Sūrūs kepiniai

Pikantiški kepiniai dažnai yra karštas užkandis, pagrindinis patiekalas arba širdingas pusryčiai pakankamai. Ji apima pyragai su įvairiais įdarais mėsos, sūrio, daržovių, paukštienos, dešrų ir kitų dalykų. Be to, naminė duona yra taip pat tiesa čia, kartu su pica, karštas šunų tešlos, pyragas.

Neseniai pikantiški plakta partijos tapo labai populiarus, nes ji greitai ir lengvai paruošti ir turi gerą skonį.

Apsvarstykite keletą receptų tokių patiekalų.

1. Kubdari mėsos.

Sudėtis. Tešla: penki šimtai gramų miltų, dešimt gramų mielių, druskos, pusę šaukštelio, vienas šaukštas cukraus, du šaukštai augalinio aliejaus, vienas kiaušinis, dvidešimt gramų vandens. Užpildas: šešis šimtus gramų mėsos, trys svogūnai, vieną arbatinį šaukštelį apynių-suneli, šešiasdešimt gramų sviesto, druskos ir prieskonių.

Pikantiški kepimo pradeda rengti Be to, kai mėsa ir svogūnai yra žemės mėsmale buvo pridėta sviestas, Khmeli suneli, druska ir prieskoniai, maišomas gerai ir įdėti į šaltą vietą, kol testas yra paruoštas.

Tarp šių komponentų yra minkoma tešlą ir palikite ji atėjo. Tada jis buvo padalintas į dvi dalis, iš kurių vienas yra iškočiojama, paskleidžiamos ant alyvuotų kepimo. Papildyta su paruošto įdaru. Antroji dalis bandymą, kaip gerai ko, skleisti įdaro ant jo ir sujungti abi dalys kraštus. Visi išteptas su kiaušiniu ir Pierce keliose vietose su šakute. Kubdari kepti keturiasdešimt minučių.

2. Pikantiški kepiniai "Jolly Fellows".

Sudėtis: Trys puodeliai miltų, du šimtai trisdešimt gramų margarino, ir penkiasdešimt gramų šviežių mielių, du šimtus gramų pieno, vieną arbatinį šaukštelį druskos, vieno kiaušinio.

Šaltame praskiestų pieno mielių, sumaišyti su žiupsneliu druskos. Supilkite miltus į dubenį, pridėti prie jo ir margarino sukapoti su peiliu, ir lėtai pilant pieną, minkyti tešlą (ne per kietas).

Ne storas valcavimo strypus ir supjaustyti juos į gabalus per dešimt centimetrų, plinta ant riebalais kepimo skardos ir leisti pastovėti penkiolika minučių.

Tuo tarpu, pertrauka kiaušinius į dubenį, pridėti druskos ir išplakti. Pikantiški kepiniai išteptas su šio mišinio ir kepkite orkaitėje trisdešimt minučių.

3. Pica.

Sudedamosios dalys: penkiasdešimt gramų mielių, pusę litro vandens, vienas kiaušinių, vienas šaukštelis druskos, miltų (kiek bus eiti), tris šimtus gramų dešros, du svogūnai, du pomidorai, šimtas gramų sūrio, ir augalinio aliejaus ir šimtą gramų pomidorų padažas ir majonezo ,

Mielės atskiesti vandeniu, pridėti kiaušinį, druską, viską gerai sumaišyti ir įdėti miltų, kad tešla tapo storas. Po to, patiekalai atidėta dviem valandoms.

Tuo tarpu, supjaustyti dešra, svogūnai ir pakepinti juos atskirai sviesto, tada viskas yra mišri, pridėti supjaustyti pomidorai įmonė.

Ant riebalais kepimo skardos išdėliokite tešlą ir įdėti jį į orkaitę penkiolikai minučių. Tada jis išteptas padažą, įdėti įdaro ant viršaus, ir vėl užpilkite padažu ir majonezu, pabarstykite tarkuotu kieto sūrio. Keptos pikantiški pyragėliai tol, kol tešla visiškai pakepti gerai (galite patikrinti jį auskarų su dantų krapštuku ar rungtynių).