Minkšti slapukus. Už namo receptas

Gražus vaizdas naminiai pyragai - minkštųjų slapukus. Receptas gali būti bet koks, priklausomai nuo artimųjų pageidavimus, bet vienas dalykas išlieka pastovus - apie gamybos paprastumas susilygino su geru skoniu.

Slapukai?

Klasikinis receptas šio kepimo rūšies neegzistuoja iš principo. Terminas tiesiog reiškia, kad terminio apdorojimo tipą, nes "orkaitėje". Tada virkite vadovaujasi tik savo pageidavimus ir tiems produktams, kurie turi.

Skanus minkštas slapukai bus visada rasite vietą ant stalo. Visų pirma tai taikoma tiems namuose, kur yra mažų vaikų, nes jie kietesni kepiniai užspringti, ir pats blogiausias dalykas, kuris gali atsitikti minkštu delikatesas - vienodas taikymas jį su vaikų pirštų ne visi tinka, o ne labai tinka šis paviršius.

Apskritai, beveik visi iš kepimo receptų yra universalus - bet tešla gali būti išvesti būti tiek minkštos ir kietos, traškus. Pagrindinis skirtumas nuo terminio apdorojimo laiką.

Šiame straipsnyje mes pažvelgti, kaip mes galime su minimaliomis pastangomis ir laiko pasiruošti slapukus minkštas. Receptai su nuotraukomis padėti suprasti, ką galutinis rezultatas naršyti.

Anglija sveikinimai

Anglų virtuvė nesiskiria ryškumas ir gausa skonių, tai yra tradicinis ir santūrus. Tačiau ir rodo elementus, kurie buvo Hallmark. Tai apima arbatėlė ir panašus į ritualą, kad niekas nedrįsta ignoruoti. Vienas iš reikalaujamų elementų yra laikomi gydo paplotėliai. Jie vadinami sausainiai, bet tai gana švelnus, minkštas slapukus, receptas, kuris yra elementarus. Svarbiausia - griežtai laikytis rekomendacijų, nes kitaip rezultatas bus akmenį vietoj goodies:

• Šalto sviesto - 85 g;
• riebalų kremas bent 33% - 225 g;
• Kvietiniai miltai - 225 gramų;
• Druska - 2 gramai (geras turbinas);
• cukraus - 11 gramų;
• kepimo miltelių - 7 gramų.

Svarbiausia - minimalus kontaktas rankomis su bandymu! Tai labai švelnus ir riebalų, nuo karščio staiga pradeda tirpti, prarasti šviesumą.

Perkratyti patogioje dubenį maišymui miltus su kepimo milteliais, pridėti druskos ir cukraus. Sutarkuokite į miltų masę sviesto, gerai išplakti šakute, o paskui sumalkite pirštus vos neliesti - išėjimo turėtų gauti šviesūs kūdikių aliejaus. Būtent dėl to Jūs gausite todėl minkštas slapukas receptas sau bet.

Supilkite į trupinių kremas vymeshivaya kastuvu. Neprašykite homogeniškumo testą - pakankamai, kad jis pradeda nuklysti į kamuolį. Padėkite ją ant kepimo popieriaus trasos žymėjimo siūlės storis 2 cm, ir įdėti į šaldiklį pusvalandžiui.

Pašildyti orkaitę iki ²⁰⁵ ° C.

Traukdami atšaldyti tešlą iš šaldiklio, padalinti į mažas kvadratų tiesiai ant kepimo popieriaus, kad atstumas buvo bent 2-3 cm. Tai svarbu, tarp jų, todėl tešla pakils kepimo metu. Jei norite daugiau rožinis, pusiau gatavi produktai Prieš kepant šepetį su kiaušinio tryniu arba grietinėlės.

Kepkite iš valandą, ne daugiau ketvirčio! Svarbu ne išdžius produktą.

Patiekite šie nuostabūs paplotėliai yra geriausias šiltas su savo mėgstamą uogiene.

Ir nauda, kur?

Tiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir nori net goodies, kad naudingiausia yra minkštas avižiniai sausainiai. Jam, jums reikės šių produktų:

• Kvietiniai miltai - 350 gramų;
• avižų miltai - 150 g;
• minkštas sviestas - 170 g;
• cukraus - 250 gramų;
• vanilinio cukraus - 2 paketėliai;
• . Milteliai cinamono - 1 šaukštelis be skaidres;
• Druska - 1/2 arb be skaidres ;.
• sodos - 1/2 arb be skaidres ;.
• vanduo - 75 gramų;
• kvapiosios medžiagos, nebūtinai, - riešutų sauja, džiovintų vaisių, šokolado lašai, ir tt

Orkaitę įkaitinkite iki 210 ^° C

Beat sviestą su visais cukraus ir cinamono rūšių iki vientisos masės.

Šildyti vandenį, ištirpinkite druską į jį ir įdėti į naftos masės su dribsniais. Maišykite, kol homogeniškas.

Atsijoti į kviečių miltų (paliekant šaukštus porą ritinių) ir soda tešlos. Šiame etape galima supilti priedus, kaip pageidaujama.

Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.

Ritinys tešla į 5 mm storio sluoksnio. Supjaustyti į gabalus norimo dydžio, naudojant peilį arba specialių formų stiklo.

Įdėkite ruošinį ant padėklo, nustatytą kepimo popieriaus. Kepkite 13-15 min. Svarbu ne išdžius, kaip šiuo atveju, slapukai namų minkštas neveiks. Dėl savo tekstūros tokie pyragai gali būti skiriamas vaikams be baimės, nes jie neturi droselis kietus gabalus.

Sveika gyvensena į mases

Tiems, kurie bando rasti įrankis pasiekti absoliutus, siūlome šią receptą:

• avižų dribsniai (miltai grind beveik) - 100 g;
• prinokusių bananų - 1 vnt;
• Nonfat sausas varškės - 150 gramų;
• gamtinių saldikliu (pvz, Stewia) - ant peilio galiuko;
• žiupsneliu druskos.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ^° C

Sumaišykite visus ingredientus, sudaro mažų kamuoliukų.

Įdėkite ruošinį ant kepimo popieriaus.

Kepkite ketvirtį valandos.

Štai ir viskas! Patiekite drungnas geriau - tai, kai jis minkštas slapukai (receptas aukščiau), labiausiai skanus ir kvapnus. Pasirinktinai citrinos dangtelis glazūra.

kontrastai

Daugelis žmonių mėgsta kontrastus maiste, kalbant tiek skonio ir tekstūros. Žemiau mes Jums siūlome Švelnus, saldus sausainiai su subtilus aromatas vanilės ir kokoso.

tešla:

• Kiaušiniai - 2 vnt;
• sviestas - 250 g;
• cukraus - 200 gramų;
• jogurtas, grietinės arba jogurto storio - 200 ml;
• Kvietiniai miltai - 550-700 gramų (priklausomai nuo to, kiek užtruks tešlą);
• sodos - 1/2 arb ;.
• Druska - 1/2 arb ;.
• Vanilla - 1 pakuotė.

Shtreyzel:

• kokoso - 6 šaukštai. šaukštai;
• avižiniai - 6 šaukštai. šaukštai;
• cukraus - 6 šaukštai. šaukštai;
• miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
• sviestas - 140 gramų.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ^° C

Svarbu prisiminti, kad bet kokie minkšti sausainiai (receptas su nuotrauka mes numatyta šiame straipsnyje) yra labai įnoringas temperatūros ir svarbiausia - tai ne Perepech.

Maišyti visas tešlos ingredientus. Vienas turi būti blizgus, kaliojo ir homogeninė.

Visi produktai shtreyzelya sumalkite į trupinius į atskirą indą.

Atskirai nuo tešlos gabalus riešuto dydžio, ko į perdavimą ir valcavimo turtinga Topping, paspaudus jį į paviršių.

Paguldykite ant gautos pusiau gatavo kepimo, nustatytą kepimo popieriaus.

Išspauskite kiekvieno piršto būsimus slapukus centru, todėl skylę giliau.

Kepkite 20 minučių, tada nuimkite keptuvę, įdėti į įdubų lašinama storio uogiene arba marmeladas ir vėl įdėti į orkaitę 5 minutėms, tada leiskite jam atvėsti visiškai.

Pasiruošimas valgio šį receptą, jūs gausite skanus, minkštas slapukus trapumą.

perspektyvos

Tokie slapukai galite paruošti ne tik šeimos, bet ir naudoti kaip dovanų. Tiesiog Liaukis smart langelį ir lydi sveikinimo atviruko. Tai ypač reikšminga atsižvelgiant į ateityje bus šventės.