Receptų salotos jūros dumblių - iš Japonijos dievų paslaptis

Japonijoje, daugelį amžių, iš kartos į kartą senovės legendos, pagal kurią išmintingas valdovas Shan Gin, bijodamas, kad jo būklė bus sugriauta užkariautojai po jo mirties, kreipėsi į išminties ir malonės dievų. Ir dievai jam tarė pasiųsta nuostabų gėrimą, kuris gali suteikti bet kas ją gėrimai, sveikatą, neeilinį stiprumą ir ilgaamžiškumą. Dukra valdovas norėjo suteikti dieviškas gėrimas visi gyventojai iš salos, todėl pasineria į jūrą išgėrus jis. Dievai pasuko į nuostabų grožio rudadumbliai - dumbliai, kurie sugeria savo "kūną" visą dievų dovana.

Štai kodėl šie dumbliai, kuriuos mes naudojamas paskambinti jūros dumblių, yra neįtikėtinai populiarus visame pasaulyje - kiekvienas nori gauti su jais sveikatą, tvirtumą ir ilgaamžiškumą. Receptų salotos dumbliai atsirado prieš daugelį šimtmečių, o nuo tada jis labai pasikeitė, nes kiekvienas virėjas atneša jai ką nors naujo, keičiasi ir pridedant prie gatavo rudadumbliai skonio, ją minkština.

Ir reikia pažymėti, kad kartais reikia, nes dumbliai skonių gana neįprastas ir šiek tiek blefas. Norėdami to išvengti, būtina išsaugoti rudadumbliai arba marinuoti. Pirmuoju atveju, patiekalas puikiai tinka suši arba klasikinis salotos ir sriuba. Marinuota jūros dumblių - universalus produktas, patiekalai iš jos gali atnešti prie stalo sukišti Įprasta augalinis aliejus, svogūnai ir česnakai. Norite sužinoti, kaip virėjas labiausiai skanus jūros kopūstai? Įrašų: salotos receptas iš jūros dumblių su morkų ir obuolių.

Dėl to reikia atsižvelgti: (. 200 gr) jūros dumblių marinuoti arba virti, Obuoliai (100 g.), Morkos (100 g.) Ir svogūnų (30 uncijos).. Be to, būtina rūpintis augalinio aliejaus, kad kuro ir druska. Pikeliuotos arba konservuoti Laminaria reikia iškirpti, kad jis nėra labai ilgas, tiesiog supilkite citrinos sulčių - tai pridės dumbliai skonis. Taip pat citrinos sulčių marinuoti už ketvirtį valandos svogūnų žiedai su cukrumi ir druska. Praėjus šiam laikui, galite rinkti salotos - salotų dubenį išdėstyti jūros kopūstai, svogūnai, tarkuotų morkų ir pjaustytų obuolių, tada užpildyti patiekalas šiek tiek augalinio aliejaus ir citrinos sulčių, druskos, jei pageidaujama - pabarstykite juodaisiais pipirais.

Kitas salotos receptas dumbliai leidžia virėjas labai aštrus patiekalas, kuris tikrai turės paragauti tikruosius gurmanus. Ji reikalauja džiovintų jūros dumblių rudadumbliai (50 oz.), Svogūnai ir morkos (2 vnt.), Česnakai (4 dantų.) Ir augalinio aliejaus (60 ml.). Pirmoje vietoje išdžiūti Laminaria įdėti į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir pakaitinti iki virimo. Po 40 minučių, dumblių galima sulankstyti į koštuvą, skalavimas ir supjaustoma smulkiais juostos, tada perėjimas į salotų dubenį. Be to, ten yra siunčiamas morkos ir svogūnai, griežinėliais "šiaudeliai" šiek tiek iš anksto kepti augaliniame aliejuje. Reikėtų pasirūpinti, kad lankas ir ne Browning ir tampa skaidrus. Tas pats pasakytina apie morkų - ji turėtų būti gerai išvirti. Po to salotos receptas iš jūros dumblių apima maišymo visus ingredientus, jų pildymo spaustų česnakų ir kruopščiai maišymo.

Labai skanus ir originalus patiekalas, pavyzdžiui, jūros kopūstai su krabų lazdelėmis ir grybų. Dėl to reikia imtis dumblių (250 gr.) Grybai grybai (350 g.), Morkos ir svogūnai (1 vnt.), Krabų lazdelės (50 gr.). Jei norite, galite užpildyti šią salotos įprastą augalinio aliejaus arba majonezo. Visi ingredientai, išskyrus kopūstų turėtų būti supjaustoma smulkiais gabaliukais, kai morkos, pavyzdžiui, su grotelėmis. Kopūstų padalintas plonomis juostelėmis, atsikratyti vandens, tada viską išmaišyti gražus salotinė, sezonas paragauti ir chill, atnešti prie stalo.