Pievinis ir skanus vištienos orkaitėje su bulvėmis ir obuoliais

Vištiena orkaitėje su bulvėmis ir obuoliais gauti bent sultingas ir skanus nei panašaus patiekalo, pagaminto iš ančių arba žąsų. Be to, tai pietūs yra daug pigiau. Galų gale, kita mėsa (paukštiena) turi gana aukštą kainą. Jei norite padaryti nebrangiai, bet skanus ir gražus vakarienė bet atostogų, ši parinktis Jums tinka labiausiai.

Vištiena orkaitėje su bulvėmis ir obuoliais kaip parengti

Reikalingi ingredientai:

• gėlių medus - 2 dideli šaukštai;
• adjika aštrus - 1 desertas šaukštas ;
• atšaldyti vištienos didelis - 1 nepaliestas skerdenos;
• riebalų majonezo - 3 dideli šaukštai;
• česnako didelis - 3 skiltelės;
• druska, raudona paprika, džiovinti krapai ir bazilikai - paragauti;
• obuolių prinokusių saldžiosios - 3-4 vnt.;
• Mažos bulvės - 12-15 vnt;.
• Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 45 ml;
• Citrinų didelis - 1 vnt.

Pasirengimo apdorojimas paukščių

Vištiena orkaitėje su bulvėmis ir obuoliais gauti labiausiai skanūs, jei tai tarnauja pirkti atšaldyti karkasą. Reikia gerai nuplauti ir už jos ribų, o tada pašalinamas nuo odos visus plaukus, naudojant šilumą ir sumažinti elementų, tokių kaip sparnus, uodegą ir kaklo patarimų.

marinavimas mėsos

Visi žino, kad skanių bulvės su vištiena pavyks tik tuomet, jei iš anksto pamirkykite paukštį aromatinio marinatą. Parengti šį padažas privalo imtis Giliai puodelį, tada įdėti jį į šių komponentų: gėlių medus, ūminis adjika, riebalų majonezo, tarkuoto česnako, valgomoji druska, džiovinti krapai, bazilikas, raudonieji pipirai, saldžiosios šviežių citrinų sulčių. Po to visi ingredientai turi būti sumaišytas, tada tepinėlis iš visos vištos skerdenos, kuri turėtų dar labiau atsižvelkite į sandarų konteinerį maždaug 35-50 minučių gera. Beje, nedidelė dalis marinato rekomenduojama palikti bulvių.

Perdirbimas daržovės ir vaisiai

Prieš kurdami patiekalas tinkamai, ji taip pat turėtų būti elgiamasi su bulvėmis ir obuoliais. Šie produktai turi būti plaunami ir valomi. Šiuo atveju, tai yra pageidautina supjaustyti vaisių griežinėliais ir daržovių palikti visa, bet taip pat dosniai skonio savo kvapnios marinatą.

formavimo kursai

Vištiena su obuolių ir bulvių susiformavo labai lengvai. Norėdami tai padaryti, padėkite marinuotą karkasą ant didelio pjovimo lentos, kiek įmanoma atidaryti savo skylę ir įdėti ten visą susmulkinti vaisius. Daugiau pilvo turi siūti ar stab dantų krapštuką. Po to jūs norite įdėti vištieną į riebalais išteptą kepimo skardą, ir šonuose įdėti visas bulves į marinatą.

terminis apdorojimas

Vištiena orkaitėje su bulvėmis ir obuoliais kepti ant vidutinės ugnies 70-85 minučių. Norėdami tai buvo padengta ir patrauklus krastas įgijo skiriamąjį skonio, terminio apdorojimo metu rekomenduojama skerdenos periodiškai sutepti medaus arba alyvuogių aliejaus.

Kaip atvesti prie stalo

Užbaigtas vištiena su daržovėmis ir vaisiais reikia atsargiai padėkite ant didelės lėkštės ir tarnauti karšta.