Bulvės su vištiena pietums

Jei manote, kad apie tai, ką virėjas iš bulvių ir vištienos, galite rasti keletą įdomių variantų.

Virti paukščiai gauti sriuba, kuri gali atsigerti arba naudoti kaip pirmą kursą pagrindu.

Bulvės su vištiena gali tapti patiekalai. Viskas priklauso nuo jūsų skonio, pageidavimus ir skaičių žmonių prie stalo.

Nesvarbu, kokia forma, kad jūsų stalo bus bulves su vištiena, turėtumėte pradėti su paukštienos perdirbimo.

Jei tai yra visa, skinti karkasinius pincetu. plunksnų liekanos yra sudeginamos priešgaisrinės dujų viryklės. Dešinė ranka Imtis paukščio galva, kairėje nasrus. Pasukite karkasą ant ugnies, nukirto Flames tose vietose, kur yra plunksnų liekanos. Atkreipkite ypatingą dėmesį į raukšles po sparnais ir kojomis ir uodega.

Nupjaukite galvą, tada kaklą. Tai turėtų būti daroma tuo metu, kur jis jungiasi su slankstelius. Ši sritis yra lengvai pastebimi pirštų. Kirvis sukapoti galvą nėra: gali sutraiškyti kaulai. Jie yra kieti ir aštrūs dalelės yra nepageidautinas maiste.

Kankina atidaryti paukštis pilvą. Tai turi būti daroma atsargiai, kad nebūtų paliesti vidų, arba mėsos skonis bus sugadinti tulžimi arba nesuvirškinto maisto likučiai iš skrandžio. Atidarykite vištiena, gali būti sodo žirklės, didelis pora žirklės iš virtuvės rinkinys ar peiliu.

Atsargiai ištraukti visas puses. Mums reikės širdies, kepenų ir skrandžio, poilsio gali būti sunaikintas.

Skrandis buvo atidaryta ir kruopščiai išvalomi. Tada vištienos viduje ir poreikis gerai išskalaukite.

Siūlome paprastą pietūs receptą, kuris leidžia jums nėra galvosūkį dėl to, kaip virėjas vištienos su bulvėmis. Bet yra įspėjimas. Kadangi maisto ruošimui broilerių nedarysiu, turės naudoti namų (sriuba), vištiena, ir ji ruošiasi iki šešių valandų.

Paukštis neužima daug vietos lėkštę, būtina sumažinti žirklės į šešias dalis. Du kumpiai, du sparnus ir kūno, supjaustyti į dvi dalis, įdėti į puodą su vandeniu ir padėkite jį ant didelės ugnies. Be to, jis yra virti, pridėti paukščių skrandį. Jos kepenų ruošiamas greitai, nes laimikio į keptuvę, po dvidešimties minučių.

Bulvės su vištiena ir gauti skanų neriebų, jei išleiskite vandenį, kai jis užverda pirmą kartą. Vėliau mėsa pageidautina išskalauti.

Įdėkite keptuvę su vištiena didele ugnimi. Dabar švarūs du vidutinio arba vienas didelis svogūnas, du maži morkos, raudoną papriką. Jei pipirų neįmanoma naudoti džiovintą mišinį. Tai būtina tam, kad suteiktų mums vištienos skonio.

Sumažinti perpus svogūnais ir morkomis, paprikomis , ir mesti juos į puodą. Šviežių pipirų nesant į konteinerį sumažino šaukštą džiovinti kietųjų dalelių produkto.

Kai vanduo užverda, mesti PAN šaukštas druskos, laurų lapų, du žirniai arba pusė šaukštelio juodųjų pipirų.

Valyti bulves nulupti, supjaustyti jį į keturias dalis ir išmesti į lėkštę, kur paukštis.

Bulvės ir vištienos reikia virti dešimt minučių. Prieš galutinis parengimas ji vis dar toli.

Išauginti bulves su kiaurasamčiu ir padėkite į šalį, kad vandenys buvo sumažėjusi.

Po penkiasdešimties minučių vištiena virti, sušilti keptuvę ant viryklės. Supilti į jį du šaukštus augalinio aliejaus, ir užpildyti bulvių. Dabar galite išvalyti iš skiltelės česnako pora, sutrinkite juos ir mesti į keptuvę.

Bulvės neapima su dangteliu ir kepti ant mažos ugnies dešimt minučių iki auksinės.

Kai vištiena bus paruošta, sultinys išbėga į kitą indą per koštuvą ir platinami puodeliai. Virti daržovės gali būti sunaikintas.

Mėsa išdėstyti ant plataus patiekalas, sutepti su majonezu ir papuošti su plunksnomis lankas.

Karštos bulvių Prieš patiekdami, pabarstykite smulkiai pjaustytų krapų ir tarkuotu sūriu.

Sultinys, vištienos ir bulvių ant stalo gerai papildo griežinėliais šviežių baltos duonos, agurkų, pomidorų ir virtų kiaušinių puselės su majonezu.