Queen vitaminai - šparagai. Receptai visai šeimai.

Šparagai yra vienas iš tų produktų, kurie pasižymi dideliu kiekiu maistinių medžiagų, todėl jos buvimas yra reikalingas kiekvieno individo dietos. Tačiau daugelis namų šeimininkės iš jos atsisakė, remdamasi tuo, kad jie nežino, kaip virėjas skanus patiekalai iš šią naudingą produktą. Tuo tarpu, šparagai gali būti virti labai daug patiekalų visiems skoniams, mėgėjams gyvūnų maistas ir vegetarams. Tinka virti šviežių, sausas ir net sojos šparagai. Receptai šio patiekalo yra gana įvairi ir yra skirtos įvairių vartotojų, turime tik rasti tinkamiausią būdą ruošimui.

"Originalus sojos šparagai". Receptai iš Japonijos.

Paruošti sojos pupelių miltų Asparagus reikia įsiurbti norimą produkto kiekį vandenyje, kur šparagai turi būti visiškai padengta vandeniu. Du kartus ištekėti ir ištekėti šparagai per koštuvą. Nupjaukite šparagus į mažus gabaliukus, net jei jis nėra visiškai mirkyti. Smulkiai nerezanyh svogūnai kepti saulėgrąžų aliejaus, pridėti šiek tiek sezamo sėklų ir visas keptuvės turinį pridėti šparagus. Taip pat pridėti 4 skilteles česnako, du šaukštus cukraus, šiek tiek maltos kalendros, druskos ir pusę augalinio aliejaus puodelių. Jei naudojate sausą šparagai, beicavimo receptus siūlau pridėti 2-3 šaukštus natrio glutamatas, tikėdami, kad pagrindinis ingredientas. Visi produktai turi būti kruopščiai sumaišomi ir pašalinti naktį vėsioje vietoje. Į rytą gali būti paduodamas į lentelę, iš anksto-nusausinti alyvos perteklių. Skanus ir maistingas pusryčiai visai šeimai yra pasirengusi!

Pyragas "Fujiyama" šparagų

Paruošti tortą, mes turime 4 kiaušiniai, 200 gramų miltų, 160 gramų sviesto, 750 gramų baltos spalvos šparagai, žaliaisiais šparagais 250 gramų, šiek tiek paprikos, 1 stiklinė grietinės, 1 svogūnas, druska, cukrus, juodieji pipirai pagal skonį. Pirma, sumaišytos tešlos iš trynio, 150 gramų sviesto ir miltų, aliuminio folija ir pašalinti pusvalandį šaldytuve. Šparagai žievelės ir pjaustyti šiek tiek įstrižai. Baltieji šparagai virti vandenyje su cukrumi penkias minutes, tada pridėkite žaliaisiais šparagais ir virkite dar tris minutes. Įkaitinkite orkaitę iki 160-180 laipsnių, skleisti tešlą ant kepimo skardos išteptas šiek tiek pakelta bamperiai, nustatytas ant supjaustyti paprikos ir šparagais. Už pyragas pildymo šparagai receptas yra gana paprasta - surinkti likusias talpos produktai (kiaušiniai, grietinėlė, svogūnai, prieskoniai), visi kruopščiai sukratyti. Daržovės, supilti gautą mišinį 40 minučių ir vietą orkaitėje. Į viršų galite pabarstyti svogūnų laiškų.

Šparagai. Receptai a la Fontenelle.

Norėdami atlikti šį receptą mums reikės - 800 g šviežių šparagų, 2 kiaušiniai, 125 g sviesto, druskos ir pipirų pagal skonį. Išplauta šparagai turi būti kruopščiai išvalomi nuo viršaus iki stuburo, kad nebūtų nutraukti galvą, įdėti į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite 20 minučių. Tada, šparagai reikia ištraukti, duoti jam šiek tiek atvėsti ir nutekėjimą, virkite kiaušinius "į maišą", - apie tris ar keturias minutes ant didelės ugnies. Patiekti šparagai su tirpintu sviestu, kiaušiniu ir kepti duonos. Įdėti druskos, pipirų ir įdėti į indą iš prieskonių įvairovė gali būti valgio metu.

Norėdami patiekalas šparagai pasuko ypač patrauklus, saugokite jį pernelyg terminio apdorojimo. Be to, kad gaminimo metu, šparagai praranda vertingas maisto medžiagas žymiai jo skoninės savybės sumažėja. Su šiek tiek pastangų, galite gauti labai skanus ir maistingas patiekalas, kurį pamatai bus vitaminų karalienė - šparagai. Receptai iš šio unikalaus augalo yra taip paprasta, kad nebus pristatyti meiluže per daug problemų, tačiau ji gerokai praturtinti mitybą vitaminų ir ląstelienos.