Kaip wrap namuose Shawarma

Shawarma - Rytų patiekalas įgijo milžinišką populiarumą vėlai 90s. Paruoškite ją su duona, pita duonos ir bandelių. Basic ir nepakeičiamas ingredientas yra laikoma mėsos. Pildymo shawarma yra skirtingas ir priklauso nuo recepto ir atskirų pageidavimus pasirinkimas. Labai daug domisi, kaip shawarma wrap namuose. Apie tai ir bus toliau svarstomas.

Tradiciškai, mėsos keptas už shuarmy vertikalioje dėl elektrogrile, po kurio, pjovimo plonomis riekėmis, įdėtos į pita duonos. ne kiekvienas turi elektrinį grilį, todėl smulkiai supjaustytą mėsą galima tik mailius į namuose pačiomis sąlygomis lėkštę. Mėsa Prieš kepant turėtų būti iš anksto marinuoti. Marinuoti tai gali būti paprastas būdas - pridedant prieskonių, smulkintų svogūnų žiedai. Tada jums reikia pilti mėsos podkisshim baltojo vyno arba sidro acto ir palikite marinuoti bent valandą. Mėsa ir shawarma gali būti naudojamas bet kuriuo metu, iš vištienos kiaulienos, tai viskas priklauso nuo asmeninio skonio.

Prieš Shawarma plėvele, būtina parengti specialų padažą. Jis yra paruoštas iš augalinio aliejaus, česnakai, kiaušinių ir druskos. Vieną litrą naftos eina 2 kiaušiniai, 9-12 skilteles česnako ir druskos šaukštelis. Kiaušinio Mątew maišyklė su druska. Po add smulkinto česnako ir lėtai supilkite į aliejaus - į padažas buvo ne per sloga. Taip pat galite eksperimentuoti ir pridėti šiek tiek citrinos arba acto. Adrenalino galite įdėti šiek tiek raudonųjų pipirų ir ciberžolė. Po to, kai padažas yra pilamas į šilto vandens stiklo. Tie, kurie nenori virti padažą galite pakeisti jį su majonezu, kečupu ir garstyčiomis.

Dažnai Shawarma pridėta prancūzų bulvytės, kurios yra nerekomenduojama. Be to, tai gadina labiausiai Shawarma, prancūzų bulvytės drizzled su padažu gali raskisnut ir kreiptis į mush skonį. Todėl tai yra geriau ne įdėti.

Dėl gaminimo Shawarma būtina naudoti šviežią pita duonos kaip pasenusi gali įtrūkti ir pildymo išeis. Prieš shaurmu apvyniokite ant pita lapo su vieno krašto dedamas anksčiau skrudintos mėsos ir įdaru. Jūs galite naudoti įvairių ingredientų: Korėjos morkos, įpjauti kopūstai, svogūnai, grybai, griežinėliais pomidorų, marinuotų agurkėlių - viskas yra tobula pildymo Shawarma. Nesikerta, ir tarkuoto sūrio. Nepamirškite apie padažu. Juk supakuotas, galite pradėti susirangyti.

Kaip shawarma wrap teisingai? Tai padaryti, užlenkti lavašu visoje įdaru galus, ir po to, kai suvynioti pita duonos pildant vamzdžių forma. Taigi įdaru netaps iš pita. Be to, būtina šildyti Shawarma.

Tradiciškai naudojamas šildymo prietaisą, panašų į elektrovafelnitsu. Namuose, tos pačios sąlygos, galite naudoti keptuvėje. Tai nėra rekomenduojama šildyti mikrobangų krosnelėje patiekalą, kaip pita duonos gali raskisnut.

Jei laikytis visų rekomendacijų, turėtų gauti labai skanus Shawarma. Kaloringumas toks produktas, nes jo struktūra, žinoma, daug, bet vis tiek kartais galite gydyti save ir artimuosius tai skanus patiekalas.