Receptų mėsos pyragai

Kaip virėjas pyragas su mėsa? Yra speciali technologija kepimo sluoksnio pyragas padengtas. Apie tai padarė keletą bandymų sluoksnius, kad sutampa įdarą. Tešla yra tada zaschipyvaem pildant gerų propeklas ir lieka sultingas. Pyragas receptas su mėsa yra paprastas, bet reikia tam tikrą laiką. Rezultatas bus tas pats gražus, malonu ir skanu patiekalas.

Pyragas receptas su mėsa ir kiaušiniu

  Tešlos: 3 puodeliai miltų, 250 gramų sviesto, 400 gramų grietinės, cukraus šaukštas, druskos šaukštelis, 3 kiaušiniai, 2 šaukštai vandens.

Suminkštinti sviestą su peiliu pertraukos su miltais, įdėti juos ant stalo. Atsižvelgiant į miltų kalno rankas viduryje, padaryti įdubimas kur sulenks kiaušinių, druskos, cukraus, grietinės ir vandens mišinys. Minkyti silpnas malonus liesti tešlą. Palikite jį į puodą kelias valandas, padengtas rankšluosčiu.

Užpildymo: iš mėsos, dviejų svogūnai, 4 kiaušinių, pipirų, druskos svaras, 50 g saulėgrąžų aliejaus.

Tvist mėsmalė, pridedant jos pjaustytų svogūnų ir pakepinkite juos aliejuje, druska ir pipirais, tada išleisti įdaru kapotos kiaušinį.

Padalinti tešlą į dvi dalis. Vienas iš dalių, kurios būtinos išriedėti formos dydžio. Formos apačioje tepinėlis sviestą, tada pabarstykite daugiau miltų ir padėkite tešlą ant jo. Vieta ant įdaro, kuris turėtų uždaryti antrąjį rezervuaro bandymas viršuje. Žiupsnelis abu sluoksnius į vienas kitą, paslėpti įdarą viduje. Padenkite viršuje su plakta kiaušinių, lengvai pradurti šakute ir sudėkite į orkaitę pusvalandžiui (or so) prie vidutinės ugnies.

Pyragas receptas su mėsa, sūriu ir svogūnais

Tešlos Sudėtis: 150 ml alaus, 400 gramų miltų, 200 gramų margarino arba sviesto.

Užpildymui № 1: 400 gramų vištienos, 150 g svogūnų, pipirų, druskos, augalinio aliejaus.

Įdaro № 2: 100 gramų sūrio 3 kiaušinių, svogūnai (gali būti pridėta ir kitų žolės skonį) druskos.

Pirmiausia jūs turite virėjas įdaru №1. Supjaustykite kubeliais filė, pakepti svogūnai augaliniame aliejuje, įdėti jį į filė, pabarstykite pipirais, druska ir pakepinti, kol bus paruošta (apie 15 minučių).

Norėdami pasiruošti įdarą №2, jums reikia supjaustyti kiaušiniai, svogūnai, grotelės sūrio ant vidutinio tarka, visų mišinio ir trupučiu druskos į.

Dėl tešlos mišinio aliejumi su alumi, pridėti žiupsnelį druskos. Įveskite miltus ir minkyti tešlą. Tada padalinti tešlą į tris dalis ir sukite juos į ratą.

Forma, skirta kepimo šepetį su aliejumi, nustato remiantis pirmojo sluoksnio tešlos apačioje. Uždenkite ją įdaru skaičius 1, uždarykite antrą sluoksnį tešlos ir įdėti pildymo skaičių 2. Visi viršaus uždaryti paskutinį sluoksnį tešlos ir zaschipnut krašto. Į viršų galite patepti tryniu. Pierce šakute skyles į garo viduje, ir įdėti į orkaitę 180 laipsnių 45-50 min.

Receptas pyragas su mėsa ir bulvėmis

Reikės pusę kiaulienos, 3 bulvės, 2 svogūnai, jogurto, druskos, sodos puodelio kilogramas - šaukštelį, 4-5 puodeliai miltų, 2 kiaušiniai, 150 gramų margarino.

Paruošti tešlą, imtis 3,5 puodeliai miltų, margarino sukapoti ir sumalkite į trupinius. Įveikti kiaušinius su druska, EXTINGUISH kefyro sodos.

Miltus, pridėti kiaušinių ir jogurto. Tada, įvesti į vieno su puse puodeliai miltų mišinio ir minkyti minkštą tešlą. Padalinkite ją į dvi skirtingas sąlygas už krūmo ir atidėtos į šaldytuvą.

Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais, supjaustyti griežinėliais bulves, svogūnus - Komutaciniai konstrukcijos. Tešla iš šaldytuvo. Apatinis sluoksnis (tai bus daugiau) Roll, kad jis yra iš briaunos 4 cm formą. Paguldykite jį bulves, apibarstyti druska, svogūnai, mėsa, druska ir vėl dengiamasis sluoksnis bulvių. Antrasis rezervuaras dangtelis pyragas tešla ant viršaus. "Pigtail" zaschipnut kraštas testas. Į viršutinio sluoksnio tešlos su šakute padaryti skyles.

Įdėkite tortą įkaitintoje orkaitėje 1 valandą 180 laipsnių.

Greita pyragas su mėsa

Tešlos Ingredientai: 2/3 puodelio miltų, pusę grietinės puodelių, pusė majonezo puodelių, 3 kiaušiniai.

Pildymo Ingredientai: 500 gramų maltos mėsos, vienos morkos, svogūnai, pipirų, česnako, druskos, prieskonių pagal skonį.

Pakepinti faršą, pridedant pipirai, druska, malti svogūnai, morkos ir česnakai prieskonių. Tešla minkoma už pyragas, kaip blynai. Supilkite pusę tešlos į formą, įdėti ją ant įdaro ir supilkite į tešlą pailsėti. Įdėti į įkaitintą forma apie 200 laipsnių orkaitę ir kepkite 45 minučių. Priimta!