Trešnės - uogų skanus, švelnus, gausu mineralinių druskų. Regionuose, kur ji auga, vyšnios laimingas valgyti šviežią ir įvairų konservuoti. Bet šiauriniuose regionuose, kur uogų yra importuojama, manoma, rafinuotas subtilumas.
Kompotas vyšnios paprastųjų
Prieš verdant kompotas vyšnių, turėtų atkreipti dėmesį į savo prekės ženklą. Šiems tikslams, labiausiai tinka atspalvis, juoda (raudona) arba balta ir rožinė ir geltona (tai populiariai vadinama balta). Ilgiau verta tamsių uogų gėrimas. Iš ryškiai vaisių produktas turėtų gerti greitai - maždaug po 3-5 mėnesių po išsaugojimo. Dabar daugiau apie tai, kaip virėjas kompotas vyšnių. Uogos rūšiuoti, plauti tekančiu vandeniu, leiskite nutekėjimą. Padengti iki į trijų litrų stiklainį apie pusę tūrio. Pridėti cukraus - ne 150 gramų kiekvieno kurso. Supilkite vandenį. Įdėti į vandens vonią, o kai vanduo užverda, palikite virti 20-25 minučių. Tada suristi, įjunkite viršelio, plėvele ir palikite jį vieną dieną. Tada galite siųsti rūsyje ar sandėliukas. laikas nuo laiko patikrinti iš pamatyti, jei ten buvo pelėsiai į gėrimą ar skystis drumstas, jeigu bankams.
Įvairūs vaisių kompotas
Vienas iš populiariausių variantų, kaip virėjas kompotas vyšnių: Asorti uogų padaryti. Stebėtinai aromatinis ir malonus skonio gėrimą yra gaunamas, jei mes sujungti, pavyzdžiui, vyšnių ir aviečių. Ji parengta daug tas pats, kaip pirmiau aprašyta recepte. Tik pagrindiniai uogos turi šiek tiek mažiau - trūkstama apimtis užpildyti avietes. Kompotas baltais vyšnių, be kitų dalykų, įgyti ir šviesiai rožinė, labai graži spalva. Taigi mes veikiame pagal aprašytą scenarijų: produktai rūšiuoti, mano, supakuotas bankai. Cukrus gali prireikti šiek tiek daugiau, t. Norėdami. Malin turi natūralią rūgštį. Įrideno iš 160-170 g per stiklainį 3 litrų. Pridedant vandens - ir sterilizavimo ir susiuvimas. Visi dieviškasis gėrimas yra paruoštas, galite išgerti pusantro mėnesio. Tiesiog kaip virti kompotas vyšnių ir aviečių, galite paruošti ir sumaišykite su obuolių arba vyšnių, abrikosų - Vyšnių gerai dera su beveik bet kokių vaisių, ypač - su grietinės-saldus. Dėka savo saldumo, minkština turtingą skonį kitų vaisių. Todėl šis gėrimas tipo labai mylimas ir vertinamas gurmanų.
Cherry Rose
Taip pat puikus aromatas, spalva ir skonis yra kompotas vyšnių ir arbata žiedlapių (rožinė) rožės. Tuo trijų litrų stiklainį yra saujelė žiedlapiais. Jie turėtų būti atskirtos nuo gėlių, nuplaukite ir išdžiovinkite (gulėti ant rankšluosčio). Tada, pirmasis konteineris sukrauti uogų, tada žiedlapių. Be to, cukrus, vanduo, ir kanistrai siunčiami išsaugojimo.
Balta Vyšnių džemas
Konservuoti vyšnios gali būti labai skirtingi. Pavyzdžiui, čia yra skanus džemas iš uogų ir riešutų. Tai toks nuostabus delikatesas, kad vienas akyse ir kvapas drools. Ypač baltas vyšnių Šiuo atžvilgiu gražiau juoda (raudonas) yra. Kilogramui vaisių yra daugiau nei 1 kg cukraus, stikline vandens, 10 nuluptus prinokusių riešutų ir citrina 1 (be rūgšties Nusibodę uogiene nebus saugomi ilgą laiką). Vyšnios pakeisti, pašalinti sėklas. Riešutai tiek pjaustyti, citrina supjaustyti mažais gabaliukais. Viskas sumaišoma į maistui dubenį. Cukraus ištirpinama vandenyje, supilti į dubenį sirupo ir virti tol, kol virti uogiene 3-4 gavimo. Tada supakuotas bankų uždaryti.
Gero apetito, smaližius!