Skanus gruzinchiki: receptas

Tai mėsos suktinukai į tešlą. Šiame straipsnyje bus paaiškinti, kaip padaryti gruzinchiki. Paruošimo receptas yra paprastas. Daugelis jį vadina šeimininkė penechki patiekalas, sraigės ir pan. Bet nesvarbu, kaip jis vadinasi, pagrindinis dalykas - tai skanus ir patenkinti.

Gruzinchiki: klasikinis receptas

Pagrindiniai ingredientai:

• vienas kiaušinis;
• miltai (300 gramų);
• svogūnai;
• jūros druska;
• kečupas (pusė stiklas);
• Vandens (100 ml);
• įdaras (500 gramų);
• prieskoniai;
• augalinis aliejus;
• Vanduo (500 ml).

procesas preparato

Tešla yra geriausia pasiruošti. Kiaušinių šluotelė su druska, ir pridėti vandens lėtai pabarstyti miltų. Tai recepto paprastai naudojamas koldūnai paruošimo. Kitas, suformuoti rutulį, apvyniokite su kabintis filmas. Atleisti. Po dviejų valandų, jums reikia iškočioti tešlą plonu torto. Dabar pasiruošti įdarą. Sumaišykite maltą mėsą su malta svogūnai, druska, pagardinkite prieskoniais. Ant torto įdėti įdarą. Susukti į ritinėlius. Šildo keptuvę, užpilkite aliejaus ir pakepinkite bandeles per penkias minutes. Tada sulankstyti į kepimo indą ir užpildyti padažas (kečupas mišinį su vandeniu). Toliau produktai laivas į krosnį, laikas 20 minučių. Visi - gruzinchiki pasiruošę! Receptas, kaip matote, labai paprasta. Perkelkite mėsos ritinėlius ant didelio padėklo ir tarnauti.

Receptų gruzinchikov su daržovėmis

Pagrindiniai ingredientai:

• tešlą (400 gramų);
• druska;
• įdaras (40 gramų);
• prieskoniai;
• vienas morkos;
• du pomidorai;
• Vanduo (150 ml);
• miltų;
• vienas svogūnai;
• augalinis aliejus;
• vienas pipirų (skambučiui);
• lauro lapų.

procesas preparato

Pirma, pasiruošti įdarą. Susmulkinkite svogūnus. Įdėti į dubenėlį ir padengti su druska, tapti minkštas. Daržovės Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Giliai patiekalas sumaišykite maltą mėsą, daržoves, svogūnus, druską ir viską. Tai bus mūsų įdaras. Tešla (paruošti pagal ankstesnį receptūrą) padalinti į dvi dalis. Iškočiokite ir skleisti įdaro, o tepinėlis ją. Mes savo ruožtu į įtemptą sąrašą. Tokie pat veiksmai, padaryti su antra dalis. Įdėkite ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje apie keturiasdešimt minučių. Praėjus šiam laikui, prie savo stalo bus parodyti skanus daržovių gruzinchiki!

Receptai su grybais padažu

Pagrindiniai ingredientai:

• Cukrus (2 arb ..);
• įdaras (1 kg);
• paprikos;
• vienas morkos;
• petražolių;
• maišymu tešlą (400 gramų);
• Vanduo (1 I);
• druska (5 g);
• vienas svogūnai;
• kmynų;
• Grybai (200 g);
• kremas.

procesas preparato

Pirma, paruošti dviejų ritinių įdaru. Pirma - malta mėsa su svogūnais, o antrasis - tarkuotų morkų su smulkintais žalumynais ir grybų. Iškočiokite tešlą. Vienoje pusėje rezervuaro, pirmasis skleisti antrą variantą įdaro, o kitas - pirmasis. Mes suristi ritinėlį prie pusėje, kur daržovės. Į antrąjį buvo pildymo viduryje. Sumažinti ritinį į dvi centimetrų pločio poveržle. Giliai keptuvę, sušilti į ugnį, supilkite aliejų. Kai jis įšyla, įdėti Rolls šalims. Mailius. Padaryti padažas: Į dubenėlį, sumaišykite grietinėlę, druską, vandenį ir prieskonius. Gatavi produktai įdėti ant plokštelės ir užpilkite padažu.

Gruzinchiki: receptas multivarka

Pagrindiniai ingredientai:

• Vandens (100 ml);
• didelis morkos;
• gousse;
• jautienos (400 g);
• aliejus;
• druska (50 g);
• kaip RAVIOLI tešlos (500 g);
• didelis svogūnas;
• šviežiai maltų pipirų;
• pomidorų pasta (100 g),.

procesas preparato

Pasirengimo nuvalyti svogūnus ir morkas, supjaustykite juos smulkiai. Pasukite multivarku ties dubenį apačioje, supilkite aliejų ir "kepimo" režimą, mailius svogūnus, tada sudėkite morkas. Troškinkite dvidešimt minučių. Smulkinta druska, pridėti pjaustytų česnakų. Sumaišykite su kepti. Kitas, iškočiokite tokiu pat būdu tešlą kaip ir ankstesniais receptą. Tolygiai paskirstyti įdarą. Sandariai pasukti ritinį. Sukapos ją į gabalus keturi centimetrų. Sulenkite į dubenėlį ir virkite ant Multivarki režimu "kepimo". Expose laiką - keturiasdešimt minučių. Tuo tarpu paruošti padažą. Sumaišykite pomidorų pasta, druska ir vanduo. Trisdešimt minučių iki virimo pabaigos supilti padažą. Tada mes pereiti prie patiekalo ritiniais ir supilkite likusį padažą.

Gero apetito!