Paruošimas kiaulienos orkaitėje, taip pat kiaulienos ir barbekiu paruošimas į krosnį.

Yra daug mėsos patiekalų, kurie yra lengva paruošti orkaitėje. Tai gali būti mėsa, ir bulvės, daržovės, grybai, sūris; kiauliena, barbekiu ir daug daugiau. Šiame straipsnyje norėčiau pasidalinti labiausiai skanus ir paprastas patiekalų, kurie bus puiki papildys šventinio stalo.

Paruošimas kiaulienos į krosnį

Šis receptas yra gana paprasta ir gali būti puikus patiekalas pietums ar vakarienei. Pasirengimas kiauliena orkaitėje nebus ilgai. produktai:

Kiauliena - 1 kg;

Morkos - keletą gabaliukų;

Ramson - 2 vnt;.

Druskos ir pipirų

Pirmiausia, mes turime imtis mėsą ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Tada nulupkite morkas ir supjaustyti juostelėmis. Skalauti rodyklės česnako ir supjaustyti į mažus gabalus (keli centimetrai). Mėsos gabalas dabar reikia Kiaulinių taukų su peiliu ir įdiegti padaryti gabalai morkų ir laukinių česnakų. Tada įtrinti mėsą su druska ir pipirais, taip pat galite naudoti keletą prieskonių įvairovė pagal skonį. Dabar įdėti mėsą ant kepimo skardos, alyvuotas ir įdėti į orkaitę. Kepkite valandą 210 laipsnių. Kai mėsa virti, galite palikti jį apie 20 minučių orkaitėje, todėl tikrai propeklos visiškai. Kai ji yra pasirengusi, turėtumėte sumažinti jai la carte vienetų. Kaip matote, kiaulienos paruošimas orkaitėje yra paprastas procesas.

Paruošimas kiaulienos į krosnį

Už šį receptą, tai geriau naudoti kiaulės kaklo. produktai:

Kaklo kiaulių - 1 kg;

majonezo;

Druska, prieskoniai;

Pipirai, česnakai, paprikos - sausas;

Česnakai - 4-5 skiltelės

Kiaulienos kaklo turi būti plaunami ir pamerkiami popierinio rankšluosčio. Dabar mes pereisime į marinatą paruošimo. Norėdami tai padaryti, imtis druskos, majonezo, pipirų ir prieskonių. Tada visi gerai išmaišykite. Jūs taip pat gali imtis prieskonių rinkinį, kurį sudaro malti pipirai, paprikos, džiovintos pomidorai, šafranas, česnakai ir kt. Jei ne, tada jūs galite pridėti šiuos prieskonius atskirai. Dabar mėsa reikia padaryti gabalai siekiant įdėti juos į skilteles česnako. Virti marinatas RUB kruopščiai mėsa, įdėti jį į dubenį ir uždenkite viršų plokštelės, tada išvyko į trijų valandų, kad jis marinuoti.

Vėliau, jau padarė pjūviai skilteles česnako ir įdėti jį obvorachivaem folija. Būtina naudoti kelis sluoksnius folijos, kad sultys, kad bus išsiskirti iš mėsos, o ne atsirado gaminimo metu. Dabar galite įdėti mėsą į orkaitę. Kepkite virti kiaulienos turėtų būti ne didesnis nei 180 laipsnių temperatūroje dvi valandas. Jei kiaulienos sprandinės didelis, tada jums reikia kepti ilgiau virti mėsą gerai viduje. Per 20 minučių kepimui kiauliena pradeda skleisti puikūs kvepalų, kad bus signalas atidaryti orkaitę ir pamatyti, jei sultys tekėjo.

Kai kiauliena yra pasirengusi, būtina palikti jį dar 20 minučių orkaitėje. Ir jei jums patinka virtas kiauliena su spirgučių, tada jums reikia atsidaryti foliją formuoti pluta.

Vėrinukai Kiaulienos orkaitėje

Parengti vėrinukai nebūtinai eiti pobūdžio. Galų gale, jūs galite lengvai padaryti jį į krosnį. Ingredientai barbekiu namuose :

Kiauliena - 1,5 kg;

Ananasų - 1 vnt;.

Hot Pepper - 1 Pod;

Svogūnai - 3 vnt.;

Citrinų - 1 vnt;.

grietinės;

Druska, prieskoniai

Pirmiausia, mes turime sumažinti svogūnų žiedai ir įdėkite jį į sūriame vandenyje. Ant jo daryti spaudimą išsilenkia ir marinuoti. Dabar, pjaustyti mėsą į gabalus. Išvalo ananasų ir supjaustyti ją kubeliais. išvalyti nuo sėklų ir supjaustyti į gabalus, karšto pipirai tada šiek tiek kepti augaliniame aliejuje. Po to, į maišytuvą, sumaišykite pipirai, ananasų kubeliai, citrinų sultys, 3 šaukštai šaukštai augalinio aliejaus. Gautą masę pilamas mėsą, tada palikti Marinuokite valandą. Po vėrinukai marinuoti, pabarstyti druska, prieskoniais ir gerai išmaišykite. Suverti mėsos gabaliukus ant medinių iešmelių su marinuotais svogūnais pakaitomis. Po to, mes įdėti vėrinukai orkaitėje ir kepkite apie 45 minučių.

Kaip matote, pagamintas namuose gali būti įdomi ir skanių patiekalų daug. Pasirengimas kiauliena orkaitėje ir kitų rūšių mėsos, taip pat įvairių mėsos patiekalų, kurie padės jums padaryti šventinį stalą įvairovė.