Skanus barbekiu namuose

Jis atėjo ne ilgai lauktas laikas iškyloms, išvykoms ir veiklos lauke su draugais. Orai ir jaukų ir namai daugelis skubūs klausimai ir ant užtvankos. Tačiau nereikia pamiršti, kad galite atsipalaiduoti namuose ir turėti iškylą į dešinę balkonas. Svarbiausia, kad jūs turėjote visą reikalingą įrangą gaminti maistą griliu namuose. Ir taip receptas nebus ilgai.

Taigi, svarbiausias dalykas yra marinuoti vėrinukai, kad jam pasirodė skanus, kvapnus ir skanus. Nesvarbu, iš kurios mėsos pasirinkti maistą kebabai (vištienos, kiaulienos arba ėriukų), galite pasirinkti bet kokį receptą. Štai populiariausi receptai marinatu, kuriame galite pabandyti namuose.

Pirmasis receptas: Barbekiu namuose gali būti virti savo sultyse, Mėsos ir svogūnų sulčių. Ir padaryti ją daugiau sulčių, tai geriau imtis kiauliena (kaklo - tinkamiausias gabalas). Supjaustykite mėsą vidutinio dydžio gabalėliais, supjaustykite svogūnų žiedai ir tolygiai maišyti šiuos produktus. Pridėti druskos ir pipirų. Vidutiniškai, jei vartojate vieną kilogramą mėsos, jums reikės 2-3 vidutinis svogūnas, vieną šaukštą druskos ir pipirų tiek. Padėkite ją visą į dubenį, kuriame mėsa bus marinuoti. Idealiu atveju, tai turėtų stovėti trijų iki penkių valandų. Tačiau, jei jūs turite galimybę ją palikti nadolshe, ji bus tik geriau. Tada suverti kebabas ant iešmelių ir kepkite. Jei jūs neturite kepimo vėrinukai ir nesijaudinkite, nes galite mailius Šiškebabs namą orkaitėje. Paguldykite mėsos gabalus į keptuvę ir išsiųsti ją į orkaitę maždaug 30 minučių stebėti temperatūrą, ji turėtų būti ne mažesnis kaip 200 laipsnių.

Antrasis receptas marinatas rodo, kad barbekiu yra kepta ant grotelių. Šio recepto grožis yra tai, kad vėrinukai marinuoti mažiau nei per valandą. Norėdami tai padaryti, jums reikės vieną litrą vandens, trys šaukštai druskos, du šaukštai pipirų, du arbatinius šaukštelius kmynų. Beje, pipirų gali užtrukti juoda ir raudona (ar 50 mišinio 50). Jei norite, galite pridėti svogūnų, pjaustytų žiedais. Dabar įdėkite į mišinio mėsos, iš anksto supjaustyti į gabalus (gabalai turi būti mažesnis nei pirmąjį receptą, bet pakankamo dydžio, kad apjuostame juos vėrinukai). Po promarinuetsya kebabas per valandą, galite pradėti jį kepti. Neskubėkite supilkite marinatą, nes tai bus naudinga tuo metu, kai jūsų Grilis bus paruošti namuose. Palaipsniui supilkite ant marinatą, kad mėsos metu Zhirkov. Nepamirškite, kad jūs pasukite vėrinukai. Taigi, būtina įsitikinti, kad marinatas tolygiai visi turime vienetų Šiškebabs.

Ir paskutinis, trečiasis receptas, ne mažiau populiarus. Jis yra šiek tiek skiriasi nuo kitų. Tas faktas, kad mėsa turės patrinti prieskonius, apvirti. Taigi, marinuoti kebabai namuose, jums reikia maišyti 4 šaukštai druskos, 2 šaukšteliai juodųjų pipirų ir 1 šaukštelis raudonųjų pipirų. Išmaišykite šį mišinį ir patrinti kiekvieną mėsos gabalą. Tiesiog reikia nepamiršti, kad kebabas buvo labai sunku, bet ji verta. Pasibaigus prieskonių mišinio gali pridėti šiek tiek majonezo ir kečupas prašymu jis duos specialų prisiliesti prie savo barbekiu.

Kaip matote, kepimo namuose - tai yra gana paprasta, jei Artėjant šį klausimą išradingai. Jei nuspręsite naudoti bet daugiau prieskonių, kurie norite, nedvejodami pridėti, jis duos neįprastą skonį kebabas. Daugelis žmonių mėgsta užpilkite alaus kepsninės kepti, nes ji suteikia ypatingą skonį ir skonio. Galima šiuo tikslu naudoti sausą vyną.

Dabar galite pakviesti svečius savaitgalį, barbequing namuose ir mėgautis bendravimo su draugais.