Paprasta receptai silkės

Vienas iš pigiausių žuvų rūšių mūsų lentynose - tai šaldyta silkė. Tai kainuoja apie tą pačią sumą kaip, kad žuvis perkame mūsų augintiniai. Dėl tam tikrų priežasčių, daugelis žmonių neįvertina skonio savybes silkės ir net ne galvoti apie tai, ką galima virti iš jo. Nepaisant to, yra daug receptai silkės, kuri paaiškėja, labai skanus. Pirmiausia, tai yra tradicinis silkės sūdymo, tačiau yra receptai silkės ir įvairių kitų variantuose.

Pavyzdžiui, kepta silkė yra labai skanus. Žinoma, Maisto gaminimas trunka nesūdyto žuvis, dažniausiai užšaldyti. Daugelis žmonių mano, kad keptas silkių turi nemalonų kvapą, bet tai ne - tai skanus, švelnus ir sultingas, ne blogiau nei daugelis kitų veislių žuvų. Kepta silkė kaip bet kuri kita žuvis atitinkamo dydžio - vienetų ar visumą, džiūvėsėliais arba miltais, kaip jums patinka.

Žinoma, labiausiai paplitusi, sūdyti silkių ir receptai silkės ir užkandžiai iš jos yra tikrai įvairi. Šis ir daugybė salotų, ir pyragai - jie daugelyje virtuvių, bet mes tradiciškai turėjo ypatingą meilę. Mes net patiekalas vadinamas žuvies nemėgstu kažką ir selednitsa.

Šių žuvų užkandis paprasčiausias - silkė su svogūnais. Viskas daroma ne tik imantis vieną didelę žuvį, vieną svogūnai, augalinis aliejus ir citrinų. Silkė supjaustoma labiausiai įprastą būdą, tai yra, ji yra pašalinama iš vidaus. Kalbant apie silkės valymo, tada iš esmės odos negali šaudyti - kai pagrįstai manyti, specialiai jai palikti taip skanus. Žinoma, šis variantas yra priimtinas tik į šiltą bendrovė "savo žmones" pavalgyti, nes valgyti neapdorotas silkė procesas yra šiek tiek intymumo, ir, žinoma, svarstyklės turi valyti labai atsargiai. Lankas sumažinti gražus žiedą arba iš, ir pusė yra klojama ant indo (Tradiciškai selednitsa, o taip pat bet kurios kitos indą) apačioje, viršuje yra nustatyta pjaustytų į porcijas vienetų silkių, kuris yra padengtas likusių svogūnai, apibarstyti su citrinos o gausiai laistyti šiek tiek daržovių naftos ir liko marinuoti, o kiek įmanoma, paprastai labai ilgai. Kartais vietoj naudojant citrinų actą, tačiau jo aštrus kvapas gali nužudyti net natūralią skonio žuvies, todėl yra nepageidautina naudoti.

Taip pat į "mėgstamus receptus silkės" kategorijoje yra įsimintinas salotos "Silkė pagal kailinius." Nepamirštamos - pirmoje vietoje, nes tai nepamirškite pasiruošti bet daugiau ar mažiau verta atostogauti. Iš esmės, tai salotos turi savybių, tokių kaip neįprastas sodrios skonio, neabejotina nauda, nebrangiai rengimo, ir ji gali būti parengta ne tik atostogų, bet ir tiesiog vakarienė, bet jis sustos rengimo ingredientų procesą. Jei daržovės virti ilgą laiką ir net jam, bet patys, silkė pjovimo procesas dėl šios salotos užtrunka daug laiko, energijos ir daug emocinę pusiausvyrą. Galite imtis, žinoma, pasirengusi filė konservai, bet skonis ne naudos iš jo, ir jų cheminę sudėtį, kaip taisyklė, galinti nustebinti laboratoriją su gera patirtimi.

Vienas Atlantinių silkių vienas vidutinio dydžio burokėliai, morkos, vieną didelį arba kelis mažus, vieną didelį svogūną, tris ar keturis bulvės, majonezas paketą ir paprastai ką nors. Gana dažnai salotos ant puošia virtų kiaušinių arba padaryti sluoksnį iš jų, arba, pavyzdžiui, kaip vieną iš sluoksnių, naudojant tarkuotą obuolį - tai gana skanus, kaip dar labiau sustiprina skonio kontrastą, dėl kurių mes esame salotos ir meilė.

Visi, išskyrus svogūnų daržovės virti kol suminkštės ir platinti sluoksnių tam tikru būdu, o kai kurie iš sluoksnių yra padengtas majonezu. Pirma ateina tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka bulves, kurios yra suteptas su majonezu, tai yra išdėstyti silkę ir svogūnus, ar svogūnus ir silkę ar silkės sumaišyti su svogūnais - yra kunkuliuojantis amžiną ginčą, ir viena nuomonė neegzistuoja, tačiau pagrindinis dalykas, kad jie smulkiai pjaustytų. Svogūnai turėtų galėti marinuoti ir majonezo, todėl pageidautina, kad juos sutepkite. Tada galite patrinti obuolį, geriausia, saldus ir rūgštus. Tada ateina majonezas, morkos, majonezas vėl runkeliai, tada majonezo ir apdailos daug į tarkuotų kiaušinių forma, jei yra toks noras. Populiariai mėgstamiausia salotos yra paruoštas.