Obuolių padažu: Greitas maistas receptas

Obuolių tyrės (receptas bus pateikta žemiau) gauti buvo skanus ir švelnus nuo bet kokių vaisių veislių. Dėl tokių saldžių konservuotų produktų, mes nusprendėme įsigyti produktą, pavadintą antaninių. Šių obuolių gali parengti specialų padažą, kad puikiai tinka ne tik pyragams, bet normaliam naudojimui, kartu su stipria arbata.

Greitas obuolių tyrės: žingsnis receptas

Komponentai desertui:

• smėlio cukraus - 200 g;
• Švieži obuoliai (Antonovka) - 1 kg;
• sultys prinokusių citrinų - 4 dideli šaukštai;
• Geriamojo vandens paprastai - 10 didelių šaukštų.

vaisių pasirinkimas Įranga

Obuolių padažu, receptas iš kurių apima klasė "antaninių", gali būti pagaminti iš tiek brandus produktas, ir šiek tiek pernokę. Daugiausia tokio ruošinio kūrimo yra tai, kad visi vaisiai buvo įsigytos be kirmgraužos ir pelėsių.

Apdorojimo pagrindinis ingredientas

Prieš virėjas obuolių turi būti kruopščiai valomi kiekvieną produktą. Norėdami tai padaryti, vaisiai turi būti dedamas į didelį dubenį, pamirkykite juos šaltu vandeniu, o tada nuplaukite pakaitomis naudojant minkštą skudurėlį. Be to, kiekviena obuolių reikalingas ploną žievelių ir sėklas. Norėdami tyrės virėjas daug greičiau rekomenduojama vaisių supjaustyti plonomis riekelėmis ir sudėkite į karščiui atsparų lėkštę.

terminis apdorojimas

Naminis obuolių galima padaryti ant dujinės viryklės, ir naudojant orkaitę. Mes nusprendėme naudoti pirmąjį variantą, nes su juo produktas bus paruoštas susiuvimas per 50-70 minučių. Norėdami tai padaryti, į dubenį su obuoliais reikia pilti į prinokusių citrinų ir geriamojo vandens sultis ir užpilkite cukrumi. Išmaišykite komponentus, jie turi būti pareikštas virinti, sandariai uždaryti ir troškinkite už ketvirtį valandos (kol obuoliai visiškai minkštas ir pradeda žlugti).

Šlifavimo vaisių procesas

Po gerai virti masę, ji turėtų būti šiek tiek kietas, ir tada įdėti į ¼ tankų tinklinį filtrą ir kruopščiai sumalkite, naudojant įprastą tolkushkoy. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte turėti grubus tyrės ir erdvus tortas, iš kurio norite atsikratyti.

Galutinis etapas naminės obuolių tyrę rengimo

Gavo obuolių tyrės (receptas, kaip matote, yra ne toks sudėtingas) turi būti įdėti į karščiui atsparaus puodą vėl užvirkite ir virkite 5-10 minučių, kol produktas pradedamas "kempinėlė". Toliau celiuliozės vaisių turi karšto išplėsta sterilizuoti stiklinius indus ir metalinių dangtelių ritinio. Vėliau patiekalai apversti, padengti arba antklodė rankšluostį ir stovi tokioje padėtyje visą naktį. Per šį laiką, konservuoti tyrės yra kietas, po kurių ji gali būti išleistos į šaldytuvo skyriuje, rūsyje ar rūsyje.

Desertai galima valgyti kitą dieną po kraštų užspaudimo būdu. Verta pažymėti, kad toks kokteilis bus ne tik puikus priedas prie šviežiai užpiltos arbatos puodelio, tai gerai ir kaip skaniai įdaru už flans, pyragai ir kiti produktai namų.