Mes Varškės su vyšnių įvairiais būdais

Kaip padaryti, kad naminis varškės su vyšnių? Receptai su iš šios neįprastos ir labai skanus pyragas nuotrauka bus pateikti žemiau. Iš šios medžiagos išmoksite apie tai, kaip sumaišytos tešlos šiam desertui ir paruošto įdaro.

Varškės su vyšnių Receptai su nuotraukomis namų goodies

Tortas receptai toks didžiulis skaičius. Tačiau vienas dalykas, tai nekeičia. Tai trapios tešlos kepiniai tešla. Tai yra minkoma margarino arba sviesto. Kaip užpildymui, ji gali būti sudarytas iš skirtingų ingredientų, įskaitant sūrio, varškės, grietinės ir kitų pieno produktų.

Klasikinis sūrio su vyšnių pagaminti su varškės masę, kuri yra stipriai plakta per maišytuvą. Bet Pirmasis dalykus.

Taigi, norint, kad reikia įsigyti sūrio su vyšniomis namuose bandymą:

• kiaušinių tryniai - 4 vnt;.
• kokybės margarino - 175 g;
• dezintegrantas tešla - 5 g;
• Baltųjų miltų - 2 puodeliai;
• ratukas cukraus - 1 puodelis.

Maišymo smėlio pamatus

Sūrio su vyšniomis iš tešlos Pasirodo, ypač skanus ir švelnus. Minkyti už šio torto pagrindą, kiaušinių tryniai yra įtraukta į suminkštinti margarino ir mažai baltųjų miltų ir kepimo miltelių.

Kruopščiai sumaišytos produktas gamybai homogenišką elastingą tešlą, ji yra patalpintas lėkštelės ir siunčiami į šaldymo kamerą, pusę valandos.

Sudedamosios dalys, sūrio įdaru

Varškės su vyšnių ir grietinėlės sūrio galima kepti ne tik kasdieniniam darbalaukyje, bet taip pat už bet kokią šventę.

Dėl pyragas pildymo mums šių ingredientų turi:

• kiaušinių baltymus - 4 vnt;.
• mažai riebalų varškės - 175 g;
• švieži kauliukų vyšnios - 200 g;
• bauda cukraus - 1/2 puodelio.

Paruoškite įdarą už pyragas

Šio deserto užpildymas yra labai paprasta. Kiaušinių baltymus yra plakta į tvirtą ir stabilų putų. Taip pat atskirai Fray neriebaus varškės per tankų sietą. Be to, šie du ingredientai yra sujungti į vieną puodą, pridėti jiems cukraus ir gerai išplakti vėl.

Kaip šviežių vyšnių, tai kruopščiai nuplaukite ir pašalinkite visus kaulus. Jei negalite gauti tokį uogų, tada vietoj galite naudoti braškės, avietės, mėlynės, gervuogės, serbentai, agrastai ir kita. Beje, vietoj šviežių produktų yra leidžiama naudoti ir užšaldyti. Tačiau, prieš kreipiantis reikia atšildyti ir pašalinti perteklių sirupo.

Formavimas sūrio ir pyragaičiai

Varškės su namuose vyšnių susiformavo gana paprasta. Norėdami tai padaryti, imtis ugniai formą ir skleisti ją visi anksčiau virti shortcrust pyragai. Pasirengimo ritinys negali būti. Pagrindas turi būti perskaičiuotos į rezervuarą su tiesiomis pusių į kepimui keptuvėje.

Kai tešla yra išdėstyti, ji yra patalpintas šviežių vyšnių sluoksnį be sėkla, padengtoje saldus-varškės baltymų masės. Tokiu pusgaminiu siunčiamas į orkaitę. Laikydami 180 laipsnių temperatūrą, desertas kepama 45-57 min. Per šį laiką, trapios tešlos kepiniai tešla turi būti gerai paruduos ir varškės ir baltymų įdarai - užšaldyti.

Pateikimas desertas už šventinį stalą

Varškės su vyšniomis, parengta pagal pirmiau receptas, it turns out ne tik labai skanus ir švelnus, bet ir neįtikėtinai gražus. Po tortas kepimo procesas yra baigtas, jis bus pašalintas iš orkaitės ir palikti indus į visą ostuzhennoy.

Kaip laikas eina, sūrio švelniai perkelti ant torto ir tarnavo prie stalo. Jei pageidaujama, pyrago paviršius gali būti papuoštas su šviežiomis vyšnių arba kitų uogų.

Dar viena sūrio paruošimo įkūnijimas

Kaip minėta pirmiau, namie sūrio galima virti įvairiais būdais. Jei varškės ir baltymų plombos jūsų netenkina, tada sukurti tokie delikatesai rekomenduojame įprastu kremu naudojimą.

Tešla už vyšnių sūrio daryti smėlio. Taigi, receptas nesikeičia. Kalbant apie įdaru, turime už jį:

• gerai cukrus - 1,5 puodeliai;
• švieži kauliukų vyšnios - 200 g;
• cukruotais vaisių - pagal skonį;
• storas riebus kremas - 400 g

Kaip pasiruošti įdarą?

Grietinė pildymo šiam pyragas Pasirodo, labai skanus. Norėdami tai padaryti, riebalų pieno produktai turi būti išplakti iki maišytuvą, palaipsniui pridedant prie jo 1 puodelį cukraus ir cukruotų vaisių tiek. Taip pat būtina praskalauti šviežių vyšnių ir atimti jos kaulus.

Formuojančių ir kepimo procesas

Atsargiai išdėstyti shortcrust tešlą į giliai pusių formos, ji turėtų dėti uogas, norite pabarstykite cukraus, 0,5 puodeliai. Į toks pusgaminis turi būti siunčiami į orkaitę. Esant 180 laipsnių pagrindas temperatūroje kepti sūrio būti apie 40 minučių.

Kai tešla yra auksinės rudos spalvos ir vyšnių caramelizing, jie turi būti pašalinti. Po to, visas pyragas būtina užpildyti daug plakta grietinėle su cukrumi ir karamelizuotomis vaisių. Tokiu pusgaminį reikia išsiųsti atgal į orkaitę, bet 5-10 minučių.

Po to, kai pilti pašalintas ir atšaldomas tiesiogiai forma grietinės desertas užpildai. Jei bandote sumažinti tortą, o karšta, tada visi jos pildymo išeis.

Patiekti prie stalo

Dabar jūs žinote, kaip kepti varškės pyragą su vyšnių cukatos vaisių. Po visiško ostuzhennoy pyrago ji yra pašalinama iš formos mentele ir dedamas ant didelio padėklo. Prieš pateikdami į šventinio stalo desertas rekomenduojama pabarstyti miltinio cukraus ar šokolado drožlėmis.

Patiekite Sernik su karamelizuotomis vyšnių ir grietine, svečiai bus arbatą kartu. Gero apetito!