Mėlyna arbata yra skanus ir sveikas gėrimas

Dauguma žmonių sujungia mėlyną arbatą su jūros vandens ar dangaus spalvos gėrimu. Bet iš tiesų, tokia arbata turi įprastą gintaro atspalvį. Kur kilęs šis keistas vardas?

Arbatos aromatas ir skonis priklauso nuo arbatos lapo oksidacijos laipsnio. Dažnai perkame dvi šio gėrimo rūšis: juodą arba žalią. Juodoji arbata turi didelį oksidacijos laipsnį, o žalia - silpna arba visai neoksiduota. Be šio standartinio pasirinkimo, taip pat yra daug kitų rūšių arbatų (geltonos, baltos, oolongo, puer). Gerai žinomuose šių gėrimų sąrašuose užima vietą mėlyna arbata.

Šis neįprastas gėrimas savo vardą paverčia arbatos džiovintų lapų spalva, kuri iš tikrųjų yra turkio spalvos arba melsva spalva. Na, ir, kaip jau buvo aprašyta, arbatos infuzija turės labiausiai įprastą spalvą. Mėlyna arbata yra labai sunki, nes ją apdoroja labai moderni technologija, o autentiškumą tikrina unikalus lapų skonis ir rūšis.

Šios rūšies arbata yra įtraukta į labai fermentuotų oolongų kategoriją, tačiau fermentacijos laipsnis vis dar mažesnis nei juodosios arbatos.

Mėlynosios arbatos gamyba yra labai sudėtinga ir reikalauja labai palankios pozicijos. Brandinami lapai yra išauginti iš suaugusių krūmų. Pirma, jie išdega saulėje, po to įdedami krepšelius ir įdedami į šešėlį, kur jie praeina fermentaciją. Reguliariai surinkti lapai švelniai sumaišomi ir minkomi, atidžiai stebėdami, kad jie nesulaužtų. Gavę reikiamą fermentacijos lygį (ir tai yra maždaug 60 proc.), Arbatos lapai džiovinami dviem šimtais penkiasdešimt tris šimtus laipsnių. Toks džiovinimas dažnai atliekamas dviem etapais. Pirma, lapai susukti ir išdžiovinti keletą minučių, o tada visiškai džiovinti. Na, galų gale, lieka tik pakuoti, supakuoti ir išsiųsti pardavimui.

Kur jie išrado ir išrado mėlyną arbatą? Tailandas yra laikomas šio gero gėrimo gimtiniu. Ši šalis visada garsėjo savo neįprastomis ir keistomis istorijomis. Daugelis žinovų iš viso pasaulio dėkoja Tailande už tai, kad jų meistrai sukūrė tokį skanų ir neįprastą išvaizdą.

Arbatmedžio aliejus visada turėtų būti tvirtas, neturėtų būti trupinių, dulkių ir skaldytų lapų. Gėrimo metu jūs pastebėsite, kad arbatos lapai išsiplečia. Išsiplėtusi forma bus pastebima: lapų kraštai yra tamsūs, o vidurinis - žalia.

Yra legendų, kad mėlyna arbata gali atidaryti trečią akį ir įveda žmones į meditacijos procesą. Tačiau ne visi gali tai sužinoti. Tačiau su pasitikėjimu galime pasakyti, kad šis magiškas gėrimas padės jums rasti dvasinę harmoniją, didinti imunitetą ir tiesiog mėgautis nuostabiu, unikaliu skoniu. Arbatos sudėtyje yra geležies, seleno, fosforo, mangano ir vitaminų - E, D, B, K. Gėrimuose esantys polifenoliai gerina medžiagų apykaitą, suskaido sukauptus lipidus. Jis dažnai naudojamas numesti svorį. Tokia arbata gali ne tik girti, jie vis dar plauna plaukus, nes tai skatina greitą plaukų augimą.

Visos arbatos savybės tampa labai naudingu ir skanu gėrimu. Jis dažnai naudojamas įvairių ligų gydymui ir prevencijai ligoninėse ir sanatorijose.