Žinoma dauguma saldainių mėgėjams įsigyti parduotuvėje goodies. Tačiau toks maistas yra absoliučiai be daug maisto medžiagų. Čia ir įvairūs dažikliai ir konservantai ir skonio stiprikliai. Ir dauguma šių priedų net gali rimtai pakenkti savo sveikatai. Tai patvirtina, bet iš medicinos specialistas. Zefyras žala dažnai neįvertinta. Iš jos gali labai kenčia dantų emalį, kuris dar labiau rimtų ligų vystymąsi. Tačiau visa tai taikoma daugiausia įsigyti gydyti. Jeigu jūs išmoksite paprastą receptą už jį namuose, tada mes galime ramia sąžine pateikti Marshmallow ant stalo, šeimos ir draugų. Ypač vertiname šio saldaus vaikus.
Zefyrai namuose pasigaminti tiesiog. Svarbiausias dalykas - tai pasirinkti tinkamus produktus maisto ruošimui. Sudedamųjų dalių sąraše yra, žinoma, cukrus (apie 1 kg), 25 gramų želatinos, šaukštelis vanilės, vandens stiklo, sodos (1 val. L.), Ir citrinų rūgšties bitų (1 lentelė. L.). Kaip matote, ši produktų rinkinys negali būti vadinamas egzotiška. Jis jau turi savo virtuvėje.
Virėjas Zefyrai namuose, pirmiausia pamirkykite želatina vandenyje. jis turėtų brinkti ir tapti lipni. Norėdami tai padaryti, jums reikia apie 100 gramų vandens. Tuo tarpu, jūs esate pasirengę Kuko sirupo. Supilkite į keptuvę likusį vandenį. Taip pat supilkite cukrų. Visa tai turėtų būti reikalavo apie valandą. Mišinys turėtų būti toliau įdėti ant viryklės ir virkite 8-10 minučių. Padaryti vidutinės ugnies, kad sirupas nesudegė. Tik tada jūs galite gauti skanių ir erdvus Zefyrai. Namuose, tiesiog praleisti labiausiai branginama momento, kai cukraus sirupas turi būti pašalintas iš krosnies. Pridėti tuo želatinos ir plakti mišinį su maišykle. Atminkite, kad tai turėtų būti daroma tik mažiausiu tarifu. Šluotelė reikia apie 10 minučių. Po to, šie ištekliai gali būti pridėta citrinų rūgštis. Tačiau daugiau minučių, po jos 5. soda ir vanilinui. Bytaz mišinys turi talpa min 2. Panaikinti šoną. Tuščias Marshmallow reikia palikti mažiausiai 10 min.
Paimkite pjaustymo lenta ir jos viršelio pergamentą ar vašku ypatinga už kepimo popieriaus paruošimo. Zefyrai namuose taip pat gali turėti gražią išvaizdą. Norėdami tai padaryti, naudokite kepimo švirkštą su pakankamai plačios garbanotais galvos. Dial su nedideliu kiekiu svorio jau šiuo pagalba, ir švelniai paspauskite ant popieriaus mažomis porcijomis. Kepkite nieko. Tiesiog įdėti Zefyrai į šaldytuvą valandą 4. Bet šaldiklis naudoti bet kuriuo atveju neįmanoma. Kitaip traktuoti tik sugadina. Paruoštas pusės Marshmallow gali būti vartojami atskirai arba priklijuotas poromis.
Šis saldus patiekalas bus puiki priedas prie šeimos arbatėlė. Tačiau, ji gali imtis iškylą. Zefyrai virš laužo - mėgstamiausia gydyti daugelio šeimų. Home Made saldumynai, šiek tiek singed į ugnį, turi mouthwatering skonį.