Lašišų grietinėlės padažas su makaronų: virimo receptai

Skanus, maistingas ir sotus Gauti Lašiša su grietinėlės padažu su makaronais. Patiekalas puikiai tinka pietums ar vakarienei. Išdėstyti vakare itališką virtuvę. Receptas yra paprastas, susidoroti su jais, net nepatyręs virėjas.

receptas

Dėl šio patiekalo reikės šią produktų rinkinį:

• iš žuvų raudonųjų veislių (lašiša, upėtakis, lašiša), sveria apie 250 gramų gabalas;
• makaronų (spageti arba kita veislė);
• parmezano sūris;
• šaukštas sviesto;
• Pakavimas pusė kremas (apie 150 ml);
• krūva krapų;
• druska, pipirai, prieskoniai (mišinys gali užtrukti italų žolę).

Preparatas technologijos

Taigi, į grietinėlės padažu lašiša su makaronais. Kaip jis gaminamas? Raudona žuvis nereikalauja ilgai garuose, todėl nereikia rengti daug laiko. Galima iš karto įdėti virti vandenį makaronų, ir dar užsiimti kepti pagrindinis produktas. Iš lašišų išleidimo gabalas iš odos ir kaulų. Supjaustykite žuvį ant vidutinių kubeliais ir pakepinti svieste kelias minutes. Supilkite dalį kremo, pridėti šilumą ir troškinkite dar 3-5 minutes. Tarp kartų, lieja spagečius į verdantį vandenį ir druską. Kaip tik kremas pradės garuoti, pridėti pailsėti, sumažinti ugnį ir troškinkite dar 10 minučių. Sūris RUB ir padengti dalį žuvų. Įdėti prieskonių, troškinkite šiek tiek daugiau. Supjaustykite pankolių ir vietą keptuvėje. Sezonas su druska, pridėti mišinį Italijos žolelėmis. susmulkinto česnako gali būti naudojamas, jei pageidaujama. Makaronai virti, dabar galite pasidalinti su raudona žuvis. Lašiša su grietinėlės padažu su makaronais - gražus ir skanus patiekalas. Apdailos galite naudoti ikrų.

Kepta lašiša grietinėlės padaže

galite kepti žuvį grietinėlės padaže visas. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• karkasas lašišų svėrimo 1-1,5 kg;
• svogūnai - viršutinę dalį;
• sviestas;
• citrina;
• ketvirtadalis puodelio grietinėlės;
• šiek tiek kietas sūris;
• pankolio, druska.

Preparatas technologijos

Žuvys be žarnų. Supjaustykite pankolių, svogūną, sumaišykite juos su druska ir skleisti skerdenos vidų. Sutepkite sviesto formą. Padėkite ją į žuvų, sezonas su druska. Išspauskite citriną ir supilkite grietinėlę. Įdėkite į orkaitę lašiša 20 minučių. Temperatūra - 200 laipsnių. Pabarstykite sūriu ir įsiurbti dar 20 minučių.

Lašiša su grietinėlės padažu su makaronais

Siūlome dar vieną kepimo lašiša versiją. Norėdami tai padaryti:

• makaronų (spageti arba bet kokios kitos rūšių makaronų) ;
• alyvuogių aliejaus;
• druska;
• Lašišų kepsnys;
• prieskoniai: Italijos žolės, juoda ir balta pipirai, bazilikas, džiovinti čili;
• citrinų arba žaliųjų citrinų sultys;
• kietasis sūris (sūris gali būti);
• kremas 15% riebalų - apie 150 ml.

Preparatas technologijos

Išvalykite žuvį nuo kaulų ir odos. Supjaustyti į gabalus apie 2 cm storio. Visos Europos sušilti tinkamai ir pridėti labai mažai aliejaus. Įdėti žuvį ir palaikykite keletą sekundžių didelio karščio. Jei norite sumažinti kalorijų kiekį patiekalų, jis gali būti šalinamas kepti žuvų taukus metu suformuota. Tuo tarpu, ji yra galima pradėti šildyti vandenį pasta. Virkite makaronus pagal pakuotės esančius nurodymus. Vietoj druskos vandens ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Kai žuvis kepta, druska, pridėti prieskonių, supilkite grietinėlę. Sumažinti šilumos ir troškinkite, kol reikiamos konsistencijos. Jei jums patinka skystas padažas, ji bus užtrukti šiek tiek laiko. Kai lašiša yra pasiruošę, išspausti ją sulčių kalkių arba citrinų. Tuo plokštė Įdėkite virtų makaronų, viršuje su žuvies, pabarstyti parmezanu ir patiekite. Skanus, švelnus ir kvapnus Gauti lašiša grietinėlės padaže. Nuotraukų aiškiai parodo, kas gali būti baigtas patiekalas.