Kotletai iš jautienos kepenų ir kitų receptų

Kotletai jautienos kepenys yra keista "išradimas" kulinarijos mintis. Galų gale, jie negali būti pagaminti tik iš skirtingų ingredientų, bet ir tarnauti su bet garnyrą. Be to, jautienos kepenys kotletai skanūs ir tiesiog su duona. Jie gali būti šeriami bet kokį padažą. Visa tai yra neginčijamų privalumų šis patiekalas. Todėl šis straipsnis bus išmokyti jus, kaip virėjas jį receptus įvairovė.

Taigi, mėsainiai jautienos kepenys klasikinis versija reikės tam tikrų sudedamųjų dalių paskirtis: dviejų kiaušinių, kepenų, dviejų bulvių, tris skilteles česnako, druskos ir pipirų kilogramą. Jums reikia kruopščiai plauti kepenis, tada supjaustyti griežinėliais ją ir faršą kartu su česnaku. Paprastai, virėjai rekomenduoja pašalinti filmą iš kepenų, tačiau šiuo atveju tai galima padaryti. Bulvės turite valyti, plauti ir grotelės (mažas), ir tada siųsti jį į įdaru, przewijany per mėsmale. Tuo buvo suskirstytas ir kiaušiniai, druska yra įtraukta ir pusė puodelio šalto vandens. Dabar visa tai reikia maišyti ir patekti į kepimo procesą. Ant šildomo keptuvėje su sviestu sudėti šaukštą snukis. Mailius juos iš abiejų pusių ir patiekite.

Kotletai iš kepenų galima paruošti naudojant įvairių receptų. Štai vienas, kad nebus palikti jums abejingi, jei norite grybus. Jums reikės jautienos kepenys, keturi svogūnai, 200 g grybų, vienas kiaušinis, krapų krūva, 50 gramų duonos trupinius, šiek tiek augalinio aliejaus ir druskos ir pipirų svaras. Bow turite nulupti ir supjaustyti dideliais kubeliais, krapai žolelėmis - pjaustyti, kepenų - nuplauti ir supjaustyti, tiesiog nuplaukite grybus. Visi pirmiau minėti ingredientai faršas, pridėti gautą maltos mėsos su druska, pipirais, kiaušiniu, tada sumaišykite visus. Kotletai reikalingos formos, tada sukite į duonos trupinius ir siųsti į keptuvę su karštu aliejumi. Galutiniame formos PATTIES Jautienos kepenys apibarstyti krapais.

Štai dar vienas kepimo būdas. Tai sultingas mėsainiai jautiena tikrai nudžiugins Jus ir Jūsų svečius. Imtis pusę kepenų kilogramas, baklažanų vieną 20 ml pomidorų padažas, laiškiniams česnakams sijos, du lemputės 50 gramų duonos trupiniais, šiek tiek augalinio aliejaus, 20 g garstyčių ir druskos ir pipirų. Jums reikia baklažanai, svogūnai ir kepenų faršą. Tada pridėti pomidorų padažo, druskos ir pipirų. Dabar sudaro PATTIES, trupa juos džiūvėsėliuose ir pateikti keptuvėje. Gatavi produktai turi būti sutepti garstyčių, įdėti gražus patiekalas, pabarstykite smulkintais svogūnų laiškų.

Desertai galima virti ne tik iš jautienos kepenų. Naudoti, pavyzdžiui, vištienos. Imtis pusę kepenų kilogramas, 100 gramų pupeles (konservuoti), vienas kiaušinių, viena lemputė, 100 gramų miltų, naršymo kelius patys 20 mililitrų pieno, druskos ir augalinio aliejaus. Svogūnai ir vištienos kepenys yra perduodama per mėsmale, tada pridėkite jiems pieno, pipirų, druskos, duonos trupinius. Dabar jūs turėtumėte būti maišomas jautiena, suformuoti ovalo pyragai IT ir prieš siunčiant jį į lėkštę Apvoliokite miltų. Kiekvieno išdėstytų pupelių viduryje, ir Karian zaschipyvaem. Tada kotletai artimųjų kiaušiniu ir kepti augaliniame aliejuje. Šis patiekalas bus maloni staigmena visiems, kurie niekada bandė jį.

Paprastai kotletai kepenų galima paruošti su įvairių sudedamųjų dalių to. Be abejo, yra česnakų padažas, morkos, brokoliai, ryžiai, vaistažolės ir kiti produktai. Jums tereikia sugalvoti skanus garnyras, garnyras patiekalą ir tarnauti ne sau, šeimos nariams ir svečiams malonumo. Skanaus.