Kokie medaus veisles? Juoda, balta ir retos veislės medaus. Kas klasė yra labiausiai naudinga?

Terminas "medus" turi labai neįprastą vertę - išverstą žodį reiškia kažką paslaptingą, paslaptingas, apdovanotą kai kurių stebuklinga savybių. Ir tai nenuostabu, nes produktas yra pajėgi išgydyti jokių ligų, susidoroti su sunkiomis ligomis, ir suteikti gyvybingumo, grožio ir išminties. Kokie medaus veisles? Atsakymas į šį klausimą bus dislokuoti, kaip šis produktas yra klasifikuojamas ir dar priklausomai nuo jo kilmės ir paruošimo technologija.

Veislių šio produkto yra klasifikuojami pagal keletą faktorių, tačiau pagrindinis viena - tai technologinis, regioniniu, ir gėlių.

Gėlių arba gėlių medus

Galbūt gėlių ir lipčiaus, priklausomai nuo šaltinio, iš kurio vabzdžiai buvo surinkti žiedadulkes. Gėlių medaus gali būti monoflerny (surinktą iš tų pačių augalų rūšių) ir poliflernym (iš kelių rūšių medaus augalų). Absoliučiai monoflerny veislės yra labai retas - medaus iš žolelių skiriasi skonis ir aromatas iš kitų veislių šioje kategorijoje. Priklausomai nuo bičių ganyklų rūšį gėlių medus gali būti pievos, miškas, stepių, vaisių, Taiga, kalnas ir tt D.

Regioninė medaus

Tiekiamas produktas yra klasifikuojamas pagal kilmės vietą. Tolimųjų kalkės, Altajaus arba Baškirų medaus - visi šie pavadinimai kalbėti apie bičių ganyklos vietą ir gamybos technologija. Metodas renkant ir gamybos technologija priežastis dar vienas produktas klasifikacija: priklausomai nuo gamybos būdo, išcentriniai medaus ir gali būti gaiduką.

Bitės supilkite jį į specialų langelį, kad yra užsandarinamos vašku - taip gautų medaus, kuris yra tiekiamas vartotojui grynos formos ir brandžios valstybės be pašalinių priemaišų ir konservantų. Produktas pasižymi sterilus - taip pasakyti, duomenų bakterinio mokytis.

Išcentrinis gamybos metodas yra taip: gamyba bitininkystės yra pumpuojamas iš ekstraktorių skiauterės.

kitų veislių

Kokie medaus veisles? Pasirodo, kad yra daug įvairių rūšių. Taigi, tai yra skirtingų spalvų, skonio ir aromato. Medus gali būti tamsūs, šviesos ar vidutinio atspalvių tarp jų. Taip pat yra visiškai bespalvis, šviesus ir visiškai aišku,, pavyzdžiui, vandens, saldžiųjų rūšių produktuose. Pavyzdžiui, ląstelė pripildyta akacijos medumi, atrodo tuščias, bet iš tiesų jie laikomi labiausiai vertingas ir skanus produktas - balta medaus. Taip pat yra šios rūšys kad kristalizacijos tapti šiek tiek žalsvas atspalvis.

Kai kurie teigia, kad tamsiai medus yra susijęs su veislių pirmojo kurso produkto, nes jame yra daug mineralinių druskų, mangano ir vario, kuris yra svarbus sveikatai.

Taip pat yra gradacija, priklausomai nuo juslinių savybių. Dauguma gardus - tabako medus, kvapas, kurio neįmanoma supainioti su bet kokio kito tipo.

Iki šiol gerbėjai vaistų, yra keletas tipų šio produkto. Norėdami suprasti, kas yra medaus rūšių, būtina susipažinti su pagrindiniais veislių.

Grikių medus

Jis yra laikomas vienu iš geriausių veislių. Dėl ypatingo skonio, kad kutena gerklę, painioti grikių medaus su kitu įvairovė yra beveik neįmanoma. Kaip atskirti grikių medų?

Jis pasižymi tamsesniu atspalviu, kuris kinta nuo tamsiai geltonos iki tamsiai rudos spalvos. Bitės-laborors, grikių apdulkina geles gaminti natūralų produktą, kuris turi gydomųjų savybių. Melasa skiriasi didelį kiekį naudingų mineralų ir amino rūgščių, tai reiškia, kad organizmui nauda išvalyti.

Jis yra naudojamas gydyti leukocitozė, bronchitas ir hipertenzija, avitaminoses ir stomatito, odos ir peršalimo. Be to, grikių medus yra veiksminga kaip sumažinti baltymų metabolizmą priemonėmis. Šis produktas yra plačiai naudojamas maisto ruošimui - tai dažnai naudojamas maisto ruošimui pyragus ir skanus kompotus.

liepų medaus

Skiriamasis bruožas - beveik visiškai nebuvo spalvą ir neįtikėtinai aromatu. Medus kalkių gali turėti tik šiek tiek šviesos amber hue. Kitas bruožas - didelis organoleptinės parametrai. Liepų medaus yra labai skanus ir kvapnus - aromatas, net gali išgirsti iš uždarų bankų.

Melasa turi gydomųjų savybių ir turi subtilų aromatą, kuris yra gražus kutenimas gerklėje ir palieka švelnų skonį. Medus kalkių renkami Tolimuosiuose Rytuose, skiriasi visais atžvilgiais iš produkto, gauto kitose šalies regionuose.

Liepų medaus - tai nepakeičiamas vaistas natūralus charakteris ir efektyvi prevencija virusinė ir peršalimo. Produktas yra naudojamas bronchitą, astma, kepenų ir skrandžio, inkstų ir žarnų gydymui. Nesmarkiai taip pat plačiai naudojamas kosmetikoje - kaukės remiantis juo drėkina ir maitina odą gerai.

med Acacia

Laikomas žinomų veislių saldaus produkto. Iš vieno hektaro žydinčių augalų galima surinkti iki 1500 kg medaus, o tik iš vieno krūmo bičių kolonija gali pagaminti apie 8 kg. Brandus produktas turi beveik jokios spalva - jis yra permatomas, bet tuo kristalizacijos metu tampa baltas atspalvis šiek tiek. Beje, ji tampa balta, kol vienerius metus. Skiriamasis bruožas klasės - lygus sacharozės ir fruktozės santykį.

Akacijų medus - yra veiksminga priemonė gydymui ir prevencijai, neuronų ligų, sutrikimų, skrandžio ir žarnyno ir inkstų ligų. Be to, melasa yra naudojamas stiprinti nervų sistemą ir nemigai gydyti.

viržių medus

Tai idealus produktas tiems, kurie nori šiek tiek kartaus skonio. Ji yra būdingas tortų, donoras šiek tiek kartumo, skonį. Spalvų schemą viržių medaus kinta nuo geltonos iki tamsiai rudos su raudonu atspalviu. Jis lėtai kristalizuojasi (procesas gali užsitęsti metus) ir turi aukštą plastiškumas.

Laikui bėgant, produktas įgyja drebučių nuoseklumą, kurio viduje yra suformuotas didelį skaičių burbuliukų. Vienas turi tik sumaišykite jį į banką, medus vėl tampa skystas ir homogeninė. Heather medaus reitingus, kuriuos iškalbingas apie savo gydomųjų savybių, yra turtingas mineralų ir turi gydomųjų savybių spektrą. Jis naudojamas mažinant apetitas, dėl širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai, taip pat padeda stiprinti nervų sistemą ir pamiršti apie nemiga.

kaštonų medus

Naudingos savybės ir kontraindikacijos produkto vis dar nėra gerai ištirtas, lydi daugybė ginčų ir prieštaravimų. Tačiau, ši veislė yra ne mažiau vertingas ir unikalus, nei kitų tipų.

Ji skiriasi šiek tiek kartaus skonio, su tipiškas liesti tortų ir ryškus skonis kaštonų. Aukšto klampumo, turtingas tamsių atspalvių ir lėtai kristalizacija - One More skiriamieji bruožai saldaus produkto. Kaštonų meduje yra ryškus antimikrobinių savybių, ji padeda susidoroti su ligomis nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemų, ir efektyviai naudojami gydyti ligas, virškinimo trakte.

Baltųjų ir rožinių gėlių dekoratyvinis kaštonų bitės renka saldų nektarą, todėl neįtikėtinai skanus ir gardus produktas - kaštonų medus.

Naudingos savybės ir kontraindikacijos:

• Jis skatina žaizdų ir odos defektų gijimą.
• Jis yra naudojamas kaip veiksmingą priemonę, siekiant kvėpavimo takų ligų gydymui.
• Normalizuoja kraujo spaudimą, gerina širdies veiklą.
• Ji stiprina imunitetą, ir taip pat naudojamas kaip profilaktinis agentas, skirtą kvėpavimo takų ligų.

Kaštonų meduje turi keletą trūkumų:

• Produktas negali būti vartojamas, jeigu yra padidėjęs jautrumas (juk bet šio produkto Rūšiuoti gana stiprus alergenas).
• Labai atsargiai valgyti medaus reikia ir žmonėms, kenčiantiems nuo kraujo patologinių ligų ir diabeto.

Pagal savo esme, kaštonų bitininkystės produktai yra universalus natūralus antibiotikas, kurio baktericidinį poveikį yra kelis kartus daugumos vaistų veiksmingumas.

Kipreyny medus naudingos savybės ir kontraindikacijos

Medus iš gluosnio-žolė yra didelis vitaminų ir mineralų, kurie yra būtini žmogaus organizmui. Išvaizda gijimas produktas sukelia painiavos net tarp žinovų saldus gydo. Tas faktas, kad natūralūs produktai yra dryžuotas toilers turi gelsva, kartais žalsvos ir sunkiųjų grietinėlės konsistencijos. Ir gebėjimas kipreyny medaus kristalizuotis greitai keičiasi šešėliai lengvesni ir formavimo mažų grūdai balta, visas paini Tradicinė medicina bhaktus.

Tiesą sakant, ji yra unikalių savybių šios veislės, kurio dėka bičių produktai yra gavę antrą vardą - "." Snow " Individualus dėmesys, kurio kokybė turi kipreyny medaus.

Naudingos savybės ir kontraindikacijos:

• Ji yra naudojama kaip analgetikas ir vazodilatatorių.
• Puikus profilaktinis agentas, už peršalimo ir virusinių ligų gydymui.
• Ji yra naudojama gydant skrandžio opos ir ligų, skrandžio ir žarnyno trakto.
• Natūralių žaliavų, kurie padeda pamiršti apie nemigos ir nuraminti nervų sistemą.

Produktas, gaunamas iš vaistinių augalų, tai nepageidautina naudoti žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir individualus netoleravimas bičių produktus.

Barkūno medaus

Tai vienas iš tų veislių, kurios skiriasi neįtikėtiną įvairovę spalvų paletes. Jo diapazonas labai skiriasi, nuo šviesiai gintarinės iki baltas su šiek tiek žalsvas atspalvis. Medus iš dobilų vaistinio būdingo puikus skonis, kuris puikiai nustato išjungti šiek tiek kartumo. Šis bičių produktų įvairovė yra labai vertinama užsienyje, nes iš unikalių savybių ir savybių.

Iš barkūno medaus aromatas negalima pamiršti - saldus ir tortų tuo pačiu metu, jis turi ryškų kvapą vanilės.

Iš Melilotus officinalis produktas yra plačiai naudojamas tradicinės medicinos - jo naudojimą gydymui ir prevencijai skrandžio ir žarnų sutrikimų, ir metabolinius procesus normalizuoti organizme, taip pat kaip veiksmingą vazodiliatoriaus. Be to, jis yra geras raminamasis natūralios kilmės, kuri padeda susidoroti su nemiga. Jo naudojimas kaip suspausti pikis - yra veiksmingas agentas skausmas, sąnarių ir raumenų, o teisingas sprendimas už antistresinėmis pavargusias kojas.

Medus iš kiaulpienės

Kalbėti apie tai, kas yra medaus rūšių, jau nekalbant apie tikrąją įsikūnijimas vasarą - gintaro produktus surinktus dryžuotas toilers. Kiaulpienė medus yra skirtingas storio nuoseklumą ir greitą kristalizaciją, tariama skonį ir neprilygstamą skonį, kad iškalbingai perteikia visus vasaros saulės niuansų. Gal niekas kitas produktas bitininkystė, nes nėra susijęs su šiltų dienų, kaip tai daro kiaulpienės medaus.

Naudingos savybės ir savybės:

• Veiksmingas priemones, skirtas sutrikimų, virškinimo trakto.
• Anemijos gydymas.
• Veiksminga produktas, kuris stimuliuoja apetitą.

Medus Kiaulpienė daug derlius taip pat, nes šis produktas yra neįtikėtinas skonis ir aromatas.

Tai nėra naudinga medaus

Faktas lieka faktu, kad ten taip pat yra nuodingi veislių medaus. Ksenofontas Atėnų - graikų rašytojas ir vadas - aprašyti vieną bylą, kurioje teigiama, kad kareiviai buvo paragavo medų iš Kolchidė tarsi serga. Kai skundėsi pykinimu, galvos svaigimas ir vėmimas, o kiti, tiesą sakant, buvo viduriavimas, ir kai kurie žmonės net mirė kaip apsinuodijimo saldus produktas rezultatas.

Pirmą kartą nuodingos medaus rasta 1877, Batumis slėnyje. Vietos bitininkai naudoja tik vaškas, kaip saldaus maisto sukelti simptomai Ūminio apsinuodijimo (galvos svaigimas, pykinimas ir vėmimas). Tas faktas, kad ši sritis pasižymi dideliu gyventojų Rhododendron - augalų, kuriame yra daug alkaloidų, pavojingos žmogaus organizmui. Natūralus kalnų medaus surenka bičių šiaurinių ir centrinių dalių Japonijoje, nes nesiskiria gydomųjų savybių. Hotsutsayi augalų, priklausančių viržių šeimoje, būti pavojingų medžiagų, kurios bet kuriuo atveju negali būti valgoma. Be to, azalija gėlės, kurpelė, chashelistikovogo viržių ir rozmarinas, kuris auga Tolimuosiuose Rytuose, yra žaliava nuodingų bičių produktus. Pavyzdžiui, tik 100 gramų medaus, gali sukelti sunkias haliucinacijos ir sąmonės netekimas.

Neįprastos veislių medumi

Saldūs produktas, gaunamas iš pačių įvairiausių ir kartais neįprastų medaus augalų. Žinoma, mažai žmonių žino, kad ten taip pat yra rožinės medaus. Ne, tai nėra pomidorų Rūšiuoti - vertingas produktas, gautas puikūs augalų. Gėlės laukinių rožių klubų absorbuojamas labiausiai vertingas dalykas, kuris gali suteikti šis augalas - rožinė Medus yra efektyvus uždegiminių ligų gydymui, ji yra plačiai naudojami profilaktikai nuo peršalimo ir virusinių infekcijų sezonui, taip pat naudoti kaip skanu desertinių šalta žiemos vakarais. Medus iš klubų - vitaminų ir vertingų medžiagų, reikalingų žmogaus organizmui sandėlį ir sustiprinti savo apsaugines funkcijas.

Moliūgų ir morkų medaus - net kai kurios veislės, kurios išsiskiria savo neįprasta ir unikali. Medus nuo ryškios morkų - natūralus vitaminų akims grynu pavidalu. Produktas turi auksinę spalvą ir turi pakankamai greitai kristalizaciją. Moliūgų medaus dažniausiai naudojami profilaktikai ir gydymui ligų, virškinimo traktą.

Medus iš Baškirija

Saldūs produktas iš Baškirija garsėja visame pasaulyje. bičių produktai yra labai retas ir brangus, bet tai dėl tų nuostabių ir tikrai stebuklinga savybių, kuri vietinį medų. Ir tai ne tik unikalių augalų, augančių ant Baškirija teritorijoje - daug kredito priklauso Burzyan bičių, kad būtų lengva toleruoti šalčius, todėl - tai daug daugiau nei pusbroliu.

Baškirijos gavo "medaus žemėje" statusą ilgai prieš tiurkų genčių atvykimo. Net pavadinimas kalba iškalbingai iš šio regiono vietų - Baškirijos reiškia "bitė" ir "galva". Bitininkystė šalyje vystosi keli šimtai metų - Archeologai atrado palaidoto įranga bitininkas ir urvas paveikslų, rodo, kad net tais laikais šiose žemėse surinktų ypač vertingos ir naudingos medaus.

Analogai Baškirų medus yra ne visame pasaulyje. Ieškoti išties kokybišką ir natūralų produktą sunku - jiems teks eiti tiesiai į tikslą Baškirija Respublika ir dalyvauti viena iš mugės parodose. Žinoma, toks produktas bus brangus, bet kokybė yra daugiau nei moka už visas išlaidas. Beje, užsienyje nekilnojamojo Baškirų medus tarnavo išimtinai aukštos klasės restoranuose.

Unikalių savybių melasos dėl ypatingų klimato ir gamtos bruožų regione, per kurią pašiltintos Burzyan bičių sukuria tikrą natūralų medicina, todėl susidoroti su bet kokios ligos. Žaliava už Baškirų skanėstų gamybai yra rožė klubų, kiaulpienės, jonažoles ir plunksnų žolė, čiobrelių, ramunėlių, raudonėlių ir šalavijų.

Visi grožis ir mastas medaus skonio su laukinės gamtos

Medus laukinių bičių - tai unikalus produktas, visais atžvilgiais, kalbant apie kuri, iš karto prisimena gerą sovietinę animaciją apie Mikė Pūkuotukas. Nenuostabu, kad šis gremėzdiškas meška norėjo metu, kad bet kokia kaina gauti šiek tiek medaus, kuris padarė laukinių bičių.

Ko gera, tai produktas? Tas faktas, kad laukinių bičių skiriasi nuo naminių gyvūnų - tai nėra taip kaprizingas ir sugadina žmogaus dėmesio, lengviau toleruoti šalčius ir mažiau linkę į įvairias ligas.

Ypač vertingas laukinės medus yra dar viena priežastis, kad ji vyksta tik kartą per metus - kaip šio produkto rezultatas yra laiko tinkamai sunoksta ir surinkti visus pačius vertingiausius ir naudingų savybių. Laukiniai medus, kurio kaina yra gerokai skiriasi nuo sirupo surinkta namuose, turi tortų skonį turintis būdingą kartų skonį, tamsios spalvos ir aukštos tąsumo.

Brangios gamybos laukinių bičių yra dėl to, kad vabzdžiai yra ant išnykimo ribos - jų buveinių plotai yra apsaugotas valstybiniu lygiu, kad būtų išvengta kryžminio veisimo su vidaus asmenų bei genofondą išsaugojimo. Laukiniai medus, pagamintas iš augalų, sukurti natūraliu būdu, kuris reiškia, kad gydomųjų savybių šio produkto yra daug kartų didesnis nei tai, kas sukurta žmogaus pagalbos kokybę.

Med kuria ilgai ir buvo naudojamas kaip natūralus vaistas. Unikalių gydomųjų savybių augalų kartu su bičių patikrinimo obligacijų harmoningai šį nuostabų produktas, kuris padeda atsikratyti įvairių ligų. Tai medaus - vitaminų sandėliu, sveikatos ir gyvybingumo šaltinis, vertinga žaliava kosmetikos procedūrų, taip pat neįtikėtinai skanus gydyti, kad kreipsimės visiems.