Kalmaras: naudingos savybės ir lankytinos patiekalai

Jis jau seniai Gone yra dienų, kai kalmarai buvo žinomas tik savo siaubingą nuomonėmis. Šiandien, šių moliuskų populiarumas yra dėl maisto ir gastronomijos vertės jų mėsos delikatesas. Kalmarai, naudingos savybės, kurios yra labai vertinamas mitybos visame pasaulyje, visur gyvena sūriame vandenyje vandenynų ir jūrų, tad jį pamatyti parduotuvėse yra paprasta. kalmarai mėsos mūsų šalyje parduodamos šaldytų bei konservuotų formą.

Taigi, ką geri dietinis produktas kalmarai, naudingos savybės, kurios bus aptariami toliau.

• Kalmarai mėsos yra daug baltymų, todėl gerai suvirškinamas ir kūno.
• Taurinas stabilizuoja spaudimą, mažina kraujo žalingi cholesterolio.
• Selenas yra antioksidantas, didina imunitetą, šalina kenksmingas medžiagas iš organizmo ir apsaugo nuo vėžio.
• Jodo turi teigiamą poveikį skydliaukės.
• Natrio, kalio ir chloro reguliuoti svarbius procesus, tokius kaip kraujo srauto ir vandens-druskų mainų.
• Vario apsaugo nuo plaukų pigmento ir plaukų slinkimas sunaikinimo.

Kalmarai yra būtinų vitaminų, makro ir mikroelementų, naudingų žmonėms. Kaloringumas mėsos svyruoja nuo 80-120 kalorijų.

Ne sudėtingas klausimas, ką virėjas kalmarai: bet patiekalas yra skanus, lengvai virškinamas ir tinka žmonėms, kurie laikosi baltymų ir mažo kaloringumo dietoms. Į maisto produktų suvartojimo ėsdinti, plikyti, kaitinti, keptas, džiovinti ir skrudinti, liemens ir "sparnus" iš vėžiagyvių. Beje, terminio apdorojimo metu kalmarų naudingų savybių jų praranda.

Indai kalmarų yra labai įvairi. Šeimininkes kaip savo stuff, keisti ir eksperimentuoti su padažais. Čia yra vienas iš populiariausių receptų su kalmarais. Be to, jų poreikį tokiems produktams: trintų krabų lazdelės, majonezas, konservuotų kukurūzų, žalumynai, virtais ryžiais. Mes sujungti minėtus ingredientų, farshiruem skerdienos kalmarai ir sutepamos majonezo, skleisti ant kepimo skardos. Kepkite. Už 20 minučių preparate yra pakankamas.

Greitai ir lengvai paruošti kalmarų padažu (galite naudoti grietinė, česnakai, svogūnai, pomidorų). Tai reikės šaldytos mėsos, kuriuose veisiasi vėžiagyviai grietinės arba grietinėlės, žolelių ir aliejaus indelį. Reikia atšildyti kalmarų žiedai gabalas, pakepinti ant didelės ugnies minutę, pabarstykite druska, pipirais ir sezono skonį ir įpilkite vandens. Troškinkite apie 5 minutes. Daugiau grietinėlė ir įsitverti ant ugnies yra ne daugiau kaip 2 minutes. Pabaigoje pabarstykite žolelėmis.

Kalmarai, naudingų savybių, kurios yra plačiai žinomi, yra daug salotų ingredientas. Štai receptas paprastas ir mažai kalorijų patiekalus.

Sudėtis: Šviežia sušaldyta kalmarai, svogūnai, agurkai 2, 3 kiaušiniai, prieskoninės žolės ir grietinės.

Mėsa vėžiagyvių anksto užvirinti. Iškirpti visus ingredientus į juosteles. Druskos ir pipirų įtraukta į skonį, grietinės ir garnyras su žalumynais.

Na su vėžiagyvių mėsa, kukurūzai, kiaušinių, sūrio, daržovių ir grybų.

Kalmarai, naudingos savybės, kurios daro tokį populiarų produktą, gali paįvairinti bet kurio asmens meniu.