Sveiki patiekalai kalmarų

Riebalų kiekis tokio produkto, kaip kalmarai, neįtikėtinai mažas. Todėl visi kalmarų patiekalai yra laikomi labai mažai kalorijų ir tinka tiems, kurie yra kruopščiai žiūri savo idealią figūrą. Be to, mėsos kalmarai padeda širdies ir kraujagyslių ligų, mažina kraujo spaudimą, taip pat žymiai sumažinti cholesterolio organizme.

Kuko kalmarų kiekvienas gali. Svarbiausia yra žinoti receptų įvairovę.

Kaip virėjas kalmarų filė? receptas kukuliai

Dėl kalmarų PATTIES rengiant reikia kilogramo, 2 svogūnai, daug baltos duonos, džiūvėsių, druska, aliejaus, pipirų gabalas. Norėdami pradėti Kalmarai visiškai išvalyti nuo kvapiesiems ir odą. Tuo tarpu, duona turėtų būti mirkomi vandenyje.

Smulkiai pjaustytų svogūnų kepti augaliniame aliejuje, kol tampa skaidrus. Po to, ir kalmarai, ir svogūnai, ir duonos faršas, gauti skanų įdarą, kuris vis dar reikia įdėti druskos ir pipirų.

pyragai suformuota iš paruošto mišinio, valcavimo džiūvėsėliai ir palikite keptuvę. Gatavo patiekalas, jums gali tarnauti įvairiais būdais. Labai gražus it turns out, jei jūs įdėti juos ant salotų lapų.

Kalmarai filė sriuba

Indai kalmarų yra tokia įvairi, kad jūs galite rasti receptą, net sriuba. Nes ji yra būtina imtis kalmarų filė (apie 200 g), svogūnai, pusę pomidorų pasta, 3 mažų šaukštus miltų (pageidautina kukurūzų), salierai, prieskonių, cukraus, citrinos, petražolių, pusę baltojo vyno, kaparėliais, nuo litro stiklo puodelį daržovių sultinio ar vandens.

Kalmarų žiedai sumažinti. Svogūnai, česnakai, salierai grūsti ir skrudintos puode minučių 5. ja buvo pridėta prieskonių ir pomidorų pasta. Tik tada pilamas sultinys ir vyną. Šioje formoje, visi virti 10 minučių. Tada sriuba turėtų pridėti druskos ir pipirų ir pridėti cukraus ir miltų. Kalmarai yra įtraukta į pabaigoje sriuba. Kai jis pradeda virti, tada iššaudyti. Sriuba yra toliau pilamas lapija. Įdėk baigė patiekalas yra geriausia su kaparėliais ir citrina skiltelėmis.

salotos

Indai kalmarų dažnai būna skanus salotos. Į vieną iš jų reikia raugintus kopūstus (400 g), kalmarai (200 g), porais, cukraus (2 maži šaukšteliai), augalinis aliejus, druska ir įvairių žolelių. Kalmarai išvalytus, virti ir tada supjaustomos šiaudų forma. Jei rauginti kopūstai yra rūgštus, tai galima skalauti ir išgręžkite iš. Tai taip pat pridėti kalmarai ir kapotų svogūnų laiškų. Sezonas salotos būtų aliejus, cukrus ir druska. Žinoma, vietoj svogūnai gali pridėti pjaustytų svogūnų. Patiekite salotų būtų gerai papuošti žaluma.

Kepti kalmarai

Kuko patiekalai kalmarų nėra niekam jokių sunkumų. Ir paprasčiausias receptas - tai kepti kalmarai. Būtina imtis 600 gramų kalmarai, 40 g miltų, šiek tiek alyvuogių aliejaus ir druskos ir pipirų.

Kalmarai valomi ir kruopščiai išskalauti. Filė supjaustyti žiedais. Visi kūriniai turi būti gerai išdžiovinti. Tai galima padaryti naudojant servetėlės. Tik tada žiedas valcavimo miltų, kuri yra prieskoniais su pipirų ir druskos, ir siunčiami į lėkštę. Čia jie kepti, kol tol, kol jie tampa rožinis. Patiekite kalmarus geriausiai patiekiamas karštas su daržovėmis.

įdaryti kalmarchiki

Paruošti originalią šventinę lėkštelę kalmarų yra taip pat įmanoma. Tai reikės skerdenos kalmarai, 2 svogūnai, česnakai, šaukštas pomidorų pastos, žalia daugiau druskos, 2 kiaušiniai, pipirų, ir sūrio. Kalmarai virti į verdantį vandenį 2 minutes ir tada pašalinamas iš filmo. Čiuptuvas iškirpti ir juos supjaustome smulkiai. Kartu su maltos svogūnais ir česnaku, visi kepti. Tai taip pat pridūrė, pomidorų pasta ir visi prieskoniai ir prieskoninės žolės. Tada išjunkite ugnį ir sudėkite išplaktus kiaušinius ir tarkuotu sūriu. Ši masė įdaryti karkasinius kalmarai, kurie patenka ant kepimo skardos ir kepamas orkaitėje 10 minučių.