Kaip virėjas krevečių, priklausomai nuo ruošinių metodą

Šiuo metu jūros gėrybių tapo įprasta ant mūsų stalo. Bet kiek žmonių žino, kaip tinkamai virti krevetes. Nepaisant to, kad dėl to, kad už prieinamą kainą jie yra prieinami beveik visiems, dauguma žmonių pasirengę jų negerai. Dėl to, produktas praranda savo skonį ir maistinę kokybę. Tiesą sakant, į klausimą , kaip virėjas krevečių pirmoje vietoje priklauso nuo to, kokios produkto būti pasirengę. Yra keli tipai, kuriuos galite rasti ant prekybos centrų lentynose:

• gyvena;
• Virta ir sušaldyta;
• Žalias užšaldyti.

Jų rengimas turi tarp didžiulį skirtumą, turint omenyje, kad jūs žinote, kaip tinkamai virti krevetes.

Varėna Live krevetės

Virimo šiuo atveju procesas priklauso nuo tikslu, dėl kurio jūs jį naudoti ateityje. Žinios apie tai, kaip tinkamai virti krevetes, padėti jums parengti skanus, sveikas ir prieinamą maisto įvairovė. Jei planuojate jiems tarnauti atskirai, kaip atskiras patiekalas (iš korpuso), tada jums reikės atlikti šiuos veiksmus:

• Įdėti į puodą ir krevečių užpildyti jį su vandeniu taip, kad ji buvo padengta iš viršaus apie 5 cm.
• Pridėti druskos ir išmaišykite. Vanduo turi būti kietas sūdyta.
• Mesti atgal kelis lauro lapus.
• Paimkite krapus ir šviesų kaklaraištis giją, tada mesti jį į vandenį nuo krevečių.
• Įdėkite keptuvę ant ugnies.
• Po verdančio vandens Varėna produkto yra apie 10-20 minučių. Kepimo laikas priklauso nuo krevečių dydžio.
• Išjunkite ugnį ir leiskite į dar 15 rezervuaro krevetes - 20 minučių.
• Ištraukite jį ir padėkite ant lėkštės.

Jei reikia virinti valyti produkto ir vėlesnio panaudojimo salotoms, sriuboms ir pan, gaminimo technika yra šiek tiek kitoks:

• Vanduo turi būti sūdyti tik šiek tiek.
• Lauro ir pankolių yra pridėta.
• Krevetės gali būti ištrauktas iš vandens iš karto po jo paruošimo.

Virti virti užšaldytas krevečių su lukštais ir be

Siekiant suprasti, kai šią prekę paslaptį, jums turėtų likti kelyje į savo pliauska. Po gaudyti krevetes juda ir iš karto virti jūros ir tada eiti įšaldymo procedūra. Jei produktas yra ant lentynos be lukšto (tai yra mažas krevetes), ji sako, kad ji jau yra laikas atitirpinti. Bet yra išimčių:

• Gavyba krevečių priekrantėje, po gydymo ant kranto;
• Mėsa krevečių auginami ūkyje.

Kaip virėjas šiuo atveju krevetes? Iš tiesų, beveik tas pats, kaip švieži, tik ne iš savo poreikį atitirpinimo pradžioje. Pakanka užpildyti šaltu vandeniu ir leiskite pastovėti maždaug 20 minučių. Taip pat keičia maisto gaminimo laiką, ir dabar ji yra tik 2 - 5 minutės. Jei pirkote nulupti krevečių ir tada planuoti pridėti jį prie salotų, tada patartina paruošti ją tokiu pačiu būdu, kaip ir vienas, kad yra su lukštais. Kepimui, kepimo arba pridedant į pirmuosius kursus jos pakankamai tiesiog atitirpinimo ir švarus.

Virinama žaliavos sušaldytą krevečių

Čia paruošimo technologija nesiskiria nuo pavaizduoto naudojamas gyvų krevečių. Vienintelis skirtumas yra tai, kad jums pradėti virimo produktas turi būti visiškai ištirpsta. Už virimo krevečių su lukštais laikas išlieka ta pati be jo - yra sumažintas iki 5 minučių. Deja, žaliavos užšaldyti krevečių, retenybė apie mūsų parduotuvėse lentynose, bet tai yra daugiau naudinga nei virti įšaldomi.

Dabar, kad žinote, kaip virėjas tinkamai krevetės, nesvarbu, kokiu būdu jie paruošta. Tai padės jums virėjas įvairių gardžių ir labai sveikų patiekalų daug su šiuo produktu to.