Kaip virėjas skanus krevečių sriuba namuose

Krevetės sriuba - skanu ir lengva paruošti patiekalą, kad jis dažnai būna prabangių restoranų. Bet šeimininkė gali virėjas šviesos sriuba namuose - tuo metu, kai procesas trunka mažiau nei valandą, tai yra labai patogu, atsižvelgiant į laiko stokos būklę.

Malonus kombinacija grietinėlės ir krevečių suteikia stebėtinai subtilus skonis ir švelnus aromatas jūros gėrybių, kad bus patenkins net labiausiai reiklų gomurį. Šiek tiek vėliau, mes jums parodysime, kaip virėjas savo sriuba krevečių.

Sudėties ir naudingas savybes krevečių

Be to, krevetės, kad yra labai naudinga, jie taip pat yra mažai kalorijų (100 g. Iš 95 kcal produkto), todėl jie rekomenduojama naudoti žmonėms, kurie žiūri savo svorį. Be to, jie yra penkiasdešimt kartų daugiau mineralinių mikroelementų nei mėsos.

O tai apima: geležis, jodas, fosforo, natrio, . Sieros, kalio, magnio, kalcio, vario, cinko, mangano, fluoro, ir tt Turtingas yra vitaminų A, C, E, PP ir B grupės vitaminų B (B3, B1, B9, B6 ir B12).

Didelės koncentracijos mineralų, riebalų rūgščių ir maistingų medžiagų skatina žmogaus imuninę sistemą ir palaiko hormonų lygis. Kalio padeda nervų sistemai normalizuoti ir sustiprinti kraujagysles. Vitaminas E apsaugo nuo odos senėjimo anksčiau, todėl elastinga ir jauna.

Cinkas yra atsakingas už mūsų nagai ir plaukų būklę, padeda greitai gijimą įvairių odos pažeidimų. Kalcis yra žinoma, kad prisidėti prie stiprinimo ir atkūrimo dantis ir kaulus. Tai nuostabus jūros gėrybės, nėra kontraindikacijų, todėl jis gali duoti net mažų vaikų, nesirūpindami alerginių reakcijų.

Tai jūros gėrybių dažnai naudojamas maisto ruošimui, ji priduria, pikantiškas patiekalas ir puikus skonis, nepakartojama ir visa kita. Šiandien mes pasidalinti keletas skanus receptus, pagrindinis ingredientas, kurie yra krevečių.

Kremas krevečių su kepintos

Mums reikės:

• šaldyta krevetės - svaras;
• stiklo pasterizuoto pieno ;
• Sviestas 30 g.
• kvietiniai miltai 20 g.;
• svogūnai, morkos;
• aštuoni vienetų skrudinta duona;
• vienas kiaušinio trynys.

Virti pasūdytame vandens krevečių išvalytą nuo korpuso ir supjaustyti į keletą dalių. Likusi sultinys po krevečių nebuvo pilti. Kvietiniai miltai turi būti sausas keptuvėje, kol šviesiai geltonos spalvos, suteikti jam šiek tiek atvėsti ir atsargiai praskieskite sultiniu.

Kapotos krevečių passiruem su daržovėmis (svogūnais ir morkomis) sviestas - galite pridėti šiek tiek sultinio. Be to, gauta masė faršas arba maišiklis. Be maltos jūros gėrybių pridėti nedidelį kiekį sultinio ir miltų, virti dar kartą siųsti tik dešimt minučių.

Nors krevečių sriuba ant ugnies, virti kiaušinių-pieno masę. Paimkite trynius ir pamažu įtraukti ją į karštą pieną - virti, kol storio vientisa. Atšaldytoje sriuba pilant mūsų skanus masyvas skrebučiais ir tarnauti. Papuošti, galite naudoti šviežios prieskoninės žolės.

Aštrus sriuba su krevetėmis ir grybais

ingredientai:

• arba austrių grybai 300 g.;
• tokio pat dydžio krevečių;
• kiaušinis;
• litro grybų sultinys ;
• pieno 50 oz.;
• sviestas;
• Daržovės (svogūnai, česnakai, morkos, žirneliai);
• krapai, kalendra.

Plauti krevečių Varėna kol virti, valyti ir užgęsta. Sultinys, kuriame virtų vėžiagyvių reikia nusausinti, tada pridėkite prie pjaustytų grybų, paruduos svieste, svogūnų ir morkų ir žaliųjų žirnelių.

Virinama daržovės su grybais dešimt minučių, tada pridėkite į jį nulupti jūros gėrybių ir kiaušinių pieno mišinį. Pasiruošimas masę taip: kiaušinis derinti su pienu ir sviestu, gerai išmaišykite. Paruošta sriuba su krevetėmis ir grybais į maišytuvą plakti ir pabarstyti kapotų žolelių. Pasirodo, švelnus, kvapnus sriuba - Yum!

Deja, planeta yra labai nepalankios aplinkos sąlygos, darančios įtaką visų produktų, įskaitant vėžiagyvius, saugančių visus nuodingų medžiagų kokybę. Krevetės sugauti labiausiai užterštų šalyse, kurios yra labiausiai pavojingi sveikatai.

Todėl tai nėra patartina pirkti gėrybių iš įtartinų ir nepatikrintas tiekėjais. Renkantis atkreipti dėmesį į vėžiagyvių galvos spalva: jei juoda spalva, tai rodo neteisingą produkto saugojimo ir jos korupcija. Virėjas su malonumu tik kokybiškus produktus!