Kaip virėjas shpikachki namuose?

Daugelis žmonių dešrelės yra mėgstamiausias maistas. Tokių produktų streikų lentynose jos įvairovę asortimentas. Labai populiarus shpikachki, kad jei norite, galite virėjas sau. Šios dešrelės pareikšti beveik bet terminio apdorojimo. Shpikachki taip pat gali būti naudojamas tam tikrų patiekalų.

Kokios dešra

Ne visi žino, kaip virėjas shpikachki namuose. Visų pirma, ji padeda suprasti, kas tai yra. Shpikachki - tai dešra, turintis nedidelį kiekį kumpio. Tai paaiškina savo vardą. riebalų dalelės turi būti mažos, bet pastebimas. Įdaras šių dešrelių turėtų turėti vienodą nuoseklumą.

Shpikachki yra tradicinis patiekalas Čekijoje. Mūsų šalyje šie produktai tapo populiarus dėl to, rengiant lengvai. Kaip šilumos gydymo rezultatas, gautas originalas ir mažiausiai skanus indų, kurie gali priimti pobūdį ar kelyje.

Ar įmanoma maistą sau

Taigi, kaip virėjas shpikachki kiaulienos ir jautienos? Receptas šio patiekalo yra labai paprasta. Parengti jums reikės:

• Jautienos - 2 kg;
• Kiauliena - 1,5 kg;
• grynas riebalų - 1,5 kg;
• natrio chloridas - apie 125 g;
• baltasis cukrus - ne daugiau kaip 5 g;
• pipirų - 1 g;
• riešutų Muskatvīns - 1,5 g;
• Česnakai - keletas skiltelių;
• šalto vandens - 1 litras.

virimo etapai

Kaip virėjas shpikachki šių komponentų? Pirma, tegul šoninė ir mėsos supjaustyti mažais gabaliukais. Jūs taip pat galite praleisti ingredientus per mėsą malūnėlis. Atsiradusiame faršas turėtų būti pridėta kitų sudedamųjų dalių. Kai mišinys tampa stora, būtina užpildyti žarnyną, susiejimas kas 6 cm.

Pagaminta ruošiniai rekomenduojami supilkite dūmų ar karštu oru. Procedūra atliekama vieną valandą. Šiuo atveju, šildymo temperatūra yra nuolat augo nuo 70 iki 90 ° C temperatūroje Po to dešros turi virinama 30 minučių. Kiekvieno ruošinių temperatūros centre turėtų būti ne mažiau kaip 70. Pagaliau pasirengusi dešrelės turėtų būti 30 minučių šaltame vandenyje. Dabar, kad žinote, kaip virėjas shpikachki mišrių mėsos.

Receptas virimo sudarinėjamos

Kaip virėjas keptuvėje shpikachki? Toks šilumos gydymo metodas leidžia padaryti dešras daugiau apetitą žadinančią minkštą gardus. Shpikachki įsigyti gražią auksinės rudos spalvos. Yra keletas būdų, kaip virėjas dešrelės keptuvėje. Apsvarstykite klasikinis versija.

Norėdami tai padaryti, jums reikia giliai keptuvėje užpilkite 300 ml vandens ir padėkite ant ugnies. Iš konteinerio turinys turėtų būti pareikštas virinti. Viena vertus kiekvienas shpikachki verta padaryti mažą pjūvį įstrižai. Dešros mailius 7 minučių aliejumi. Po shpikachki turi pradurti keliose vietose, ir tada įdėkite į verdantį vandenį. Skystis turėtų išgaruoti visiškai. Kaip skrudinimo dešros rezultatas taps auksinės rudos spalvos.

Kiti metodai virimo puode

Štai keletas variantų, kaip virėjas keptuvėje shpikachki.

Jie gali būti supjaustyti griežinėliais, kurių ne daugiau kaip 0,5 cm. Kepti aliejuje storį reikia 7 minutes.

Dešros turėtų įdrožti spirale ir tada kepkite 15 minučių keptuvėje.

Norėdami sukurti daugiau originalų patiekalą galima padaryti išilginių mažinti shpikachki ir įdėti plonais griežinėliais sūrio arba sviesto. Šilumos gydymo trukmė yra ne daugiau kaip 15 minučių. Štai kaip parengti skanus shpikachki.

Shpikachki vištienos

Kaip virėjas orkaitės shpikachki vištienos? Šios dešrelės yra lengviau ir švelniai. gaminimo metu, galite pridėti maltos vienetų sūriu, jūsų mėgstamų prieskonių ir kitų ingredientų. reikalingi:

• 1 kg vištienos;
• 1 galvą baltos spalvos svogūnai;
• 150 g rūkytos kumpio;
• keletas skiltelės česnako;
• 1 kiaušinis;
• opos;
• Mėgstamiausios prieskoniai ir druska pagal skonį.

procesas preparato

Svogūnai turi būti valomi ir tada supjaustyti į gabalus, a la carte. Bacon pjaustyti išlaidos. Vėliau, komponentai turi faršą. Tas pats turi būti daroma su vištiena. Gautas masė turi pridėti prieskonių, kiaušinis, malta česnakai ir druska. Pagalbinės medžiagos yra gerai sumaišyti ir tada įdėkite pusvalandį vėsioje vietoje.

Parengta mėsos reikia iškelties žarnas, susiejimas jiems kas 6 cm. Galite tai padaryti naudojant specialų antgalį ir malūnėlis. Pagaminta dešrelės pateikti į lėkštę ir tada į orkaitę, įkaitintą iki 180. terminis apdorojimas laikas yra pusę valandos. Po kepimo, rekomenduojama kepti shpikachki kepta.