Kaip virėjas runkeliai: Įdomios receptai, funkcijų ir nuomones. Kaip virėjas sriuba su raudonųjų burokėlių

Apie runkelių naudą kalbėjo daug, ir žmonės jau seniai atsižvelgti į tai. Tarp kitų dalykų, daržovių yra labai skanus ir suteikia patiekalas turtingą ir ryškios spalvos, kuri yra taip pat svarbus: jis yra žinomas, kad patiekalų estetika žymiai padidina jo skoninės savybės, todėl skonis. Nors tik iš psichologiniu požiūriu. Yra daug būdų, kaip virėjas burokėlius. Ir jei jūs dar įgijo savo receptus, mes pasinaudoti mūsų pasiūlymu.

kepti daržovės

Receptai runkelių patiekalų, kaip taisyklė, jauna šiuolaikinė namų šeimininkė pradeda kurti su kepimo. Nuo daržovių gaunami ir skaniau, ir sveikiau: ne išgaruoti būtinų vitaminų, kaip verdant, do not get vieną kancerogenų dozę, kaip ir kepimui. Be to, gebėjimas tinkamai iškepti šaknis gali praversti ne gamtoje, aktyvaus poilsio namelyje iškylą - bet kur manoma, laužo ir diegimą grotelių ar barbekiu. Ir čia, beje, yra puikus receptas, kaip virėjas burokėlius tik orkaitėje. Pabandykime?

Runkeliai folija ir rankovės

Paimkite gražiausias ir rovnenky šaknis, mano kruopščiai po tekančiu vandeniu, apliejimo su švariu rankšluosčiu. Beje, pasėlių "šaknų ir viršūnių" nepatartina, kad sultys neteka, ir surengė per paruošimo. Tada išrinkti bet kurį iš 3 kepimo metodus.

1. Sulenkite nuplauti šakniavaisius ant orkaitės grotelių, įkaitintą iki 160 laipsnių. Paruoškite šiek tiek mažiau valandų, bet mažiausiai 45 minučių (per tą laiką jokių rūšiuoti runkeliai turi laiko tinkamai propechsya).
2. Kepimo indai naudoti kepimo foliją. Mes wrap burokėlius jos gana stora, skleisti ant kepimo skardos, užpildytas stikline vandens. Jei į orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros, nedideli burokėliai bus paruošta per tris ketvirčius valandos. Kepta folija runkelių saldus ir naudingas.
3. Kaip greičiau kepkite orkaitėje burokėlių? Mes naudojame movą kepimui. Šaknų įgrūsti movą, priveržkite jį, kad nebuvo deguonies, virkite 40 minučių, esant šiek tiek mažiau nei 200 laipsnių temperatūroje. Noras patikrinti tik po pusvalandžio nuo medinio dantų krapštuku ar iešmo proceso pradžioje: kai runkeliai veislės gali būti parengtas per mažiau nei nurodytu laiku receptą.

grotelės

Jei esate šalyje, į atvirą orą arba į kaimą, galite pasinaudoti pasiūlymų atviros ugnies ir virkite runkeliai ant grotelių arba tiesiog iškepti ugnyje. Tačiau reikia atkreipti dėmesį į tai, kad tokiu atveju, jūs turėtumėte pasirinkti šaknis iš vidutinės bulvės dydžio, tuo geriau kepti. Galimybė naudotis tas pats principas: wrap runkeliai į foliją ir - anglis, kol padaryta. Arba ant grotelių grotelių žaliavos runkeliai plisti.

skanus salotos

Kaip virėjas runkeliai salotos įtikti svečiams ar namuose? Tai būtų gana prieinamą ir pigūs ingredientai: iš vidutinės svekolok pora, pusę graikinių riešutų puodelis, gliaudytos, pusę slyvų be kaulo puodelis, iš skiltelės česnako, majonezo ir prieskonių, druskos, pora, kaip tikėtasi.

paruošimas

1. Šaknys reikia virti, be odos šveitimas. Kaip virėjas ir kietas - žievelės ir grotelėmis.
2. Riešutas potoloch arba melenko supjaustyti.
3. Česnakai davim į Švīts.
4. Slyvos nuplaunamos į koštuvą su verdančiu vandeniu, supjaustyti gana smulkiais gabaliukais.
5. Sumaišykite paruoštus ingredientus plataus dubuo, majonezo, druskos ir prieskonių - į asmeninio skonio.
6. Salotos yra pasirengusi, prieš patiekiant jis kietas ir pabarstyti kapotų žolelių.

Šis patiekalas turėtų būti pateikti šventes ant stalo, nuo gausaus aukų skystų (pvz, per 2 savaites Kalėdų šventę) bei maisto ir slyvų runkelių kartu padaryti savo gerą dalyką: normalizuoti virškinimą.

Kas yra mūsų gyvenimas? Ikrai!

Kaip virėjas runkeliai į kiaušinių formos, kuri yra puikus užkandis, pavyzdžiui, alkoholinių gėrimų? Jis taip pat gali būti paskirstytas ant duonos kaip pusryčiams papildas: Skanus ir sveikas, ir svarbiausia - patenkinti, tada nebus ilgai nori.

Paimkite cukrinių runkelių, trys šaukštai augalinio aliejaus, pusę svogūno svogūnai, šiek tiek pomidorų pastos, druskos kilogramą kilogramo. Tai viskas, kad mums reikės parengti burokėlių ikrais. Mėgėjams prieskonių pridėti prie komponentų sąrašą ir net apie skiltelės česnako pora.

paruošimas

Mano šaknys ir virkite nelupti, kol bus paruošta (lengvai pradurti šakute). Nereikalauja valymo produktus burokėlių sulčių nėjo į vandenį gaminimo metu. Dėl tos pačios priežasties taip pat pjovimo nerekomenduojama. Kai virti, išimkite iš keptuvės ir leidžiama atvėsti. Tik tada reikėtų šepečiu ir trinamas ant terochke. Šiek tiek daugiau į keptuvę, su šildomomis augalinio aliejaus (saulėgrąžų tinka) įrideno pjaustytų svogūnai. Mailius jį šiek tiek, gulėjo ten pat, ir runkeliai. Troškinkite apie 15-20 minučių smulkiosios ugnies. Tada pridėti pomidorų pastos ir druskos ir virkite dar dešimt minučių, nuolat maišant. Skanus Ikrai pasiruošę. Prieskonių prieš finalą, galite pridėti smulkinto česnako. Beje, jei jūs nežinote, kaip virėjas runkeliai žiemai, tada toks Caviar - geriausias variantas (tik nedėkite česnako). Kai viskas bus paruošta produktų plitimas į sterilizuotus stiklainius, suristi ir pasterizuem. Puikus papildymas Naujųjų metų stalo!

Kaip virėjas sriuba su burokėliais: žingsnis po žingsnio receptas

Ir, žinoma, sriuba - kai tas pats be jo! Šis stalo karalius - mėgstamiausia kasdien patiekalas daugeliui šeimų. Be abejo, patyrė šeimininkė tikrai žino, kaip virėjas raudoną barščiai su runkelių, ir galės tai padaryti ant vieno du trys, net užsimerkus. Mūsų "paslaptis" bus įdomu, o pradedantiesiems. Pradėkime.

paruošimas

1. Kaip virėjas sriuba su burokėliais? Receptų ypač sudėtingumo nesiskiria. Pirmas dalykas, kurį reikia yra kietas, turtingas sultinys. Dėl jo, imtis jautienos su kaulais, su svarą (tai yra didelis, šeimos puodus barščiai). Pripilkite vandens, pavirkite ilgą laiką, bent valandą, kaip įprasta sultinio: pašalinti putas, suberti svogūną ir tt ..
2. Šiuo metu galite paruošti zazharku. Trys svogūnai, keli morkos, kai svekolok - kuo daugiau, iš tiesų, daržovių, taip ir turtingumą ir skanesnis. Dėl zazharki vis dar reikia pomidorų pasta ir augalinio aliejaus - tai pakepinti. Natūraliai, svogūnai gabalas ir morkos ir runkeliai - RUB. Kepkite 15-20 minučių. Runkelių gali pabarstyti citrinos - taip sriuba yra tikrai raudonos. Per pusę kopūstų gesinti shinkuem ir supjaustyti kubeliais keletą bulvių.
3. "Surenka" patiekalas. Mes imti mėsą iš keptuvės (sultinys gali ištekėti), kietas. Kopūstų sriuba palaipsniui ir bulvės, o tada - po 10 minučių Kuro užpylimo atskirti mėsą nuo kaulų, supjaustyti į gabalus ir išsiųsti atgal į baką. Įvedus visi ingredientai yra sumaišyti, beicavimo ir pipirų pagal skonį, padengti visos dangtį ir kepkite dar 5 minutes.
4. Išjungtas. Pastaba: Barščiai turėtų palaikius bent pusvalandį (ir apskritai, kitą dieną jis bus skanesnis nei šviežiai virti). Dabar, kad žinote, kaip virėjas raudoną barščiai su runkelių: galite tarnauti prie stalo su grietine, juoda duona, česnako ir pagal krūvą. Tiesiog skanu! Ir tai ne nepagrįstu - pagal atsiliepimus ir namuose!

Kaip virėjas kopūstai su burokėliais?

Ir, pagaliau, dar vienas receptas naudojant šią šakninių daržovių dorojimo - kopūstai GURIA. Turime imtis kopūstų apie 2 svarų, svekolok pora (arba vienas didelis), dvi funkcijos morkos, česnako, acto galvą - stiklo trečiosios, druskos - šaukštą ir cukraus - trečiasis stiklas. Vis dar reikia augalinio aliejaus - pusę puodelio arba mažiau.

Shinkuem vadovas kopūstai, daržovių ir patrinti grūdėtos. Česnakai smulkiai supjaustykite. Visi į lėkštę mišinio komponentai. Marinade virinama du puodeliai vandens, pridedant druskos ir cukraus, acto ir augalinio aliejaus. Nuimkite nuo ugnies marinatą ir užpilkite ant daržovių. Valanda vėliau, skanus užkandžių paruošta. Pasak daug svečių atsiliepimus, ką jums reikia degtinės! Gero apetito visiems!