Kaip virėjas slyvų uogiene: trys skanių būdų

Storio, turtingas slyvų uogienė iškart kelia bet smaližius apetitą. Be to, neįtikėtina skonio, ji vis dar skiriasi ir nauda - vitaminas C, pektino, karotino, folio rūgšties, geležies ir riboflavino, kad jis tikras lobynas svarbių medžiagų sveikatai. Vasaros trunka ištisus metus, todėl išgelbėti nuo vitaminų trūkumo švieži vaisiai yra sunku. Taigi sužinoti, kaip virėjas slyvų uogienė, ir padaryti maža marža visai šeimai bus labai protinga išeitis. Tada vitaminai visada bus po ranka.

Kaip virėjas slyvų uogiene: klasikinis receptas

Jums reikės vaisių kilogramas ir kaip daug cukraus. Atsargiai surinkite slyvų. Jūs priims tie, kurie yra pagrįstai tvirtą kūną. Juos reikia nuplauti ir supjaustyti, išimti sėklas. Virti cukraus sirupo su stikline vandens, supilkite į jį parengė slyvų ir švelniai išmaišykite viską. Kurį laiką, laikykite uogiene ant plokštės, o ne verdant. Tada išjunkite ugnį ir leisti Jam pastovėti penkias valandas. Iš anksto galvoti apie gatavo desertas saugojimui. Prieš atlikdami slyvų džemas, jūs turėtumėte pasirinkti savo bankų ir sterilizuoti juos. Po to įmanoma ir Dowar desertas, todėl jį iki Virimo. Jei norite išlaikyti gabalus sveika nutekėjimo, nutekėjimo sirupo ir virkite atskirai, o tada išdėstyti vaisių. Pakartokite šią operaciją keturis kartus, ketvirtą kartą iš uogienė yra pasirengusi, todėl jūs galite užpilkite jį ant iš anksto paruoštų stiklainius. Aušinamas ruošinio laikykite vėsioje tamsioje vietoje.

Kaip virėjas slyvų uogiene: kelią į antrąjį

Paimkite prinokusių slyvų ir šešių šimtų gramų cukraus kilogramo. Geriausiai tinka prinokusių, uogų, kurioje kaulas be didelių sunkumų atskirta nuo minkštimo. Nulupti slyvų virėjas vandens ir patrinti stiklą per sietą, tada pridėkite cukraus ir gautą tyrę perkelti į emaliuotą dubenį. Užvirkite masės ir sumažinti ugnį iki minimalaus lygio. Prieš verdant slyvų uogienė, būtina parengti sterilius stiklainius jam. Uvarovitas produktas du kartus, užpilkite jį ant paruoštų stiklainius ir užsukamu dangteliu. Jei neturite uždaryti iš karto - leiskite pastovėti, kol cukraus plutele. Taigi Jam liks dar ilgiau. Laikykite jį turėtų būti vėsioje vietoje.

Kaip virimo slyvų džemo: trečiosios metodu

Jums reikės iš slyvų, penkis šimtus gramų raudonųjų serbentų ir puse kilogramų cukraus kilogramo. Nuplaukite ir nuvalykite slyvos, serbentai išspausti sultis su marle ir įtraukti į vaisių, padėkite ant ugnies ir virkite dešimt minučių. Sudėkite cukrų ir virkite dar dešimt minučių. Kaip ir ankstesniais metodais, nes svarbu prieš verdant slyvų uogiene paruošti patiekalus. Supilkite gatavo produkto švaraus stiklo stiklainius, suristi, padengti atvėsti ir laikyti vėsioje srityje. Pridedant serbentai šiame desertas yra ypatingas, želė tekstūra, kuris pabrėžia gerą skonį prinokusių slyvų.