Kaip virėjas omletas ryžių japoniškai: receptas su nuotrauka

Šiame straipsnyje mes norime kalbėti apie tai, kaip virėjas japonų ryžių omletas. Apskritai, Japonijoje, šis patiekalas ruošiamas dviem variantais. Tradicinis nacionalinis maistas vadinamas omuraysu. Omletas virti Vakarų būdu, vadinamos "omuretsu". Japonijos patiekalas susideda iš Kepti ryžiai, kiaušinis pilamas. Jis dažnai pridedama prie mėsos, paprastai vištienos. Omuraysu patiekiamas su kečupu. Indų net turi savo istoriją. Manoma, kad jis pirmą kartą buvo paduotas 1902 m Tokijas restorane. Priimančioji institucija patiekalų paruošimo pasiskolino idėją iš senovės receptų chakin-Zushi (iš tikrųjų tai yra suši ryžiai, kurie yra įvyniojami omletas lape).

Ryžiai Omletas: receptai

Pažiūrėkime, kaip rengiasi omuraysu.

ingredientai:

1. Vienas ar du puodeliai virtų ryžių.
2. Vienas vištienos krūtinėlė.
3. Trys kiaušiniai.
4. Vienas svogūnas.
5. Grybai grybai (gali būti imtasi švieži arba džiovinti, kai jos nebuvimas gali būti pakeičiama kiti grybai) - ½ puodelio.
6. Vienas čili.
7. Sviestas - '25
8. Kečupas.
9. Du vyšnių pomidorų kaip dekoracija.
10. Druska.
11. žaluma

Maisto gaminimas ryžiai omletas

Omletas ryžiai yra gana paprasta, todėl jums greitai išmokti savo pasirengimą. Norėdami pradėti su, kas turėtų išlydyti sviestą keptuvėje, tada jis mailius čili pipirai ir svogūnai minkšto valstybės.

Vištienos filė gerai nuplauti ir supjaustyti į gabalus, tada mesti pakepinti daržoves. Gerai tinka tokiems tikslams Wok. Vištienos kepti su baltu valstybės ir pridėti pjaustytų grybų. Po kelių minučių, galite įdėti virtų ryžių. Tada visi ingredientai sumaišoma ir apsirengęs su kečupu. Produktai turi tada po kelių minučių ant ugnies, ir tada visos turi būti pašalintas nuo karščio. Jei pageidaujate, pridėkite česnako, jei jis yra, be abejo, ten bus patiekalas virti pusryčius.

Be to, imtis švarią keptuvę, ištirpinkite jame sviestą ir paruošti ją dažniausiai kiaušinio omletas. Įdomus faktas yra tas, kad japonai ne mušti kiaušinius su maišykle arba šakute, kaip ir mes. Jie labai atsargiai išmaišyti savo lazdos, net tuo metu, kai mišinys jau į keptuvę. Kai omletas yra pasirengusi, platinti virti anksčiau mišinį į vidurį ir išjungti visi kartu į voką arba rietimo. Jei negalite gudrauti, jūs galite tiesiog krūva ant plokštelės ryžiai kiaušinienės padengti ir papuošti patiekalą žolelių, daržovių ir kečupas. Čia ir pasirengę mūsų omletas ryžiai. Kaip matote, nieko sudėtinga ją rengiant ne, bet patiekalas yra daugiau sveikas mėsos dėl ryžių ir daržovių akivaizdoje. Būtent dėl šios priežasties, kad omletas ryžiai gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas bet kuriuo metu.

Oyakodon - plakta kiaušinienė su vištiena ir ryžiais: Ingredientai

Kaip padaryti, kad omletas ryžių japoniškai? Mes norėtume pasiūlyti Jums kitą maisto gaminimo būdas.

ingredientai:

1. Vienas svogūnas.
2. Vištienos filė - 350 g
3. Pusė ryžių puodelio.
4. Du šaukštą cukraus.
5. Sojos padažas - 6 šaukštai. L.

Kaip virėjas oyakodon?

Padaryti Omletas ryžiai, sušilti keptuvę ir užpilkite šešių iki septynių šaukštus padažo (sojos) ir kepti ant jo svogūną, griežinėliais plonas žiedų. Eksploatacijos Reikėtų į dubenį, tik kai padažas pradeda virti. Geriausi pritrusim svogūnai ir cukrus, maišant, parengs keletą minučių.

Kitas, supjaustyti vištieną į mažus gabaliukus, bet ne per mažas. Pagaminta mėsa turėtų išlaikyti sultingumo. Vištienos turėtų būti įdėti į puodą ir sumaišykite su padažu. Kai tik mėsa tampa balta, tai gali būti įjungtas į kitą pusę, ji turi keletą minučių užgesinti.

Atskirame dubenyje išplakti kiaušinius reikia vientisos masės, bet tai nėra būtina įdėti druskos, nes sojos padažas, kuriame mes virėjas mėsos, ir taip gana sūrus. Išsiliejo kiaušinių mišinį į keptuvę su vištiena, taip, kad visas paviršius buvo padengtas su juo. Be to, mes padengti dubenį su dangčiu. Omletas ryžiai virti ne daugiau nei keturias minutes, nemaišant ingredientus.

Kapotos svogūnai. Skleiskite ant į skaidrių virtų ryžių formos plokštelės, ir įdėti ant omletas ir pabarstykite svogūnų laiškų. Indų patiekiamas karštas.

Dar vienas Japonijos omletas preparato variantas

Ryžiai Omletas (receptas su nuotraukomis, pamatyti straipsnį) gali šiek tiek pakeisti keisdami komponentus. Tas pats turėtų būti kečupas, ryžių ir plakta kiaušinienė. Visi kiti produktai gali būti koreguojama pagal skonį. Jis jungia gera omletas su dešrele.

Sudedamosios dalys, įdaru:

1. Dešra - 200 g
2. Virti ryžiai - 3 šaukštai. L.
3. Žalieji.
4. Prieskoniai.
5. Kečupas.

Ingredientai omletas:

1. Du valgomieji šaukštai pieno.
2. Keli kiaušiniai.

Per pirmąjį, paskolos virimo įdarą. Mes supjaustyti griežinėliai dešros. Susmulkinkite žalumynus. Be to, šiek tiek pakepti keptuvėje saulėgrąžų aliejuje dešra, pridėti ryžių ir maišykite. Tada supilkite pomidorų padažą, pridėti prieskonių ir žolelių. Virkite kurį laiką visus ingredientus keletą minučių ir nuimkite keptuvę nuo ugnies.

Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius yra būtina, pridedant pieno. Kiaušinių mišinys išpiltas ant šildomo lėkštę ir paruošimas omletas. Kai apatinė dalis šiek tiek rankena, o viršuje yra dar drėgna vienoje pusėje yra būtina išdėstyti įdarą. Antroji dalis ašmenų naudojant dangtelį su ryžiais su dešra. Omletas dar po kelių minučių. Tada galite perkelti jį į lėkštę ir patiekite, garnyras su šviežiomis žolelėmis ir kečupas.

Įranga Japonijos omletas

Japonijos omletas - tradicinis rytietiškas patiekalai. Ją rengiant nėra specialių sunkumų. Jis naudoja pačius paprastus produktus. Japonijos gyventojai rengia specialų omletas visos stačiakampio formos. Apverstas kiaušinis blynai tradicinius lazdelės. Mes taip pat galime naudoti paprastą blynas ar keptuvę ir mentelę. Japonijos omletas tarnavo marinuoti imbiero ir wasabi. Jie gali būti pakeisti su kečupu arba grietine su žolelių ir česnakų padažas. Apskritai, yra daug patiekalų gaminimo variantų. Jūs pats galite eksperimentuoti su ingredientų, pasirenkant juos pagal savo skonį.

Be to, yra daug mažai gudrybės virimo. Pavyzdžiui, ryžiai turėtų būti steamed, tai pavyks trapumą ir virti vandenyje - visada laikytis kartu. Jei sojos padažu, tada nereikia druskos, kitaip patiekalas gali gauti sūrus. Žinant šiuos niuansus leis virėjas skanus omletas.