Kaip virėjas įdaryti pipirai su maltos vištienos ir ryžių

Indų įdaryti daržovių praktiškai bet nacionalinės virtuvės. Tačiau jie yra pagaminti įvairiais būdais kiekvienoje šalyje. Viskas priklauso nuo vietos tradicijų ir skonio. Populiariausias, nes ji yra žinoma, naudoja pipirai įdaryti. Su maltos vištienos ir ryžių virtų yra ne visada. Tačiau šis receptas yra labai įdomus ir vertas apie tai kalbėti atskirai.

Puikus derinys

Daugelis namų šeimininkės palepinti savo namų, nori virėjas jis pipirai įdaryti. Su malta vištiena ir ryžiais, paaiškėja, labai švelnus, sultingas ir kvapnus. Tiems, kurie bus padaryti tai už pirmą kartą, ji gali būti patartina naudoti tokią formulę: už 12 vnt paprikų reikia puodelio ryžių, 350 gramų vištienos, druskos, 2 skiltelės česnako, 2 svogūnai, 1 morka, paprika, 0,5 litro pomidorų sulčių ir šiek tiek augalinis aliejus.

Visas procesas gali būti suskirstytas į keletą etapų:

1. Pirma, paruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, pirmas dalykas, ką jums reikia virti ryžiai. Tai daroma labai paprastai. Plauti miežiai turėtų užmigti į puodą, užpildyti jį su stikline vandens ir virkite, kol skystis visiškai išgarinamas.
2. Filė sumalkite smulkintuvu. Jei ne, galite naudoti mėsmale.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną ir morkų patrinti ant tarka. Abu produktai yra kepta augaliniame aliejuje iki malonaus apelsinų spalvos.
4. Visos sudedamosios dalys yra pasirengę pereiti į dubenį, pridėti pipirų, druska, prieskoniai ir gerai išmaišykite.
5. Pipirai pašalinti sėklas, supjaustyti į kiekvienos iš jų viršaus.
6. Užpildykite paruoštus riebokšliai daržoves, ir tada įdėti juos į puodą ir užpilkite pomidorų sulčių. Blankai turi stovėti vertikaliai.
7. Pridėti užpildyti šiek tiek cukraus ir druskos, o tada uždenkite ir troškinkite 35 minučių švelniai refliukso.
8. Pasibaigus sunkumo pabaigoje pridėti smulkinto česnako.

Tada galite išjungti šilumą ir suteikia patiekalas šiek tiek užvirinti. Pasirodo, labai skanus įdaryti pipirai. Su vištiena ir ryžiais celiuliozės sultingas daržovių mišiniai tiesiog puikiai. Pomidorų padažas yra geras priedas už juos.

skonio šventė

Ventiliatoriai daržovių gali pakeisti truputį receptą virėjas savo įdaryti pipirai. Su vištiena ir ryžiais įdaru gauna šiek tiek dryish. Ši situacija gali būti ištaisyta, pridedant į jį keletą pomidorus. Šiuo atveju, reikalingas darbas: 1,5 kilogramų Bulgarų pipirai, 1 svogūnų, puodelis ryžių, 2 pomidorai, morkos 1, 600 gramų vištienos, iš augalinių šaukštą, druskos ir pusė petražolių aliejaus.

mes turime veikti dabar taip:

1. Pirmiausia jums reikia supjaustyti svogūnus savavališkai, pomidorai - supjaustyti morkas ir supjaustykite ant tarka.
2. Tada keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įdėti į ją svogūną ir švelniai pakepinti ją.
3. Po to, pridėti morkas ir virkite juos kartu 3 minutes.
4. Sudėkite pomidorų gabaliukų ir troškinkite visi kartu 5 minutes.
5. Mėsa virto mėsos faršo, naudojant bet galima šį mechanizmą.
6. Prijunkite produktus ir sumaišykite juos, siekiant gauti labiausiai vientisą masę.
7. Paprikos išvalyti nuo sėklų ir pertvaros, tada užpildyti virtų mišinio negaliojančiu.
8. Įdėkite ruošinių į lėkštę ir užpilkite karštu sūraus vandens.

Su vidutinis virimo 20 minučių bus paruoštas įdarytos daržovės.

originalus liejimas

Vieni mano, kad įdaryti pipirai skonis nustatomas tik pagal įdaru sudėtį. Praktika rodo, kad šis požiūris yra klaidingas. Galite tai patikrinti rengiant neįprastas paprikos įdaryti su maltos vištienos ir ryžių. Receptas numato šių ingredientų:

1 kg saldžiųjų pipirų reikalauja 80 gramų Ryžiai, 1 svogūnas, 0,5 kg šviežių pomidorų, druskos, 300 g maltos vištienos, 1 morka, 70 gramų sūrio, 2 laiškinių česnakų, šaukštas pomidorų pastos, paprikos, 2 šaukštelių cukraus stiklinė sultinio, 2 lauro lapai, prieskoniai ir augalinis aliejus.

gamybos technologija išlieka beveik nepakitęs:

1. Pipirai turėtų būti plaunami, nupjautas ties kiekvienos iš jų viršaus, ir tada pašalinti visi minėtų rūšių sėklos ir pertvaros.
2. Pav podvarit pusę ir sumaišykite su malta mėsa.
3. Įdėti druskos, prieskonių, pipirų ir sūrio, smulkinto į šiurkščiavilnių tarka.
4. Šis mišinys užpildyti pipirai ir sukrauti juos į gilią bako (puodo) su storu apačioje.
5. Supilkite sultinį ir įdėti maistą ant ugnies.
6. Šiuo metu pakepinti susmulkintą svogūną su tarkuotų morkų. Tada pridėti jiems pomidorai, susmulkinti mėsmale, druska, prieskoniai, cukrus ir virti visa tai už 5-6 minučių.
7. Užpildykite pasirengę pereiti į puodą. Jei reikia, galite pridėti šiek tiek daugiau sultinio. Paprikos turėtų būti pagal skysčio lova. Pabaigoje įdėti česnako ir lauro lapų.

40-ąją minutę, ugnis gali būti išjungtas. Prieš patiekdami į kiekvieną dubenėlį tikrai pridėti puikia padažas ir šiek tiek grietinės.

Receptai orkaite

Ekspertai teigia, kad įdaryti produktai nebūtinai gesinti vandeniu. Pasirodo, kad tai yra daug lengviau ir greičiau, nei jie kepti orkaitėje. Tokiu būdu galite paruošti ir įdaryti pipirai su maltos vištienos ir ryžių. Tai reikalauja, kad šiuos produktus: 4 dideli saldieji pipirai 3 pomidorai, 150 g sūrio, svogūnai, 350 gramų vištienos, druskos, pusė mažų cukinijos, ciberžolės, pipirai, 2 šaukštus grietinėlės ir tas pats augalinio aliejaus.

Paruošti patiekalą, jums reikia atlikti keletą operacijų:

1. Nuplaukite paprikas ir supjaustyti juos išilgai į dvi dalis. Uodegos ir iš viršaus, tuo pačiu metu turi būti išsaugota, o sėklos ir pertvaros - ištrinti.
2. Mėsos, svogūnai, pomidorai ir cukinijos kubeliais. Pridėti į jų druskos, grietinės, šiek tiek prieskonių ir gerai išmaišykite.
3. Virti masė užpildyti pipirai puses, pabarstyti juos su tarkuotu sūriu ir įdėti į formą.
4. Kepti orkaitėje reikės ne daugiau kaip 15 minučių. Pasirengimas gali būti nustatomas pagal tirštoje sūrio plutele.

Vėliau, produktas gali būti valgoma iš karto, naudojant bet kokius padažus.

Energetinė vertė maisto

Mitybos specialistai įsitikinę, šis produktas yra labai naudinga ir labiausiai subalansuota. Yra žinoma, kad mėsos baltymai sunkiai virškinami žmogaus organizmui. Ir daržovių, kuriuose yra didelis kiekis ląstelienos, palengvina šį procesą. Tai, žinoma, tikra pipirų, morkos ir pomidorai. Be to, visi šie produktai neturi priklausyti nuo "energiją intensyviai" kategorijoje. Todėl ypatingas dėmesys turi būti skiriamas kalorijų įdaryti paprikos maltos vištienos ir ryžių. Atsižvelgiant į skaičiavimų tai atliekama 79,8 kcal 100 g produkto. Jis yra labai mažas, atsižvelgiant, kad energetinė vertė pačiu patiekalas su maltos kiaulienos daugiau nei 203 kcal. Žinoma, darbas gali būti naudojamas ir jautienos. Tačiau tai neišsprendžia problemos, nes energijos suvartojimas pipirų įdaryti su maltos mėsos dar viršys 113 kalorijų. Vištiena šiuo atveju - tobula išskyrus Turkiją. Jei pageidaujate, energinė vertė gatavo patiekalas gali būti sumažintas. Norėdami tai padaryti, galite:

• naudoti mažai kalorijų rudieji ryžiai (jis taip pat yra daug skaidulų daug);
• atsisakyti kepti ingredientai paviršiais (svogūnų ir morkų) ir kepkite juos pora;
• įlaipinami ingredientų padažu, vartoti daugiau daržovių komponentai (įklijuokite arba pomidorų sulčių) ir mažiau grietinė;
• sumažinti mėsos procentą įdaro, pridėti daugiau ryžių ir daržovių.

Tai padės sumažinti indeksą, kuris yra labai svarbus tinkamos mitybos organizacijos.

Prietaisų namuose

Tai labai patogu, kad įdaryti pipirai iš maltos vištienos su ryžiais į multivarka. galbūt būtent dėl tokių patiekalų ji skirta. Norėdami pradėti rengti pagrindinius ingredientus: 10 Bulgarų paprikos 400g vištienos, 1 svogūnas, 3 pomidorai, druska, 2 šaukštai ryžių 1 morka, vanduo, prieskoniai ir 35 gramų augalinio aliejaus.

Šiuo atveju, patiekalas yra virti kitu būdu:

1. Pirma, morkos ir svogūnai būti valomos, susmulkinti ir tada sulankstyti į puodelio Multivarki ir užpilkite augalinio aliejaus. Nustatykite "karštas" režimą 20 minučių, todėl daržovės gali būti persėti kelias.
2. Šiuo metu, vienas turėtų plauti paprikas ir supjaustykite juostelėmis ir 1 grynas pomidorų - griežinėliai byrėti. Abu produktai yra įdėti ant keptais svogūnais.
3. Vištienos supjaustoma smulkiais gabaliukais, pridėkite prie daržovių ir pakepinti nekeičiant režimą, keletą minučių. Pridėti druskos ir prieskonių ENTER.
4. Iš paprikos poilsio išleisti nuo vidinio įprastu būdu, ir supjaustykite pomidorus ant tarka.
5. Pridėti mišinį į daržovių ryžių, įdaru mišinio ir gautą masę paruošti pipirais.
6. Įdiegti juos vertikaliai į dubenį ir užpilkite pomidorų masės. Pridėti druskos ir vandens.
7. Nustatykite ekrano "gesina" režimą.

Tik 45 minučių multivarka žinosite, kad patiekalas paruoštas. Dabar jis gali būti paskirstytas ant plokštelės ir valgyti jį su malonumu.