Kaip virėjas bandeles "Filadelfija" namuose: paprastas receptas

Japonijos virtuvė pastaraisiais metais, turi tikrai fantastišką populiarumą. Beveik kiekvienas miestas galite rasti suši baras. Deja, šių įstaigų kainos, švelniai tariant, "Bitė". Tačiau tai nėra priežastis atsisakyti bandelių ir suši, nes jie gali būti lengvai atkurti jūsų virtuvėje! Ir dabar, jūs išmoksite, kaip virėjas bandeles "Philadelphia" namuose.

Ką jums reikia? (Dėl ritinio 1)

• 150 g ryžių ( "japonica" kitos sushi ryžių arba paprastųjų turo);
• 200 ml vandens;
• 1 šaukštas cukraus;
• 3 šaukštus Suši actas (normalus ir gerai);
• 0,5 arb druska;
• agurkas;
• sūdyta lašiša (ar kitos raudonos žuvies);
• jūros dumblių lapai (Nori);
• sūris "Filadelfija";
• kilimėlis suši.

Jūs jau įžuvinti reikiamus ingredientus? Tada mes pereiti į įdomus dalis - kaip virėjas bandeles "Philadelphia" namuose.

Instrukcijos pasirengti

1. Ryžiai yra plaunamas, kol vanduo yra visiškai skaidrus. Užpildykite jį vandeniu ir virkite 15 minučių po uždaro dangčiu. Po to, mes išjungti ugnį ir palikite pastovėti 10 minučių nenuimant dangtelio.

2. Padaryti padažu ryžiais. Skonis geriausią paveikslą jūs gaunate, kai jums užpildyti jį su trimis šaukštais acto, 1 šaukštas cukraus ir 0,5 arb druska. Tačiau įdaru suma yra geriausia nustatyti skonį.

3. Nupjaukite lašišos ar kitos žuvies ir agurkus. Žuvis turi būti supjaustyti juostelėmis 1x1 cm ir agurkų šiek tiek plonesnis - 3x3 mm.

4. Vanduo gali surinkti į dubenį. Būtina šlapiomis rankomis. Priešingu atveju, o ryžių, jis prilimpa prie rankų.

5. sklaidos lapas NORI grubus puse į viršų. Drėgnas rankas ir pradėti išdėstyti ryžių lapą. Dėl degalų jis tampa lipnus ir gerai dera ant Nori. Svarbu! Pav nereikia išdėstyti visame paviršiaus ir palikti prie vieno lapo pusėje juostele (1-1,5 cm), todėl galima uždaryti iki ritinėlį. Pabandykite padaryti ryžių sluoksnį plona kaip įmanoma.

6. Kitas žingsnis yra kaip virėjas bandeles "Philadelphia" namuose - teisė, kad mūsų Užpildas: lašiša, agurkai ir sūrio. Svarbiausia yra nustatyti įdarą tolygiai, tada visi rulonai vienetų būti atsargūs, nes savo pasirinkimą.

8. Pakartotinai sudrėkinti rankas ir drėkina Nori lapą (juosta viršuje, kuri mes palikome atidarytas).

9. Pasirengimas ritiniais "Filadelfijos" namuose reikalauja specialaus kilimėlio - taip wrap albume bus daug patogiau. procedūros metu, laikykite įdarą su pirštais, kad ji neturi slinkti toli. Jūsų užduotis - suristi ritinėlį, kad mirkyti juostelės įstrigo į kitą lapo pusėje, o mes kreipėmės vientisas ritinėlį. Su motina ritinio formos pagalba, galima nustatyti - tradicinės apvalios ar šiek tiek aikštėje.

10. Ir paskutinis žingsnis yra kaip virėjas bandeles "Philadelphia" namuose - supjaustyti juos. Tai geriau jį veidą, jie vos stovėjo. Iškirpti ir kruopščiai paskirstyti ant plokštelės. Priimta!

Kas turi bandeles "Filadelfija"?

Kiekvienas turi savo skonio, bet geriausia pripažinta klasika derinys - sojos padažas, imbieras ir wasabi.

Jei jums patiko receptas ritininis "Philadelphia" arba turi savo paslapčių maisto ruošimui, pasidalinti savo įspūdžiais!