Kaip užšaldyti žalios pupelės išlaikyti naudą?

Šparaginės pupelės palyginti neseniai įgijo žmonių dėmesį. Prieš valgį dėl šio produkto pagrindu laikomas retenybė ir paklausa. Tačiau mitybos specialistai įrodė, kad šparaginės pupelės naudinga, nes ji turi daug vitaminų, mikroelementų ir daug ląstelienos. Maisto gaminimas tai lengva, bet galiojimo laikas yra mažas, todėl šeimininkai bus įdomu sužinoti, kaip užšaldyti žalios pupelės.

Šparaginės pupelės yra plačiai naudojami maisto meniu yra mažai kalorijų ir lengvai virškinami. Išauginti vasarą, kad žiemą palepinti save ir savo šeimą sveikais patiekalų, reikia imtis atsargumo priemonių iš anksto.

Užšaldymo žaliavų šparaginėmis pupelėmis

Padaryti, kad rudenį ir žiemą produkto tiekimą, galite ją užšaldyti jo žaliaviniam formą. Ši procedūra yra gana paprasta. Šparaginės pupelės turi būti įdėti į vandenį, kuris anksčiau buvo pridėta į nedidelį kiekį sodos ir liko bake 10 minučių ir tada nuplauti švariu vandeniu, pageidautina srautą. Sausi pupelės turi būti ant medvilnės rankšluostį.

Viršutinės ir apatinės galai ankšties turėtų būti sumažinti. Tai yra patogiai padaryta aštriu peiliu arba virtuvės žirklės. Pre-paketai turėtų būti pasirengę užšalimo, jie turi būti sausi. Kai jie bus nustatyta produkto paketai reikia susieti ir įdėti į šaldytuvą. Po tam tikro laiko, galite perkelti juos į šaldiklį.

Šeimininkė neturėtų pamiršti, kad šparaginės pupelės turi būti visiškai sausas, kitaip ledo kristalai yra ne geriausias būdas paveikti gaminio kokybę.

Kaip užšaldyti Virintamemaiste?

Mintys apie tai, kaip užšaldyti žalios pupelės virti, būtina laikytis pagrindinių taisyklių. Virti produkto reikia tik sūraus vandens, ir tada - į koštuvą atsilošti. Kai skysčio perteklių nusausinti, šparaginės pupelės turėtų būti įdėti į indą ir uždenkite dangčiu. Svarbu užtikrinti, kad tuo metu neturėjo kontakto su daiktais, kuriais skatinama oksidaciją.

Kai gaminys atvės, būtina išplėsti jį į maišelį ir įdėkite į šaldiklį. Tai geriau padalinti pupeles į gabalus, tada jis bus patogiau atitirpinti.

šaldymo paslaptys

Daugelis namų šeimininkės nori virėjas rudenį ir žiemą šparaginėmis pupelėmis. Kaip užšaldyti, kad ji saugo visus vitaminus? Produktas nepraranda savo savybių, būtina užšaldyti visas taisykles. Šparagai yra pripažįstamas kaip puikus šaltinis naudingų komponentų, kurie yra būtini organizmui šaltuoju metų laiku. Tačiau gauti naują pupelių šiuo metu yra neįmanoma, todėl atsargos turėtų rūpintis iš anksto.

Norėdami pupelių tai nebuvo sunku, būtina žinoti ne tik, kaip užšaldyti žalios pupelės, bet taip pat, kaip ir kada rinkti. Ji turėtų būti šiek tiek nesubrendusios, bet taip, kad nagų galėjo pradurti visą pod. Per šį laikotarpį, grūdų pieno, ir žievelės yra minkšta liesti. Jei praleidote šį kartą ir užšaldyti žalios pupelės pernokę, tai bus sunku ir nemalonu skonį.

Pagrindinis subtilybes

Jūs galite užšaldyti beveik bet kokio produkto, ir šparaginės pupelės yra ne išimtis. Tačiau tai turėtų būti daroma laikantis tam tikrų reikalavimų, kitaip tada turi disponuoti dideliu skaičiumi sugedęs produktas. Na, jei šaldiklis yra didelis ir turi greito užšaldymo funkcija. Tada užšaldyti žalios pupelės žiemai vyks be komplikacijų. Produktas bus daugiau kokybės ir sutaupyti ne tik vitaminų, bet skonis ir spalva.

Po pupelių surenkamas, būtina pašalinti kotelius ir skalavimo produktą po tekančiu vandeniu. Padaryti tai turėtų būti kelis kartus ir labai atsargiai.

Skalbimo pupelės turėtų būti gerai išdžiūti. Tai gali būti išskaidytas į audinį arba marle. Prastos džiovintas produktas po užšaldymo tampa vieną kietą gabalas ledo.

Jei ankštys yra labai ilgas, jie gali būti supjaustytas į gabalus norimo ilgio. Už daržovių troškinys yra būtina, kad ruošinį pagal 3 centimetrų. Tada jums nereikia praleisti daug laiko pasiruošti maistą šaldiklyje maišą neužima daug vietos. Pakavimo pupelės, reikia pasirūpinti, kad neliktų rezervuarų ir oro jie sandariai surištos. Kuo greičiau pereiti prie produkto paruošimą, tuo daugiau jis liks naudingų elementų ir vitaminų.

daržovių mišiniai

Mąstyti, kaip užšaldyti žalios pupelės, galite paruošti daržovių mišinį. Tada, žiemą bus lengviau pasiruošti. Norėdami tai padaryti, jūs turite apsvarstyti, kokių patiekalų bus paruošti ir formuoti mišinį.

Daržovės turėtų virti sūriame vandenyje arba švieži, supjaustyti gabaliukais norimo dydžio ir sumaišoma. Prieš pakuojant į plastikinius maišelius produktai turi išdžiūti, kad ledo formavimosi.

Dėl šeimininkė, kuriame yra pupelės šparagai su dideliu kiekiu šalčio - geriausias būdas ją išsaugoti. Receptai patiekalų iš šio produkto yra tiek daug, ir kiekvienas iš jų bus skanu ir sveika.