Kaip prigotovit kepenų tortas: kai kurių receptų įvairovė

Tai ne paslaptis, kad kepenys yra labai naudinga. Iš jo galite virėjas įvairių ir skanių patiekalų daug. Tačiau populiariausia yra kepenų tortas. Ji neužima daug laiko pasiruošti, receptas yra gana paprasta, tačiau maisto skonis - fantastiškas. Bet prieš prigotovit kepenų tortas, būtina nustatyti receptą ir ingredientų. Iš tiesų iki šiol variantų šio patiekalo labai daug!

Kaip virėjas kepenų tortą: receptas №1

Šis patiekalas turėtų būti naudojamas tik vištienos kepenis. Tai gana saldaus skonio, bet kaprizingas apdorojimo metu. Todėl jūs turite būti labai atsargūs!

Parengti jums reikės:

- 600 g. vištienos kepenų;

- 125 g. mažai riebalų grietinės;

- 2 kiaušiniai;

- 125 g. majonezo;

- 2 svogūnai ir morkos;

- česnakai, druska, prieskoniai ir šiek tiek miltų.

Maisto ruošimo etapai:

Prieš prigotovit kepenų tortas, jums reikia paruošti pagrindinis ingredientas. Atsargiai nuplauti ir nulupti plenochek vištienos kepenėlės sausas ir slinkties mėsmale. Galite naudoti maišytuvą.

1. Kepenys faršas, pridėti grietinės ir šiek tiek miltų, sezonas su druska ir prieskoniais. Supilkite kiaušinių šluotelė. Tešla savo nuoseklumo turėtų primena storą kremo.
2. Dabar ant keptuvėje turėtų mailius ploni blynai kepenis.
3. Svogūnų ir morkų nulupti ir sukapoti. Pakepinti svieste su česnakais, prieskoniais, druska ir šviežiai žalia skonį. Kai svogūnai ir morkos virtos, kietas ir užpildyti su įdaru majonezu.
4. Mes galime galvoti tik apie tai, kaip padaryti kepenų tortą - apskritimą, kvadratą, arba sugalvoti savo forma? Kiekvienas blynas sutepti ir įdėti įdarą į ankstesnį.
5. Paruošta tortas gali būti papuoštas su alyvuogėmis ir tarkuotų virtų kiaušinių. Mes neturėtume pamiršti apie šviežių žalumynų.
6. Yra paprastesnis būdas virimo kepenų tortas: faršą pridėti visus pirmiau nurodytus ingredientus, išskyrus miltus, viskas yra gerai plakta ir kepamas iš orkaitės ugniai formos. Norėdami prieskonis įdaru prieš verdant galima paslėpti apvirti putpelių ar vištienos kiaušinių.

Kaip prigotovit kepenų tortas: receptas №2

Šiek tiek neįprasta receptas torto, kuris bus puikus priedas prie šventinį stalą, nes pamatai yra menkės kepenų aliejus.

Parengti jums reikės:

- 5 baigtas vaflių sausainiai (ne saldus);

- 4 kiaušiniai;

- Menkių kepenų (Pollock) naftos 2 Yn;.

- šiek tiek majonezo;

- kietasis sūris;

- valgomieji.

Maisto ruošimo etapai:

1. Prieš prigotovit kepenų tortas, būtina padaryti pagrindinis ingredientas. Menkių kepenų arba Pollock įdėti į dubenį ir sutrinkite.
2. Sūris RUB, tiesiog susidoroti su kiaušiniais. Svogūnai smulkiai supjaustykite.
3. Dėl Korzhik kepenų nustatyti sluoksnį apibarstyti su sūriu ir svogūnų, apima šias sluoksnių ir pakartotas.
4. Rekomenduojama pakaitinių sluoksnių, viename variante, šios kepenų ir svogūnų, į antrą - kepenys, sūris ir žolės. Kiekvienas įdaru kitimas nebūtinai pridėti majonezo ir prieskonių.
5. Paruošta papuošti tortą su sūriu ir kiaušiniais, su žaliais svogūnų to.

Nebijokite eksperimentuoti ir parodyti vaizduotę į kepimo skanus namų virti valgį, tada jūsų svečiai ir šeima laukiame naujos kulinarijos šedevras procesą.