Ką virėjas grietinėlė "Napoleonas"? Receptas dėl pranešimo

Nepaisant to, kad saldus produktams prekybos centruose įvairovę, mes vis dar ieško naujų receptų savęs rengiant skanus desertai. Juk niekas negali palyginti su namine torto ar skanus desertas pagamintas ekspertų rankas. Pavyzdžiui, visi mėgstamiausia tortas "Napoleonas" - klasikinis delikatesas, kuri, kaip ir maži ir dideli.

Tačiau daugelis namų šeimininkės nežinau apie tai, kaip naudoti kremą "Napoleon". Receptas bus aprašyta šiandienos straipsnyje (ar net vieną). Norėdami pradėti, paruošti patį tortą. Daugelyje kucharskie nurodydama, kad ši partija yra sukurta vien tik iš sluoksniuotos tešlos, galite paneigti šį teiginį, rengiant ne mažiau skanus ir trapus tešlą kitą kelią.

Naujas būdas paruošti tešlą "Napoleonas". Receptas kremas № 1

Reikia pyragai:

• 200 g sviesto;
• kiaušinis;
• kremas (50 g);
• cukraus (pagal skonį);
• šiek tiek druskos;
• miltai (500 g).

Pjaustyti peiliu naftos išsijoti miltai (trintuvė gali būti naudojamas) iki trupinių formavimas. Mes į masės centro vulkanas kraterio panašumą ir supilkite atgal išplakami su cukrumi, grietine ir druska kiaušinį. Minkyti tešlą, jei reikia, supilti miltus. Padalinkite iš karoliukų svorį iki pyragų skaičius ir palikti šaldytuve 2 val.

Per šį laiką, kad kremas už "Napoleonas". Paprastas receptas, bet būtina laikytis visų taisyklių, todėl jis kreipėsi storio ir vienodos.

komponentai:

• cukraus (100 g),;
• Pieno (500 ml);
• vanilinas (1 g);
• sviestas (200 g);
• išsijoti miltai (20 g).

Ji trunka maždaug 100 ml pieno ir sutrinamas bei įrašytų miltų. Pieno poilsio padegti ir suteikti Varėna, tada pridėkite vanilinį cukrų. Bates ugnies ir, be paliovos išmaišyti, supilti labai ploną sraute miltų ir pieno mišinį. Masė maišoma nuolat, kol jis pasiekia grietinės konsistencijos.

Kai masė atvės, išplakti ją į maišytuvą su suminkštinti sviestą. Štai kaip paruošti kremą "Napoleon" be vargo ir išlaidų. Atšaldyta tešla iškočiojama ir siųsti į krosnį. Kiekviena pyragą promazyvayut virti saldus pyrago masę ir kad tai užvirinti 4 h.

Kreminės kremas "Napoleonas": receptas antrą

produktai:

• cukraus milteliai (100 g),;
• Virti vandens (50 ml);
• želatina (15 g);
• 33% kremas (500 ml).

Želatina mirkyti šaltame vandenyje brinkti, ir tada siųsti jį į mikrobangų pusę minutės ištirptų visas grūdai (ne virti).

Atvėsintas kremas Mątew pridėtinė mažomis porcijomis tešlos tolesnio miltelių ir šiltas želatina (be sustojimo whisking). Tikru masė iki homogeninės pūkuotas nuoseklumo. Pasirodo rafinuoto ir labai subtilus varškės tortas "Napoleonas". Receptas yra gana paprasta. Kremas gali būti šaldyta - ir gauti namų ledų. Ir jūs galite naudoti ją kaip desertas, apibarstyti ant šokolado arba užliejimo medaus.

Šviesos jogurto kremas skirtas "Napoleonas", trečioji receptas

ingredientai:

• arba grietinės (300 g);
• klasikinis jogurtas (500 g);
• vaisių likeris (20 ml);
• želatina (15 g);
• Vanduo (50 g);
• citrinų sultys (5 g).

Virtos želatina (aprašyta aukščiau metodas) ir atsargiai supilti į jogurto - šluotelė maišiklis. Gatavo mišinio sudėti su plakta grietinėle ir likerio, pridėti citrinos sulčių ir šiek tiek darbo į maišytuvą. Kietos gautus kremas pyragai ir sutepa juos. Šviesa, erdvus ir mažai kalorijų desertas - Yum! Jis sugeria tortą ir padaryti jį dar skanesnis ir sultingesnis.