Italijos makaronų receptas su malta mėsa.

Spagečiai su sūriu, gyrė Italijoje, tik madoje Rusijos ruošimui. Bet prieš jums sužinoti, kaip virėjas šis patiekalas, jums reikia sužinoti išsamiau apie tai.

Pirma, šiek tiek istorijos. Žodis "makaronai" yra kilęs iš graikų kalbos ir išverstas į rusų kalbą reiškia "miltų ir vandens mišinį." Bet toks mišinys yra randamas daugelyje virtuvių pasaulyje. Pavyzdžiui, Kinija yra plačiai paplitęs kiaušinių makaronai. Rusijoje, ypač populiarus makaronai nautically - tos pačios Italijos rūšies makaronų (receptas su malta mėsa). Kokios šalies yra makaronų protėvis? Tiesą sakant, į šį klausimą reikia atsakyti nėra žinoma iki šios dienos. Kai kulinarijos istorikai mano, kad makaronų gimtinė į Italiją, kiti - Kinijoje, o kitiems - Graikija. Rusijoje žodis "makaronai" yra susijęs daugiausia su saulėtoje Italijoje. Be to, Italijos restoranai turi ypatingą paklausą mūsų šalyje. Šimtai žmonių ateina į šias vietas paragauti garsaus italų makaronai.

Itališkų makaronų populiarumas yra didelis noras žmonių gaminti šį patiekalą. Italijos spagečių yra daug veislių. Populiariausias mūsų šalyje yra laikoma "Carbonara" spagečiai "Bolognese".

"Carbonara" yra makaronai su konkurso vištienos filė su skanus grietinėlės padažu. Virėjas makaronų "Carbonara", jums reikės:

- spageti;

- vištienos krūtinėlė;

- pieno;

- augalinis aliejus;

- druskos ir prieskonių pagal skonį.

Preparatas "Carbonara" spageti susideda iš kelių etapų:

1. Verdančio vandens puodą, įdėti spagečiai, o ne kad dalis jų. Į kepimo makaronų suminkštinti ir visiškai tinka į keptuvę procesą. Mes suteikiame troškinkite kol virti spagečiai ir atsilošti į koštuvą. Cool.
2. Tuo tarpu, imtis vištiena ir supjaustyti jį į gabalus vidutinio dydžio. Laid vištienos įkaitintoje keptuvėje. Fry filė, kol pusė virš mažos ugnies. Jei skrudinant proceso pridėti vištienos druskos ir prieskonių.
3. Keptuvėje su vištiena įdėti virtų makaronų. Įrašyta į gautą masę pieną ir virkite patiekalą troškinkite, kol visiškai išvirti.

Makaronai "Carbonara" yra pasirengusi, ji turėtų būti taikoma su smulkiai tarkuotu sūriu. Taip pat galite paruošti šį spageti tipo ant Rusijos būdu - makaronai (receptas su maltos mėsos) nautically, bet su grietinėlės padažu.

Spagečiai "Bolognese" - tai kvapnus makaronai su mėsa. Šis receptas yra tikrai prašome jus ir jūsų namų. Norėdami sužinoti, kaip virėjas makaronai su malta skaityti. Mums reikia:

- spageti;

- smulkinta mėsa (kiauliena + jautiena);

- svogūnai;

- morkos;

- pomidorų padažas;

- augalinis aliejus;

- druskos ir prieskonių pagal skonį.

Italų makaronai (receptas su maltos mėsos), skanus ir patenkinti.

1. Verdančio vandens puodą, įdėti spagečiai, o ne kad dalis jų. Į kepimo makaronų suminkštinti ir visiškai tinka į keptuvę procesą. Mes suteikiame troškinkite kol virti spagečiai ir atsilošti į koštuvą. Cool.
2. Tuo tarpu, mes įdarą, jis buvo atšildyti (jei reikia) ir padėkite jį ant įkaitintą keptuvę. Kepta maltą mėsą virš mažos ugnies, kol pusė virtos tarkuotu morkų ir pjaustytų svogūnų. Kepimo procesą pridėti druskos ir prieskonių skonį.
3. Keptuvėje su mėsa įdėti virtų spagečių ir pomidorų padažu. Gautas mišinys troškinkite virta kol virti.

Italų makaronai (receptas su mėsa) yra tiekiamas su smulkiai tarkuotu sūriu.

"Carbonara" ir "Bolognese" - du iš labiausiai puikus itališkos virtuvės Rusijoje, tačiau yra daug kitų skanių rūšys. Tai apima: kreminės makaronai su jūros gėrybių, makaronų su daržovėmis, makaronų su mėsa ir grybais, garsaus lasagna ir kt.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad Italijos makaronai yra paprasta paruošti ir yra bet šventinį stalą akcentas.