Grietinėlės ir kondensuoto pieno kremas, arba, kaip virėjas skanus kremas

Daugelis moterų norėtų virti ne tik receptus, bet nori eksperimentuoti, keičiant juos į savo skonį. Kaip šio virimo pyragai. Pavyzdžiui, ką daryti, jei jums patinka tortą, bet kremas atrodo per daug riebalų arba per saldus? Atsakymas akivaizdus - pabandyti kitą kremą. Šiame straipsnyje, mes daugiausia dėmesio bus skiriama grietinės su įvairių priedų įvairovė.

Kremas grietinė ties labai daug namų šeimininkės šalinimo. Paprasčiausias ir populiariausias pasirinkimas - tai iš grietinėlės kremas ir cukraus. Jo parengimui turi 500g riebalų grietinės ir 100 g cukraus. Abu yra išdėstyti į dubenį ir plakite mikseriu, kol cukrus ištirps - kad rengiasi šį kremą daugeliu atvejų. Tačiau, kadangi jis yra gautas ir skystis teka.

Yra gudrybių, kurios leidžia jums padaryti storą kremo pora: grietinė prieš verdant būtina išvesti skysčio perteklių. Tai galima padaryti taip: keptuvėje įdėti tankų tinklinį filtrą. Jos apačioje įdėti marlę, ir ji įdėti grietinėlę ir palikite jį bent porą valandų. Geriau naktį. Kaip rezultatas, pakeisti nuoseklumą grietinės. Tik tada jis prasidėjo pridėti cukraus ir išplakti. Antroji paslaptis yra ta, kad plakti grietinėlę su cukrumi turi būti 15-20 minučių - daug ilgiau nei paprastai padaryti. Na, paskutinis triukas: jei kremas įdėti į tam tikrą laiką šaldytuve, tada ji bus daug lengviau dirbti.

Tai kremas paprastai vadinamas rūgštus. Nepaisant to, iš jo padaryti didelį kiekį kitų kremų, ne mažiau skanus ir daug daugiau originalą. Pavyzdžiui, kremas nuo grietinės ir varškės. Šiuo grietinėlės sūris reikia 150g, 50 g cukraus, 250 g grietinės 250 g šviežių uogų. Varškės trinamas su cukrumi ir vanile, pridėti plakta grietinėle ir uogomis vieni. Tada, visas maišomas pusę valandos ir įdėti į šaldytuvą, o po to mišinys buvo whisked dar kartą.

Kitas variantas - iš grietinėlės ir kondensuoto pieno kremu. Yra keletas variantų šį kremą, bet paprastas - šių dviejų sudedamųjų dalių derinys. Kondensuotas pienas pilamas į dubenį, pridėti prie tos pačios riebalų grietine ir mušė iki vientisos masės. Šis kremas puikiai sugeria ir pyrago gaminiai, todėl labai patogu naudoti, ir tortas Pasirodo, labai švelnus ir saldus.

Daugelis namų šeimininkės norite pridėti į grietinėlę ir kondensuotas pienas įvairių vaisių ir uogų kremu. Pavyzdžiui, bananas. Tiesiog sumaišykite jį su šakute ir įmaišykite grietinėlę yra pasirengusi. Grietinėlės skonis skiriasi gana stipriai, tačiau nuoseklumas ir gebėjimas įsiurbti lieka tas pats.

Yra receptas, kurioje grietinėlės ir kondensuotu pienu kremas yra pagamintas su grietinėlės. Kremas yra 450 g kremas, 200 ml labai sunkiųjų grietinėlė paketėlis tirštiklis už grietinėlę, kondensuotas pienas bankus 1/3, 100 g miltelių cukraus.

Kremas plakta kol storas, tada atskirai - grietine su cukrumi ir tirštiklio. Plakta grietinėle pridėti kondensuotą pieną. Belieka tik įlieti kremą į grietinės mišinį ir maišyti labai atsargiai.

Ir, pagaliau, iš grietinėlės kremas, kondensuotas pienas su brendžiu. Jo skonis yra gana aštrus, įdomus ir originalus. Konkretūs skirtumai kremas paruošimo technologija nėra: kondensuotas pienas plakta su grietine, pridėti brendžio ir įdėti į šaldytuvą, kad šiek tiek sustingsta.

Tai nėra būtina naudoti kremas impregnavimo ir apdailos išspaudų ar tešlos. Jūs galite pridėti uogas, vaisių gabaliukų, riešutų, šokolado, sausainiai, visi, kad tavo širdis trokšta. Šiuo atveju, kremas virsta atskiras patiekalas: skanus, švelnus ir maistingas desertas. Taigi tai yra labai paprasta paruošti ir nereikalauja sudėtingų ir brangių ingredientų. Ir jei kiekvieną kartą maitinti ją su naujais ingredientais, jo naudojimas taps jūsų svečiams ir artimiesiems per skanus ir malonus siurprizas.