Egipto tortas: receptas su nuotrauka

Pasirengimas šventinio renginio visada prasideda meniu pasirinkimas. Svarbiausias bet kokio stalo yra saldūs kepiniai. Tai pyragas baigia iškilmingą šventę. Svarbu, kad tai yra pagrindinis patiekalas paliko gerą įspūdį ir patikti svečiai. Mes ne pasiūlyti Jums orkaitė nuvalkioti versijas "Napoleono" arba "Drunk Cherry" Mūsų meniu kažką nuostabi, neįprastas ir kerintis - Egipto tortas.

Jos vykdymo sunkios receptas, bet verta pastangų. Vykdykite ir stebint procesą, jūs galite gauti tikrą kulinarinį gaminį su puikiais skonį. Toks delikatesas pražudo visi vietoje, svečiai galės grožėtis iš šeimininkė talentų ir visada paprašė už receptą. Nebijokite sunkumų - pradėti kurti!

Egipto tortas: receptas su nuotrauka galerijų

Tai gana nauja konditerijos gaminys jau gavo teigiamų atsiliepimų iš saldžių mėgėjams. Tie, kurie kada nors bandė ruošti maistą, buvo ekstazės. Būkite kantrūs, kaip šis procesas yra gana daug laiko. Mes rekomenduojame pradėti rengti vakare desertas turėjo mirkti per naktį.

Tešla yra paruošiama iš sekančių komponentų (trys pyragaičių): devyni baltymų, 50 g cukraus, 150 g smulkinto graikinių riešutų (gali naudoti graikinių riešutų arba lazdyno), trys dideli šaukštais miltų.

pudingas Ingredientai: dešimt tryniai, 10 g vanilinio miltelių, 180 g sviesto, pusė pieno 2,5% riebumo, 60 g miltų, 1/3 puodelio cukraus stiklo.

Skorupiasty riebus masės: Du šimtai gramų cukraus, 350 ml grietinėlės (35%), ¼ puodelio riešutų.

Apdailos - migdolų dribsnių. Jūs galite parodyti vaizduotę ir transformuoti valios Egipto tortas. Receptų pirmo žvilgsnio atrodo sudėtinga, bet kaip sakoma, akys bijo, bet rankos daro.

minkyti tešlą

Atšaldyti baltymai turi labai plakti suformuoti storas, pūkuotas putos. Tada supilkite nurodytą cukraus kiekį ir toliau virželis procesą. Kai svorio padidėjimas blizgaus atspalvio, pridėti susmulkintų riešutų su miltais. Išmaišykite su kruopščiai šaukštu.

Paimkite apvalios kepimo skardą (ne pagrindinis), klotas apatinį lapą pergamento, procesų aliejaus, supilkite tešlą paruošti. Mes siunčiame įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių. krosnis temperatūra turi būti ne mažiau kaip 170 ° C temperatūroje Kaip rezultatas, mes gauname tris pyragaičius. Mes suteikiame jiems šiek tiek bitų atvėsti šiuo metu, paskolos saldus įdarą.

Padaryti kremas desertas

Su kiaušinių virto homogeninės geltoną masės, jie turi būti atšaldytas ir atsargiai atskirti nuo baltymų. Sumaišykite su cukrumi, jei jums atrodo, šiek tiek, galite pridėti daugiau. Taip pat į mišinį įdėti vanilės, miltų, supilkite pieną. Perkelti ant viryklės ir virkite, be paliovos kištis.

Kaip žinote, tiršta , reikia specialių įgūdžių ir kantrybės, todėl būkite atsargūs ir stebėkite jo tankis virimo metu. Tuo atveju, luitų - nesijaudinkite, tiesiog padermė ją per sietelį. Uždenkite keptuvę su audiniu ar filmo - leiskite atvėsti. Šiltuoju grietinėlės plitimas suminkštinti sviestą ir išplakti. Visi kreminės kiaušinių pudingas paruoštas. Belieka tik tepinėlis jiems Egipto tortą.

Receptas traškia sluoksnio yra tai, kad riešutai yra lengvai pakepti į krosnį. Paversti juos į masinių kroshkoobraznuyu naudojant tolkushkoy. Dabar ištirptų cukrus į skystą būseną ir iš karto išsiliejimų ant pergamento lapo uždėti ant viršaus kitą. Šaldytos sirupas supjaustyti mažais gabaliukais, bet ne ją paversti milteliais. Kremas turi būti plakta, sujungti su visais ingredientais (lazdynų riešutų, karamelės).

Formavimo gydyti

Ant gražaus padėklo Įdėkite pirmąjį tortą, gausiai laistyti tai tiršta pudingas, skleisti traškūs padažais viršuje. Analogiška seka, kad iš likusių pyragai. Nepamirškite padenkite kraštus, o ne palikti sausoje vietoje.

Čia jis rafinuotas už šventinio valgio receptą. Egipto nebūtinai pabarstyti pyragą su migdolų trupiniais. Įdėkite impregnuoti į aušinimo kamerą, o kitą dieną skaniai naminį pyragai.

Tortas "Egipto": po žingsnio receptas žingsnis antrąjį variantą nenaudojant miltų

Šiuo aiškinimu, nuostabi konfekcyjnie skanus skonis. Kaip tikri gurmanai ir mėgėjams saldainių. Norėdami padidinti naudą ir sumažinti kalorijų naudoti grietinę.

Tešlos:

- trijų baltymo;

- pjaustytų riešutai (bet);

- cukrus - pagal skonį.

Užpildymo arba riebus sluoksnis:

- šeši kiaušinių tryniai;

- sviestas pakuotė (180 g);

- 150 ml kremo;

- tris šimtus gramų pieno;

- kukurūzų krakmolas 30 g (du dideli šaukštai);

- vanilės ir cukraus - savo nuožiūra.

Riebus svoris: stiklo grietinėlė, 150 g nuo graikinių riešutų ir cukraus mišinio.

kepti pyragai

Jei manote, kad Egipto tortas (receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis pateikiami medžiaga) negali būti pasirengę be sausainių tešlos, tada jūs klystate. Tešla yra elementari paprasta: sumaišyti atskirtų baltymų, pridėti cukraus ir žemės riešutų į trupinius. Bake tris aromatizuotos sausainiai.

riebus sluoksnis

Sudėkite kiaušinių baltymus kurį maišytuvą kartu su cukrumi dubenėlyje išplakti. Supilkite į Nedideliame puode ir padėkite ant lėkštės. Vieną kartą sušilti mišinį, supilti pieną, kur krakmolas yra ištirpinamas, į ploną sraute. Skystis atnešė į valstybės sustorėjimas ir išjungti.

Atskirai išplakti šluotele arba elektriniu mikseriu kremas su sviestu. Pridėti skonio vaniliną. Įdėti į šaldytuvą. Dabar ruošiame karamelės bazę: ištirpinkite cukrų ant ugnies, supilkite ant kepimo popieriumi sirupo, nes sukietėja - bus skirstomi į mažus gabaliukus. Sujungti mišinį su veržle ir padalina purus kremas karamelės masės.

Įdomus prasideda - suformuoti Egipto tortas receptas yra aiškiai dažytos straipsnyje. Kiekviena pyragą dangtelis kremas traškioji sluoksnis, nesulaužant seką. Padovanoti desertas įlieti 10-12 val.

Čia mes aprašome labai skanus patiekalas receptas. Egipto tortas - tai kulinarijos meno šedevras. Konfekcyjnie sužavės bet gurmanų.