Subtilūs cheesecakes: receptas nuo profesinės

Jei staiga turėti norą valgyti ko nors skanaus, tai geriausiai tinka šioje keblioje varškės. Receptų galite pasirinkti, priklausomai nuo turimų produktų.

Greitai ir lengvai

Paprasčiausias būdas virėjas įprastą subtilus Varškės receptas , kad yra paprastas ir nereikalauja jokių papildomų išlaidų. Pagrindiniai produktai šio patiekalo: 0,5 kilogramų sūrio, 75 g cukraus, 2 kiaušiniai, stiklo miltų ir 6 gramų soda.

Darbas, kaip įprasta, ji pradeda su pagrindiniu produktu.

1. Sūris turi būti įdėti į gilų dubenį ir gerai sumaišykite su šakute.
2. Žalias kiaušinis šluotelė į maišytuvą su cukrumi.
3. Prijunkite produktus kartu.
4. Pridėti likusius ingredientus ir gerai viską išmaišykite.
5. Atskirai ant plokštelės užpilkite šiek tiek miltų.
6. Šaukštas kaušas dalis mišinį. Gautas gabalas įdėti į lėkštę ir sukite jį miltų. Po to, jo rankos formos kamuolys, ir tada jis šiek tiek priplyuschit.
7. Ruošinys yra keptas augalinio aliejaus virš mažos ugnies iš abiejų pusių.

Kaip rezultatas, kaip taisyklė, it turns out labai skanus, švelnus varškės. Receptas yra gera, kad reikiami produktai visada yra sandėlyje bet šeimininkė. Be to, visas procesas trunka ne daugiau kaip 20-30 minučių.

svarbus papildymas

Jei norite, galite papildyti tešlą mažai, naudojamas padaryti subtilus varškės. Receptas bus kitoks tik su vieno ingrediento. Šiuo atveju taip santykis turi būti patenkintų produktus: 200 gramų varškės vienas šaukštas cukraus ir miltų, 1 kiaušinio, 35 gramų augalinio aliejaus, šiek tiek druskos ir 8-10 gramų vanilės cukraus.

Paruošimo būdas pasirodys šiuo atveju taip:

1. Pirmasis varškės su druskos ir cukraus grind taip, kad masė neturi jokių gumbų.
2. Pridėti kitus produktus ir parengti vienodą tešlą.
3. Lengvai miltais pabarstyto stalo, ir tada iškočioti tešlą ant jo dešros 4-5 centimetrų storio forma.
4. Atsargiai supjaustyti peiliu tuščią gauti plokščią apskritimus.
5. Roll skiltelės miltų ir įdėti į pašildytą lėkštę. Pakepinti aliejuje iš abiejų pusių.
6. Po to, būtina išjungti šilumą, sandariai uždengti keptuvę dangčiu ir leisti sušilti mažai varškės paruošti.

Prie stalo yra patiekalas geriausiai patiekiamas su grietine ar savo mėgstamą uogiene. Bet jūs galite padaryti be jų, nes galutinio produkto skonis primena sodrus sūrio bandelės.

profesinė paslaptis

Daugelis virėjai teigia, kad miltai negali daryti šias varškės. Receptas "Subtilūs blynų pieno produktai" apima keletą skirtingų sudėtis: 600 gramų šviežio sūrio 30 gramų manų, šiek tiek druskos, 3 vištienos kiaušinių, 75 gramų cukraus, razinos, augalinio aliejaus ir vanilino žiupsnelis.

paruošimas:

1. Beat vištienos kiaušinių naudojant maišytuvą arba maišytuvą.
2. Pridėti manų mažomis porcijomis, pastoviai maišant.
3. Varškės sumaišyti su cukraus, vanilės ir druskos.
4. Kombainas varškę su kiaušinių mišinį, uždenkite razinomis ir visi gerai išmaišykite. Po šio bandymo būtina suteikti šiek tiek atsistoti prie kryžiaus gali išsipūsti šiek tiek ir tada krizė dantis.
5. Iš gautų masė ruošinių liejimo formos rankas, o tada kepti svieste iš abiejų pusių.

Gauna labai Kreivi skanus varškės. Receptų "Subtilūs blynai" leidžia dėl manų kruopos paversti gatavo produkto oro delikatesas, kurio vardas kalba pats už save.

Pasirinktinis variantas

Yra ir kitas būdas, kuris leidžia parengti gana neįprastas, bet labai saldus varškės sūris pyragai. Receptas paprastas ir numato šių ingredientų: 300 gramų varškės zawalcowany vieną kiaušinį, 75 gramų manų kruopų ir cukraus, šiek tiek vanilės, kepimo miltelių šaukštelis, šaukštelis kakavos miltelių ir žiupsneliu druskos ir truputį cinamono.

Skiriamasis bruožas šio įgyvendinimo variante yra tai, kad, kaip švelnus cheesecakes paruošti iš sutrauka. Receptas yra susijęs su orkaitėje naudoti, bet pirmiausia:

1. Varškės kruopščiai patrinti naudojant sietelį arba paprastųjų šakutė.
2. Vieną žingsnį pridėti visus ingredientus ir parengti sąrašą, kaip vientisos plastiko masės rezultatas. Patiekalas gali būti šiek tiek įdomus. Norėdami tai padaryti, padalinti tortas derinį iš dviejų dalių ir supilkite kakavą su cinamonu tik vienas iš jų. Bet jūs galite padaryti be jų, jei norite.
3. Liejimo formos keksiukus pūkas su augaliniu aliejumi ir pabarstykite trupučiu manų kruopų, kad būtų lengviau išgauti gatavą produktą. Jei indus pagaminti iš silikono, ši procedūra gali būti panaikintos.
4. Parengė su formomis mišinio ir įdėti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Kepimo trunka ne daugiau kaip 30 minučių. Po to, dar karštas nuostabių cheesecakes gali atnešti prie stalo kartu su arbatos ar kavos.

Receptai su užuomina

Jei priežastis yra imtasi patyręs šeimininkė, kad komentaras yra nereikalinga. Tačiau pradedantiesiems virėjai taip pat gali pabandyti virėjas subtilus varškės. Receptai nuotraukos bus jiems pasakyti, kaip tai daryti teisingai, nereikia nutraukti seka. Pirmiausia jums reikia atsargomis bakalėja. Jums reikės 500 g varškės 6 kiaušiniai, 100 g miltų, druskos, 30-40 g grietinės ir šiek tiek cukraus.

1. Visi ingredientai yra pilamas į dubenį ir gerai išmaišykite.
2. Įkaitinkite keptuvę, pilti jai šiek tiek augalinio aliejaus.
3. Šaukštas varškės ant jo ir kepti, padengtos iš abiejų pusių.

Cheesecakes gali būti pateiktas mažesnių blynelių arba blynų forma, ir lentelėje šėrimo uogiene arba grietinėlės. Toks variantas daug atsimenu iš vaikystės. Rūpindamiesi motina ir Kuko Ikimokyklinėse įstaigose tiksliai naudoti naudingų savybių sūris. Jie pavertė ją skaniais pusryčiais ar lengvu užkandžiu po plaukeliai.

vegetariški patiekalai

Yra žmonių grupės, kurie negali valgyti tam tikrų maisto produktų. Kaip šiuo atveju, jie virėjas subtilus cheesecakes iš varškės? Receptai nuotraukos jums pasakys, kaip padaryti šį patiekalą, pavyzdžiui, be kiaušinių. Šis variantas bus meilė jį vegetarams ir tiems, kurie griežtai laikosi visų bažnyčios biure sąlygomis. Dirbti šiuo atveju, jums reikia 360 gramų sūrio (riebalų kiekis ne didesnis kaip 17 procentų), miltų šaukštą, 10-15 gramų cukraus ir šiek tiek druskos.

Šis procesas vyksta keturiais etapais:

1. Visi ingredientai sujungti į dubenį ir sutrinkite su bulvėms stūmikas.
2. Tešla valcavimo į ritinio formos, ir tada aštriu peiliu sumažinti skersai į žiedų storis 1-1,5 cm.
3. Ruošiniai pabarstyti miltų.
4. Gautas produktas buvo keptas keptuvėje naudojant bet kurį augalinio aliejaus.

Dangtis dangtelis nėra būtina - todėl geriausia cheesecakes paruduos. Jei pageidaujate, tešla gali pridėti tyrės šviežių uogų ar vaisių. Ir žiemą yra geriau naudoti džiovintų abrikosų arba razinų.