Dietiniai ir naudingas produktas - triušio kepenyse. Šio šalutinio receptas (trys būdai)

triušis kepenų priklauso mitybos šalutinius produktus kategorijas. Ji susideda iš didelio kiekio vitaminų, mineralų, gyvulinių baltymų. Tai lengvai virškinamas produktas yra naudinga tiek vaikams, tiek suaugusiems. Maisto gaminimas sukurta ir išbandyta daug receptus patiekalų kepenų triušis. Ir kai kurie iš jų jūs turite galimybę sužinoti apie šiame straipsnyje. Čia galite sužinoti, kaip įjungti įprastą gabalėlį kepenų ir maistingas, skanus ir labai naudingas visiems šeimos gydyti nariams.

Troškinti triušienos kepenėlės: receptas

Už garnyrą bulvių ar košė labai geros tiksliai telpa šio patiekalo. Pasirodo, sultingas ir labai saldų skonį. Tai malonumas bus gera visą antrą patiekalas pietums ar vakarienei. Jos įgyvendinimo reikės į šį sąrašą nurodytus produktus:

• triušis kepenų (gali būti širdį ir plaučius);
• svogūnai;
• žalios morkos;
• augalinis aliejus;
• vandens;
• druska, pipirai.

Pasirengimas triušieną kepenų pradeda valyti nuo kanalų ir filmų. Kitas, supjaustoma smulkiais gabaliukais šalutinis produktas, kuris maždaug 5x5 cm. Nereikia, kad labai mažas ir plonas riekeles. Kai terminis apdorojimas, sumažinti dydžio ir gali išlaikyti drėgmę. Tada patiekalas bus sunku.

Svogūnai smulkiai supjaustykite ir išsiųsti ją į keptuvę su aliejumi. Pakepinti kelias minutes ir pridėti pjaustytų tarkuotų morkų. Kai ruošinys tampa auksinės rudos spalvos, įdėti į savo kepenis. Pasak pakepinti keletą sekundžių kiekvieną jos pusę. Kitas, supilkite į keptuvę virti vodichku, druskos ir pipirų pagal skonį patiekalą. Jei pageidaujate, galite pridėti kitų prieskonių, kurie yra panašūs į jūsų šeima: kalendra, lauro lapai, gvazdikėliai. Troškinkite patiekalas ketvirtį valandos ir išjungti ugnį. triušis kepenys, receptas, kad jūs turite išmokti, patiekiamas karštas. Ji gali būti papildyta su grietinėle, padėkite jį ant viršaus mėsos teisę į lėkštę.

Virta triušiena kepenų (ruošiantis mažiausias)

triušis kepenų turi būti pateikti jauno vaiko mitybą. Šis produktas yra daug elementų, tokių kaip baltymų ir geležies, ir jie yra labai svarbus normaliam augimui ir vystymuisi jauno organizmo. Kaip pasiruošti tai šalutinis produktas vaikų meniu, mes sužinome šių receptą.

Mums reikia švariu vandeniu skalaujama kaitinti, druskos ir, tiesą sakant, labai kepenis. Negalima iš karto kepkite daug šalutiniu produktu. Vienu maitinimu vaikas bus pakankamai 50 gramų. Kepenys buvo mirkomi vandenyje valandą. Be to, mes įdėti ją į verdantį vandenį ir pridėti šiek tiek druskos.

Kaip virėjas kepenis, triušis, kad tai yra visiškai paruoštas naudoti? Kadangi šis produktas yra minkštas ir porėtas, ji bus pakankamai 30 minučių verdančio. Patikrinkite patiekalų pasirengimą, galite naudoti šakutė. Praduria iš jo pašalinis produktas: jei dantys ateis lengvai, ir tuo pačiu metu neišsiskiria ichor, todėl kepenys yra pasirengusi. Mes skleisti ją ant lėkštės ir leidžiama atvėsti. Ne visi vaikai mėgsta valgyti produkto gabalas. Tada mes galime šlifuoti jį mėsmale ir sumaišykite su bulvių koše ar bet košė.

Terrine triušio mėsos subproduktais

Mąstyti, kaip virėjas triušio kepenis vaikui, atkreipkite dėmesį į šį receptą. Kaip taisyklė, vaikai gerai valgo sumuštinius. Tad kodėl gi ne pasiūlyti šį patiekalą su paštetu Skerdienos atliekos? Kaip gaminti maistą, skaityti receptą.

Norėdami atlikti paštetas parengti šiuos produktus:

• triušio kepenų (ir kitų šalutinius produktus, nebūtina) - svaras;
• taukų be odos - 150 g;
• Druskos pagal skonį;
• morkos - 1 vnt (didelis);
• svogūnai - 2 vnt (vidutinio dydžio).

Kaip virėjas triušio kepenyse (foie receptas), mes mokomės iš tolesnių instrukcijų. Šalutiniai produktai buvo panardinti bent pusę valandos. Puode įdėti šoninė, morkos ir svogūnai. Visi šie ingredientai turėtų būti supjaustyti dideliais gabalėliais. Tomim ruošinio ant mažos ugnies, kol riebalai dar ištirpsta.

Kai jis pradeda ruda, pridėti kepenis. Sezonas su druska patiekalą paragauti ir troškinkite, kol padaryta (kol visi produktai suminkštės). Leiskite atvėsti ruošinį ir faršą ar kapoti į maišytuvą. Perkelti į stiklinį indą svorį su dangčiu ir laikyti šaldytuve.

Paštetas kaip pagrindinė sudedamoji kitų patiekalų

Taigi paruošti triušio kepenyse, receptas, kuris pateikiamas pirmiau, su dideliu malonumu, kad ten ne tik vaikai, bet ir kiti jūsų šeimos nariai. Šis patiekalas yra gerai, nes jis gali būti naudojamas atlikti sumuštiniai ir riebokšliai kiaušinius, ir kaip pildyti už pyragai. Taip pat kepenų masė gali būti pridėta prie virtų makaronų - gauti parinktį maistą "nautically".

Virėjas sveikas ir skanus patiekalai iš triušių kepenų, maitinti savo šeimą tik geriausius produktus.