Bobutė bulvių orkaitėje: receptas. Kaip virėjas bulvių močiutę?

Bobutė bulvių - tai senovinis patiekalas iš Baltarusijos virtuvės. Funkcijos jo gaminimo rinkinį. Tačiau visi iš būdų sukurti sveiką maistą sutaria dėl vieno dalyko: už jos paruošimo nereikia jokių sudėtingų ingredientų. Lengviau yra bulvių močiutė, The skanesnis gauti. Svarbi į viršų jį buvo padengta trapumą ir konkurso viduje užpildytas su bulvių koše kepti. Receptai patiekalai bus pateikiami šiame straipsnyje.

Bulvių močiutė. Klasikinis receptas. Pagalbinės medžiagos

Patiekalas ruošiamas įvairiais būdais: su ir be įdaro. Norėdami sužinoti, kaip virėjas močiutė bulvių su mėsa ir kitais įdarais, tai bus parašyta žemiau. Susipažinkime su produktų sąrašo, iš kurios pagamintas klasikinis Baltarusijos patiekalas.

ingredientai:

• Bulvės - 1 kg;
• riebalų arba riebalų kiauliena - 300 gramų;
• pieno - 200 ml;
• svogūnai - 3;
• pipirų ir druskos - pagal skonį.

Bulvių močiutė. Receptų klasika. paruošimo būdas

1. Pirmiausia jums reikia pjaustyti kumpio kubeliais. Tada būtina nuvalyti bulves ir svogūnus ir supjaustyti juos į ketvirčius. Viena lemputė turėtų būti supjaustyti plonomis griežinėliais.
2. Dabar jūs turite pakepti keptuvėje kumpio. Tai turėtų būti daroma tol, kol apie tai riebalai nėra šildomas. Tada, riebalų turėtų pridėti svogūną. Reikia pakepinti iki auksinės rudos įsigijimo.
3. Po to, tilpti bulvės ir svogūnai reikia šlifuoti plono tarka arba maisto procesorius.
4. Šalia daržovių mišiniu supilkite pieną, pridėti skrudinta šonine ir svogūnais ir viską išmaišyti gerai. Tada jums reikia patiekalas su druska ir pipirais.
5. Po to bulvių mišinys turi būti įdėta į kepimo indą. Tai geriau naudoti šį puodą.
6. Dabar talpa yra būtina uždenkite dangčiu ir įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių Celsijaus. Kepimo laikas - 45 min. Tuo dangčio su kepimo formų gali būti pašalinti močiutė bulvių pabaigoje papildyta su aukso pluta.

Siekiant nustatyti, ar patiekalas paruoštas, jums reikia švelniai smalsauti daržovių masės šakutė ir jį išbandyti. Jei žalią bulvių skonis nėra jaučiamas, tai reiškia, kad patiekalas paruoštas. Ji turi stovėti karštoje orkaitėje dar penki - dešimt minučių, po kurių jis gali atnešti prie stalo. Ypač gera močiutė bulvės su žolelėmis ir grietine.

Bobutė bulvių su mėsa. Pagalbinės medžiagos

Ypač šis receptas patiekalai bus išdėstyti gerbėjai keptų bulvių su mėsa. Tokių maisto produktų sudėtį daugiau sudėtinga ir apima šiuos produktus:

• Smulkinta mėsa - 400 g;
• bulvės - 10 šakniagumbiai;
• morkos (vidutinės) - 2 vnt;
• svogūnai (vidutinis) - 2 vnt;
• vištienos kiaušinių - 2 vnt;
• augalinis aliejus - 50 gramų;
• sviestas - 50 g;
• pipirų, druskos ir kitų prieskonių - pagal pageidavimą.

Bobutė bulvių su mėsa. paruošimo būdas

Tai skanus patiekalas yra pasiruošęs atleisti. Svarbiausia - gera sumalkite ir sumaišykite visus ingredientus ir tada kepti juos orkaitėje - ir paruošta močiutė bulvių. Jos paruošimo receptas reikalauja nuoseklaus įgyvendinimo iš šių veiksmų.

1. Pirmieji bulvių gumbai reikia išvalyti ir sumalkite į plono tarka.
2. Išgrynintas morkos reikia sutarkuokite.
3. Po to, svogūnai turėtų būti supjaustyti mažais kubeliais. Pusė daržovių turėtų mailius ir pridėti prie kapotų bulvių.
4. Taip pat reikia įdėti morkų ir kiaušinių. Po to, jums reikia daržovių apibarstyti druska ir pipirais daug, tada atsargiai sumaišykite visus ingredientus.
5. Dabar jūs turite pridėti maltos mėsos su druska, pipirais ir likusių svogūnais.
6. Toliau, jums reikia įdėti Forsa ant riebalais kepimo skardos. Pirma, jums reikia įdėti į pusę bulvių masės lapą ir ant jo uždėkite mėsos. Vėliau, iš maltos mėsos sluoksnis turėtų uždaryti bulvių dalį.
7. Tada visos turi būti dedami į krosnį, įkaitintą iki 190 laipsnių Celsijaus. Kepimo laikas - maždaug viena valanda.

Dabar, kad žinote, kaip virėjas mėsos su bulvių močiutė. Toks Puodai bus patiko tiek suaugusiems ir vaikams.

Bobutė bulvės su kalakutiena. Pagalbinės medžiagos

Pagaminta Tokiu būdu mažiau riebiu maistu, nei su to riebalų arba mėsos. Su kalakutiena išeina labai sultingas Granny bulvių orkaitėje. Receptų paruošimas patiekalų yra naudoti šiuos ingredientus:

• Bulvės - 1,5 kilogramas;
• miltai - 2-3 šaukštus šaukštai;
• Kiaušinio - 1 vnt;
• druska - pagal skonį;
• kalakuto (filė) - 350-500 g;
• svogūnai - 2 vnt (350 gramų);
• pipirų ir druskos - pagal skonį;
• aliejus (saulėgrąžų arba alyvuogių) - 1 šaukštai.

Bobutė bulvės su kalakutiena. paruošimo būdas

1. Pirmiausia būtina pasiruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite svogūną nulupti.
2. Po to, jums reikia kalakuto krūtinėlė supjaustoma smulkiais gabaliukais.
3. Po sumaišymo mėsą su svogūnais, druska ir pipirais jį.
4. Dabar mes turime elgtis su augaliniu tešlos paruošimo. Norėdami tai padaryti, bulvių gumbai turi būti plaunami, valomi ir kruopščiai sumalkite.
5. tada jie turėtų švelniai išspausti ir sumaišyti su kiaušiniais, miltais ir druska.
6. Tada jums reikia prisijungti prie bulvių tešlą ir įdarą.
7. Dabar, gautas mišinys turėtų būti pilamas į riebalais išteptą alyvuogių aliejaus arba saulėgrąžų kepimo.
8. Tada būtina įdėti lapą įkaitintoje 180 ° C orkaitę ir kepkite vieną valandą.

Čia ir paruošta maisto bulvių močiutė. Jos paruošimo receptas yra lengva išmokti net pradedantiesiems meiluže.

Bobutė bulvių su pupelėmis. Pagalbinės medžiagos

Tai yra labai neįprastas būdas pasiruošti maistą. Nes reikės konservuotų pupelių. Su juo įgyja pikantiškas skonis bulvių močiutė į krosnį.

ingredientai:

• raudonųjų daržinių pupelių savo sultyse - 1 JAR;
• malta aviena - 200 g;
• Svogūnai - 1 vnt;
• Česnakai - 3 gvazdikėlių;
• Bulvės - 5 gumbai;
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštus;
• džiovinti raudonėliai, pipirai, druska ir augalinio aliejaus - pagal skonį.

paruošimo būdas

1. Pirmiausia jums reikia pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus į keptuvę.
2. Toliau, jums reikia pridėti prie to malta ir česnakų. Tada mišinį reikia apibarstyti druska ir pipirais ir visi gerai išmaišykite.
3. Po to jūs turite ištraukti iš stiklainio pupelių. Sultys, ji turėtų būti nusausinti. Tada pupelės įtraukti į keptuvę su mėsa ir svogūnais ir pakepti kelias minutes. Po to, masė yra būtina atvėsinti.
4. Dabar jums reikia išvalyti, nuplauti ir sutarkuokite bulvių gumbai. Jie turi būti prijungtas į atšaldytą mišinį į keptuvę. Tada pridėti į miltus ir minkyti produktai bulvių mišinį, nuoseklumas primena tešlą už košė paruošimo.
5. Mišinys turi būti sudėti į riebalais išteptą kepimo indą ir kepkite orkaitėje. Patiekalas turėtų būti paruošti vieną valandą esant 190 laipsnių Celsijaus temperatūros.

Ypač gerai su raugintais kopūstais ir grietine bulvių močiutė. Šio skanus indą receptas yra naudinga, bet virimo.

išvada

Šiame straipsnyje aprašoma, kaip paruošti močiutė bulves orkaitėje. Receptai kepimo indai ir pasiūlyti kitų būdų kepimo. Nuostabiausia paaiškėja močiutę multivarka. Orkaitėje, tai geriau virti į puodą ar molio puodą. Improvizuoti kurti patiekalus gali būti begalinis, nes bulvių harmonijoje su labai daug produktų. Todėl kiekviena moteris siūlo platų galimybių kūrybiškumui. Padovanokite sau ir savo namų tradicinis patiekalas iš Baltarusijos. Šios šalies gyventojai yra geriau nei kiti žino daug apie kepimo bulvių. Gero apetito!