Belyashi su mėsa, kepti keptuvėje

Nepaisant to, kad belyashi su mėsa, kepta keptuvėje, yra kaloringų ir kenksmingas maistas, šis patiekalas yra tarsi beveik viską. Galų gale, rengiasi ją greitai ir lengvai, taip pat gerai maitina kūną.

Siekiant parengti skanus patiekalas, pirmiausia turite minkyti tešlą mielių.

Belyashi su mėsa: Ingredientai tešlai

• geriamojo vandens - vieną puodelį;
• pieno - pusė puodelio;
• Cukrus - du maži šaukšteliai;
• kiaušinis - vienas dalykas;
• druska - pusė desertas šaukštai;
• miltai - iki storo tešlos;
• mielių - daugiau nei pusė nedidelio šaukšto.

Reikėtų pažymėti, kad pridedant margariną nerekomenduojama šio tešlos, kaip belyashi su mėsa, kepta augaliniame aliejuje, ir taip bus paryškintas.

Procesas preparato bandymo:

Į savo patiekalas pasirodė sodrus, skanus ir gražus, tai yra labai svarbu minkyti mielių tešlą. Galų gale, jei jis nėra pakankamai geras pakilti, tada jūs rizikuojate ne visiškai kepti ir šlubuoti belyashi.

Paruošti tešlą reikia sumaišyti puode vienu stiklu geriamojo vandens su puse stiklinės šviežio pieno. Gautas mišinys turėtų būti šiek tiek šiltas, tada supilkite atgal druskos, cukraus ir mielių. Siekiant užtikrinti, kad visi ingredientai ištirpsta ir išpūstų reikia būtinai laukti apie dvidešimt minučių. Tada, paviršinis masė būtina nutraukti vieną kiaušinį ir pridėkite miltų. Tešla turėtų būti pakankamai kietas, kad formavimo Tat metu jis neturi laikytis rankomis. Be to, būtina uždenkite dangčiu ir įdėkite į šiltą vietą, kur jie bus gerai išsipūsti.

Tai ypač pažymėtina, kad belyashi su mėsa, kepti keptuvėje, galite virėjas jokios mėsos rūšies. Tačiau nereikia manyti, per riebios įdaru, nes jie jau bus paruošti aliejaus.

Rekomenduojami ingredientai įdaro:

• liesos jautienos - 200 gramų;
• liesos kiaulienos - 200 gramų;
• svogūnai - trys vadovais;
• Porai - pluošto;
• pipirų - 1/3 desertinis šaukštas;
• druska - pusė šaukštelis.

Belyashi su mėsa, kepti keptuvėje: formavimo procesą

Kai maisto pagrindas pakils, o įdaras yra visiškai pasirengę, galite saugiai pereiti į liejimo ir skrudinant skanus Tat. Norėdami tai padaryti, imtis nedidelį kiekį tešlos (kamuolys skersmuo 5-6 cm), sukite jį šiek tiek ir tada įdėti į nedidelį šaukštą maltos mėsos viduryje. Mėsa rekomenduojama švelniai minkyti. Jungiantis kraštus iš tešlos, turėtų būti miniatiūrinis Belyashov, paliekant nedidelį atidarymą.

Kai visi pusgaminiai bus paruoštas, jis turėtų įkaitinti keptuvėje, pridėti 150 mililitrų augaliniu aliejumi. Tada galite pereiti į kepimo indą. Verta paminėti, kad belyashi įdėti į įkaitintą patiekalų reikia skyle į viršų. Jei per aliejaus srautus mėsos sultinio, tai visos gali trumpai uždaryti dangtį. Fry visi produktai, jie rekomenduojama nedelsiant kreiptis į stalo su šviežių pomidorų ir bazilikų padažu.

Taigi, jūs gausite labai rožinis ir skanus belyashi mėsą. Nuotraukų gatavo patiekalas ir laipsniškas procesas jos rengimo galima rasti beveik bet kucharską.