Rulada baklažanų: receptas skanus užkandis

Vienas iš populiariausių ir skanus užkandis laikomas ritinėliai baklažanų. Receptas paprastas ir greitas. Daržovės gali būti patiekiami su įvairiais įdarais: sūrio, daržovių, varškės. Mes siūlome keletą būdų, kaip pasiruošti.

Rulada baklažanų: receptas 1

Jums reikės:

• Keletas ilgai ir sklandžiai baklažanai (3-4 kūriniai);
• 1 didelis pomidorų;
• česnakai pora dantų;
• krapai ir petražolių;
• druska, pipirai, actas;
• kepimui: 50 gramų augalinio aliejaus.

Preparatas technologijos

Kaip pasiruošti bandeles baklažanų? Šio patiekalo receptas nesukels sunkumų. Švarios baklažanai, supjaustyti juos į išilginių griežinėliais mažų storis (apie 5 mm). Druska, gali būti spaudžiama greitai atsiranda sulčių. Po to, kai pusę valandos skystis nutekėjimas ir valyti perteklius druska daržovių. Įkaitinkite aliejų ir pakepinkite griežinėliais jame. Kepta baklažanų gulėjau ant popieriniu rankšluosčiu, jie sugeria riebalų perteklių. Už pomidorų supjaustyti įdaru į ilgą plonomis juostelėmis. Susmulkinkite krapų, česnakų pro spaudoje. Paruoškite marinatą. Praskiesti actą su vandeniu, kad tinkamo konsistencijos, šiek tiek pipirų. Kiekvienas gabalėlis yra įdėti į padažą, išplito su česnaku, įdėti pomidorų gabalas ir baklažanų padaryti ritinėlį. Receptas yra paprastas - prieš rezultatas. Belieka įdėti įdaryti daržoves šaldytuve per naktį. Po to tarnauti.

Rolls baklažanų gruzinų

Kuko baklažanų šį receptą gali būti, turintys jame šie produktai:

• 3 vidutinio dydžio baklažanai (pageidautina pasirinkti ilgas ir plokščias);
• keletas (3-4) šaukštus miltų;
• druska.

Padažui:

• pyragą grietinėlės sūris;
• graikinių riešutų - 150 gramų;
• grietinės - keletas šaukštai (3-4);
• 3-4 skiltelės česnako;
• pipirų, druskos, aliejaus kepimui.

Preparatas technologijos

Baklažanai supjaustyti išilgai į keletą dalių. Roll miltų ir druskos. Pakepinti griežinėliais į karštą aliejų. Sudėkite daržoves paruoštas servetėlės sukrauti riebalų perteklių. Į maišytuvą pjaustyti riešutai. Sūris patrinti ant tarka su vidutinių dantų. Sūris gali būti iš anksto palaikykite 15 minučių į šaldiklį, tuomet ji bus lengviau sutarkuokite. Prijungti veržlę miltų, grietinės, pjaustytų česnakų ir sūrio. Visi mišinys, pipirai, druska. Dabar įdėti įdarą ir Roll Roll baklažanų. Receptas sako, kad jūs galite tarnauti patiekalas prie stalo. Jei pageidaujate pabarstyti žalumynais.

Pripildymo Rolls baklažanų

Ką dar galite paruošti Rolls įdarą?

• Įdaryta sūriu. Norėdami tai padaryti, jums reikia sutarkuokite sūrį, sukapoti česnaką, pridėti šiek tiek majonezo ir išmaišykite. Daiktai ritinius. Tada įdėti juos ant kelių minučių orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje, kad ištirptų sūrio. Patiekti karštas arba šaltas.
• Įdaryta varške. Paimkite švelnų varškę, sumaišykite jį su šakute. Susmulkinkite česnaką ir žoleles į maišytuvą. Sumaišykite su grietinėlės sūriu. Sezonas su druska, įpilkite citrinų sulčių tyli. Patepk baklažanai gabalas, tepalu ir užpildymą, įdėti pomidorų gabalas ir rulonines.

Įdaryti baklažanai - puikus pasirinkimas kasdieniams patiekalų ir šventiniam stalui. Pabandykite gaminimo variantų ir pasirinkti labiausiai skanus!