Vitaminas kompotas šaltalankių. virimo receptai

šaltalankių vaisiai naudojami rengiant kaip švieži ir perdirbti. Jie yra vertingi ir prevencinė priemonė kai kurių ligų. Jūs patariama ruoštis iš šių vaisių žiemą. Pavyzdžiui, galite virėjas sultys, želė, uogiene ar kompotas šaltalankių. Bet pirmiausia, tegul sužinoti, kas tai vertingas vaisius.

Šaltalankių: jo naudingos savybės

Uogų yra vitaminų grupių A, B, C, E ir K, taip pat labai daug mikroelementų, tokių kaip natrio, magnio, aliuminio, mangano. Vaisiai sudėtyje yra cukraus, askorbo rūgšties, tokoferolių, karotinoidų, alkaloidų, organinių rūgščių. Liaudies medicinoje, šaltalankių naudojamas gydymui ir profilaktikai ūmių kvėpavimo takų infekcijų, vitaminų trūkumo, skrandžio opos, aterosklerozės, su į potencijos sumažėjimas, mažas hemoglobino, nuovargis ir pan. Galite sąrašas tęsiasi ir tęsiasi. Tačiau yra kontraindikacijų. Mes nerekomenduojame šaltalankių naudojimą šių ligų: cukrinio diabeto, dantų ligos, viduriavimas, ūminis cholecistitas, inkstų akmenų, ir jeigu yra padidėjęs jautrumas. Būkite atsargūs, ypač susiję su specialisto patarimo, jei jūs galite naudoti šią uogų. Be to, mes sužinome , kaip virėjas kompotas iš šaltalankių. Jis reikalauja minimalų maisto produktų ir laiko. Štai keletas receptų.

Kompotas šaltalankių

tradicinis receptas

Pagrindiniai ingredientai:

• šaltalankių vaisiai (500 gramų);
• Vanduo (550 gramų);
• smulkaus cukraus (450 gramų).

paruošimo būdas

Vaisių šaltalankių biustas, atleiskite iš žiedkočių. Tada nuplaukite šaltu vandeniu. Išmeskite sietą. Dabar paruošti cukraus sirupą. Paimkite puodą, supilkite vandenį ir sudėkite cukrų. Varėna. Sterilizuoti stiklainius ir užmiega prie jūros šaltalankių. Užpildykite visus karštą sirupą. Pasterizuem skardinės į verdantį vandenį: 0,5 ml - dešimt minučių, ir 1L - penkiolika minučių. Laikas pažymėtas iš verdančio metu. Mes suristi bankus. Galite šaltalankių kompotas virėjas su kitais produktais to.

Kompotas iš kriaušių

Pagrindiniai ingredientai:

• šaltalankių (500 gramų);
• cukraus (700 gramų);
• kriaušių (viena kg);
• vanduo (vieną litrą).

paruošimo būdas

Virėjas sulčių, imtis kriaušės saldžių veislių. Maži vaisiai bus konservuotų visumą, ir didelis bus supjaustyti griežinėliais. Šaltalankių ir numatytų į sterilizuotus stiklainius kriaušių. Užpildykite sirupo (kaip virėjas - žiūrėti aukščiau). Pasterizuem ir suristi bankus. Vietoj to, galite imtis Obuoliai Kriaušės.

Asorti-šaltalankių kompotas

Pagrindiniai ingredientai:

• šaltalankių (1 kg);
• erškėtuogių (600 gramų);
• cukraus (50 g);
• Obuolių (viena kg);
• vanduo (vieną litrą).

paruošimo būdas

Mano obuoliai, išvalyti nuo branduolio (taip pat galite sumažinti žievelės). Supjaustyti griežinėliais. Į verdantį vandenį maždaug penkių minučių blanshiruem. Tada iš karto pilamas šaltas. Renkamės didelis, tvirtas ir prinokę rožė klubų. Pašalinti kotelius. Sumažinti per pusę ir kruopščiai nuvalykite uogas iš sėklų ir plaukai. Jei vaisiai yra mažas, tai geriausia ne pjauti per pusę, ir sudėti visa tai. Šaltalankių plauti ir pašalinti kotelius. Sterilizuoti stiklainius. Obuoliai, rožė klubų ir šaltalankių dedami sluoksniais į indą. Sutankintas. Užpilti karštu sirupo. Pasterizuem bankai. Roll up.

Paruoškite naudingos kompotas šaltalankių yra labai paprastas ir greitas. Gerti šiltas arba atšaldyti. Gera sveikata jums!