Kokteilių "Piña Colada"

Sunku įsivaizduoti šiuolaikinį baras, kurie būtų pasiūlyta kokteilis kaip "Pina Colada". Šis skanus gėrimas su ananasų, kokosų turinį, kuris gali būti arba alkoholio (šiuo atveju viena iš sudedamųjų dalių išsikiša romo) ir minkštas. Panagrinėkime išsamiau, kaip virėjas namuose.

Kokteilių "Pina Colada" (sudėtis): trys šimtai gramų ledo gabalėliais (kauliukai), iš kalkių ketvirtį sultys, du šimtus gramų ananasų sulčių, trys šaukštai kokoso pienu, trys šaukštai cukraus sirupo, keturiasdešimt gramų lengvesni ir dvidešimt gramų tamsaus romo, Kokteilinė vyšnia ir griežinėlis ananaso dekoravimui.

Stiklinės šio gėrimo turėtų būti keturi šimtai mililitrų ir turi išlenktą formą, taip pat reikia vamzdis kratytuvą.

Norėdami pradėti kratytuvą pilamas šimtą gramų ledo ir tik tada pridėti likusius ingredientus, uždarykite dangtį ir pradėti purtyti žiauriai, ne tik sumaišykite visus ingredientus, bet šiek tiek plakti juos (kokoso todėl suteikia baltą putą). Tada gerti išbandyti ir pridėti daugiau skonio romo, žaliųjų citrinų sulčių ir cukraus sirupo, supilti į stiklines, užpildytų su ledo kubeliais.

Būtina pasakyti, kad kokosų pieną virėjas kokteilis "Pina Colada" kartais pakeičiamas kokosų sirupas, kurį galima įsigyti beveik bet kurioje parduotuvėje. Paprastai sirupas jau yra cukraus, todėl įtraukti jį gerti nebėra prasmės. Tačiau kokosų sirupas, užtrukti keletą daugiau nei kokoso pienu.

Cukrus prieš pridedant kokteilį rekomenduojama skiesti su vandeniu, kuris bus naudojamas gali būti bet koks baltas, rudas, ar jo mišinio ir, kita vertus, tai priklauso nuo skonio.

ananasų sultys turėtų būti naudojami švieži, tik suspaudus. Bet jei tai neįmanoma, galite pasirinkti natūralų sulčių pakuotėje arba sumaišykite su ananasų tyrės. Pastaruoju atveju "Piña Colada" gavo keletą storesnis ir daugiau aromato.

Romas kokteilis pridedama skonį ir žaliųjų citrinų sultys gali būti praleidžiami, tačiau ji suteikia unikalią pušies kvapas. Bet kuriuo atveju, viskas priklauso nuo to, ananasų ir gėrimų saldainių sulčių. Todėl, kalkių (kai kuriais atvejais citrina) yra dažnai pridedama galo, kai išbandyti kokteilių saldumo.

Papuošimai šio gėrimo kaip "Pina Colada", kurio sudėtis jau žinoma, yra ananasų žievelės gabaliuką ir Kokteilinė vyšnia. Daugelis barų su stiklo pripilk plakta grietinėle viršuje.

Laikoma gražiausia gėrimas, pagamintas iš ananasų ar kokoso. Taigi, paskutinis nusausinti sultys, sumaišyti jį su visais ingredientais ir supilkite atgal. Ir supilkite ananasų gėrimas šiek tiek sudėtingiau, nes jūs turite rankiniu būdu pasirinkti iš celiuliozės.

"Piña Colada" yra oficialus kokteilis Puerto Rikas ir yra labai populiarus tarp moterų gyventojų. Apie jo kilmės ginčai vyksta iki šiol. Kai kurie teigia, kad jis kilęs iš vienos iš šalies restoranų, kiti sako, kad jis atėjo į Karibų salas. Bet būti, kad, kaip ji gali ant puikų skonį "Pina Colada" žino beveik visame pasaulyje.