Uzbekų duona be mielių: kepkite orkaitėje

Kas iš mūsų nėra bandė nekilnojamojo Uzbekistano duonos skonio su paruduos pluta. Patiekalas yra puikus priedas prie Šiškebabs ir plovas. Klasikinis receptas apima kepimo pyragai molio krosnies - tandyr. Ten ji įgyja unikalų skonį. Žinoma, šiuo atveju negalėsite kepti šį kelią, bet tai ne taip svarbu, svarbiausia - padaryti tortą be mielių. Šiandien mes bus aprašyta supaprastinta rengimo variantą, kuris nustebins tikras skonio ypatybes.

Virimo be mielių pyrago, tai imtis: miltų (500 g), jogurtas (700 ml), druska, cukraus ir sezamo sėklų. Miltų reikia sumaišyti su druska ir cukrumi. Palaipsniui pilti kefyro kambario temperatūros, ir minkyti tešlą elastinga. Tai geriau pabarstyti miltų tešla pasirodė minkštesnė ir daugiau erdvus. Parengė tešlą ant riebalais kepimo skardos ir suteikti apvalią formą su savo rankas. Jūs galite padaryti tortą be mielių trumpai, keletą gabaliukų.

Gautas sluoksnis turi būti plonas viduryje ir ant kraštų stora. Prieš kepant tešlą lengvai sudrėkinkite vandeniu. Su specialiais formos akinius ar saldumynų, kad pelėsis per Lavašas nezateylivye brėžinius ir pabarstyti visas sezamo sėklas. Kepkite 220 C temperatūroje, kol auksinės auksinės rudos spalvos. Pagaminta pyragai orkaitėje be mielių Uždenkite rankšluosčiu kepimo tapo minkštas. Į viršų galima pabarstyti tarkuotu sūriu ar žolelių, jei pageidaujama. Įdaras taip pat gali būti dedamas tiesiai prieš kepant tešlą - paaiškėja, skanus Bezmięsny pyragą.

Mėsos kukulius orkaitėje be mielių jogurtas

Komponentai: litras mažo riebumo jogurtas, 200 g maltos mėsos (pagal bet kurį iš mėsos rūšiuoti), miltų (2 puodelius), sūrio (200 g), soda, cukrus, druska.

Žingsnis po žingsnio virimo

Sutarkuokite sūrį: šį receptą geriau tinka kieto lygio; sumaišykite su miltais, tada supilkite jogurtą, pridėti cukraus pagal skonį, druska ir soda šaukštelį (ne gesinti actu). Įdėkite tešlą ant stalo, už rankos, užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, kad tešla nelimpa ir gerai išminkyti.

Mes padalinti jį į kamuoliukus skaičių, priklausomai nuo to, kiek norite gauti pyragaičius. Kiekvienas bandelė ištiesti savo rankas ir suteikti apvalią formą. Ant išdėstyti žalią maltą mėsą. Pasirengimo gali mailius su svogūnais. Mūsų atveju, tai yra jo žaliaviniam formą. Prisolit tiek mėsos, uždenkite antrojo rezervuaro ir išsiųskite kepkite 30 minučių.

Pasirodo, uždarų picos rūšies. Pyragai be mielių galima kepti keptuvėje, taip pat paaiškėja, labai skanus. Bet kai kepama patiekalą mažiau riebalų. Kaip rezultatas, iš aukso, rožinis, su sūriu raibas Uzbekistano Pitas. Štai kaip iškepti tortą be mielių iš paprastos ir prieinamą produktus. Greitas, paprastas ir nepretenzingas gauti maistingą patiekalą.

Kaip užpildymas yra puikus sūris su žali, varškės su česnakų, tai įvairūs augaliniai padėklas. Nevalgius dienų ir dietos kepant galima paruošti vandeniu be cukraus ir druskos. Patiekiama su bet kuriuo padažu ir garnyru. Nacionalinės receptai nėra sunku parengti, kaip gali atrodyti, svarbiausia - laikytis visų rekomendacijų, ir jūs galite tai padaryti net geriau nei virėjai. Po to, kai virėjas sau ir artimiesiems.