Totorių peremyachi: receptas

Tatar peremyachi, receptas iš kurių bus aptarta žemiau, pasirodyti labai skanus ir patenkinti. Taip pat reikėtų pažymėti, kad šis patiekalas yra per daug riebalų ir kaloringų. Todėl, kas bijo sugadinti savo figūrą, liesos kepti pyragai su mėsos nerekomenduojama.

Skanus ir aromatingas peremyachi: receptas totorių patiekalai

Reikalingus ingredientus vaflių ir tešlos:

• Šviežias pienas (riebalų kiekis 3%) - 600 ml;
• granuliuota sausų mielių - 3/1 mažas šaukštas;
• juodo druska - 2 desertas šaukštai (už ½ šaukšto bandymo, o likusios eina į įdaru);
• cukraus - 10 g;
• Didelis vištienos kiaušinis - 1 vnt;.
• Kvietiniai miltai - RUB kol storio;
• be riebalų jautienos - 700 gramų (pildymo);
• bekvapis saulėgrąžų aliejus - 250 ml (skrudinimo);
• lemputė svogūnai yra mažos - 3 vnt. (Užpildymui);
• raudonųjų pipirų - ½ šaukšto (pildymo).

procesas tešla

Norėdami peremyachi receptas yra stebėtinai paprasta, paaiškėjo minkštas ir sodrus, mielių bazė rekomenduojama juos rengiant. Taigi, būtina sušilti šiek tiek šviežio pieno, pridėti cukraus jai ir visiškai ištirps. Be to, į šiltą gėrimą privalo įdėti granuliuotas mielių tiek ir laukti, kol juos vzbuhaniya. Po to, pagrindas turėtų būti įtraukta į kiaušinį, joduota druska ir kvietinių miltų. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte turėti storą, bet minkšta tešla, kuri yra rekomenduojama ištverti karštį 1 valandą.

Procesas paruošimo įdaru

Peremyachi totorių galima paruošti naudojant bet mėsos produktą. Tačiau mes nusprendėme pirkti tik veršienos mėsą be riebalų. Ji turi būti gerai išplauti, tada sumalkite į maišytuvą ar mėsmale kartu su mažų svogūnų. Po įdaru daroma, tai turėtų būti mišrios rankos, palaipsniui pridėti raudonųjų pipirų ir iodized druskos.

formavimo kursai

Kaip virėjas peremyachi? Jie turi būti pasiruošę akinti iš mielinės tešlos. Dėl šios būtina atgnybti iš substrato ir suvyniotos gabalas pyrago turi 8 storis milimetrais ir 8 centimetrų skersmens. Be to, į griežinėliais privalo nustatyti 1,5 desertas šaukštai aromatinių medžiagų, mėsos, ir tada panaikintas ir prispaustas kraštus, paliekant nedidelį atidarymą viduryje viduryje. Panašiai įvykdyta ir visų kitų pusgaminiai.

terminis apdorojimas

Peremyachey skrudinimo turėtų imtis Giliai puodą, pridėti pakankamą kiekį aliejaus į jį, daug šilumos, tada paeiliui nustatyti ruošinių produktai (5 vnt) atidarymo žemyn. Kai apatinė dalis pyragai paruduos, jie turi būti atsargūs, kad pasukti naudojant šakutę. Peremyachi mailius turėtų būti ne daugiau kaip 5-8 minutes iš kiekvienos pusės. Gatavo patiekalas rekomenduojama išdėstyti skaidrę dideliu ir negilų indą.

Kaip atvesti prie stalo

Totorių peremyachi, kurio yra pateikta receptas, turėtų būti teikiami tik svečius karšto būklę. Be to, nereikia pamiršti saldų stiprios arbatos, storą grietinės, aštrus pomidorų padažas ar kečupas su gabaliukus daržovėmis ir žolelėmis.