Sūrio pyragas: receptas penkias minutes!

"Sūrio pyragas" - vien šio patiekalo pavadinimas yra greitas seilių. Ką pasakyti apie šią karštą ir kvapnus pyragas, kuris yra priešais jus ant plokštelės ir kviečia skaniai lydytas sūris? Beje, vienas iš geriausių būdų gauti vaikams valgyti sveiką maistą - sūrio tortą. Šio universalus patiekalas receptas gali apimti jokių komponentus net "bjaurus", anot kai kurių labai smulkmeniškas valgytojai, daržovių, žuvies ir jūros gėrybių, apskritai, nieko. Jūs ir jūsų šeima bus meilė sūrio pyragas! Receptas gali būti šiek tiek pakeistas, kad atspindėtų savo pageidavimus. Taigi, mes nereikia gaišti laiko veltui ir pradėkite!

Sūrio pyragas su kefyro

Jei yra bent jogurto ir sūrio puodelis, mano, kad pagrindiniai ingredientai kulinarijos šedevras turite šaldytuve. Paruoškite sūrio pyragas 5 minutes, net naujokas gali gaminti maistą! Taigi, mes turime:

• Du šimtus gramų jogurto;
• Du puodeliai miltų;
• sūris (bet koks, o geriausių kietųjų) - apie stiklo, tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka;
• pusė cukraus, druskos ir soda šaukštelis;
• įdaru, dėl kurių mes galime imtis skirtingų sūrio rūšių, arba tokia pati kaip mėsa ar dešrelėmis, skrudinta daržovių, įskaitant svogūnais ir morkomis, varške. Apskritai, viskas, ko jums gali rasti šaldytuve. Susmulkinkite viską smulkiai arba grotelėmis.

Preparatas technologijos

Kefyras yra geriau traukti iš šaldytuvo, pašildytas, arba tiesiog per trumpą laiką įkaista mikrobangų krosnelė. Mes einame miegoti jo druskos ir cukraus, išmaišykite, tada pridėkite sūrio ir išsijoti miltus, sumaišyti su soda. Švelniai minkyti tešlą, į gabalus sūrio liko nepažeistas. Mes palikti tešlą pastovėti trumpas, o į soda reaguoja su rūgštimi, o tuo tarpu daryti pildymo.

Kai viskas bus paruošta, padalinti tešlą į aštuonias lygias dalis, sudaro iš šių kamuoliukų ir išriedėti į blynas, arba tiesiog ištiesti rankas. Įdėti įdarą ir sandariai uždarykite kraštus. Dabar mes turime mūsų ruošiniai vėl švelniai iškočiokite torto. Tai geriau naudoti šiam tikslui kočėlas, rankos lengvai neplyštų tešlą. Įkaitinkite keptuvėje ir supilkite į augaliniu aliejumi jį. Fry tortilijas abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Pageidautina po kepti padengti juos su dangčiu ir palikite pastovėti keletą minučių, dėka to, jie yra minkšti ir švelnus.

Meksikos sūrio pyragas: receptas

Šie pyragai yra padaryta šiek tiek kitaip, nei ankstesnieji, bet patikėkite manimi, jie yra ne mažiau skanus. Mums reikia:

• Du puodeliai miltų;
• ketvirtadalis puodelio pieno miltelių;
• Penkiasdešimt gramų sviesto;
• 4/3 puodelio vandens;
• žiupsnelis druskos;
• 2/1 šaukštelis kepimo milteliai;
• polstakana tarkuoto sūrio.

Preparatas technologijos

Visi sausi ingredientai yra sumaišyti. Pridėti į juos minkštą sviestą ir sumalkite. Gautos skiedros buvo sumaišytos su sūriu. Dabar mes pradėsime lėtai įpilkite vandens ir minkyti tešlą. Mes suteikiame pastovėti keletą minučių, kol sušilti keptuvėje ir sutepkite jį su augaliniu aliejumi. Padalinkite tešlą į 6-8 gabalus, priklausomai nuo keptuvės dydžio, ir sukite juos į granulių storis maždaug dviejų centimetrų. Pakepinti apie dešimt minučių, uždenkite keptuvę dangčiu, viena vertus, ir tas pats su kita. Čia yra paruoštas mūsų Meksikos sūrio pyragas receptas, kaip jūs galite pamatyti, kad yra labai paprastas ir nereikalauja jokių specialių įgūdžių. Yra poreikis patiekalas karštas, tačiau ji yra verta pasakyti, kad jis yra kietas, kaip taisyklė, neturi laiko.