Soba su vištiena ir daržovėmis

Nacionalinis Japonijos patiekalas Soba kuri yra grindžiama ilgų grikių makaronai, yra paklausa visuose restoranuose ir kavinėse Azijos virtuvės. Be to, Japonijoje tas pats žodis gali būti vadinamas ir įprasti ilgi makaronai, kurie yra pagaminti iš kvietinių miltų. Tradicinis patiekalas - Soba su vištiena - patiekiamas šaltas kaip salotos ar karšta - su sultiniu, kaip makaronų sriubos. Štai keletas receptų, šis skanus Azijos patiekalų.

Soba receptas su vištiena ir sezamo

Labai skanus Azijos patiekalų galima paruošti pagal tokią receptūrą. Priklausomai nuo formos, kuria jis atneš prie stalo, tai gali būti šiltas garnyrą, ir širdingas salotos, kuri gali būti lengvai paruošti iš anksto, o ryte pasiimti su savimi į darbą.

Soba su vištienos šį receptą yra parengta tokia seka:

1. Vištienos šlaunies virkite virš vidutinės ugnies, kol suminkštės.
2. Po 20 minučių, kontrolė vištienos sultinio ir kietas.
3. Per likusį sultinį ant viryklės sumažinti grikių makaronai ir virkite 5 minutes. lakštiniai tada išmesti į koštuvą ir nuplauti šaltu vandeniu.
4. Pusė agurkai supjaustyti šiaudų formą ir prisijungti su makaronais. Pridėti pjaustytų askaloninių, sojos padažas (2 šaukštai. L.), sezamo aliejaus ir skrudinta sezamo (2 val. L.).
5. Virtas vištienos, kad iš jo rankas pluošto ir pridėti prie kitų ingredientų salotos. Gatavo patiekalas mišinys vėl - ir jūs galite atnešti prie stalo.

Soba su vištiena ir daržovėmis

Visas pagrindinis patiekalas gali būti virti Soba makaronai su kepta vištiena ir daržovėmis to. Tai puiki versija širdingas pietums ar vakarienei, kad kreipsimės įskaitant sveikos mitybos šalininkų. соба с курицей и овощами. Kadangi tokių paprastų ir lengvai prieinamų ingredientų gauti įdomų Azijos patiekalas - Soba su vištiena ir daržovėmis.

Paruošimo receptas yra taip:

1. Į mažo dubenėlio mišrių nesūdyto vištienos sultinio (vienas ketvirtadalis puodelio), sojos padažas (3 šaukštai. L.), saldus ryžių vyno (2 šaukštai. L.), Čilė padažas (1 val. L.).
2. Soba (350 g) yra virti į signatūroje ant pakuotės, be druskos ir riebalų Be to, ir po to plauta šaltame vandenyje ir yra perduodama į gilų dubenį.
3. Rapsų aliejus (1 šaukštas. L.) Ar skrudintos kapotų česnako, tarkuoto imbiero (1 val. L.) ir supjaustyti mažais gabaliukais vištienos krūtinėlė (450g).
4. 3-ąją minutę, mišinys buvo paruošti pridėtinę lėkštę, ir susmulkintų cukinijos ir morkos juosteles.
5. Dar po 3 minutes vištiena ir daržovėmis pridūrė grikių makaronais. Patiekalas yra gerai pašildytas per minutę, yra perkeliama į dubenį ir pabarstyti pakepintais sezamo sėklų.

Soba su vištiena riešutų padaže

Visi karšto ir aštrus patiekalų mėgėjams tikrai patiks šiuos receptas grikių makaronai. Taškų raudonųjų pipirų jame galima reguliuoti pagal savo skonį. соба с курицей. Kiti ingredientai turi būti paliktas nepakeistas, nes kitaip jis turės labai skirtingą Soba su vištiena.

Patiekalų receptas yra toks:

1. Grikių makaronai (250 g) virinama ne ant pakuotės atspausdintas instrukcijas.
2. Vištienos krūties (400g) virti 400 ml vandens, pašalinti ir kietas.
3. Šalto vištienos sultinio (70 ml), siekiant sujungti su žemės riešutų sviesto (3/1 puodelio), tarkuotu imbiero ir sojos padažas (1 šaukštai. L.), medus (2 šaukštai. L., ekstruzijos būdu suformuota per česnakų spaudos (1 gvazdikėlių) ir mikrosusmulkintos paprika.
4. Dideliame dubenyje sujungti grikių makaronai, supjaustyti į gabalus vištienos krūtinėlė, žirneliais. Užpildykite visus riešutų padažu ir išmaišyti. Ant indo puošia svogūnų laiškų ir skrudintų riešutų.

Vištienos sriuba su Soba makaronai ir grybai

Grikių Soba dažnai patiekiamas su sultinio kaip makaronų sriubos. Žingsnis po žingsnio preparato šio indą yra taip:

1. Puode virš vidutinės šilumos šildo rapsų aliejaus (2 šaukštai. L.).
2. Griežinėliais grybai yra pridėta (300 g), baltą askaloniniai, pjaustytų česnakų (3 griežinėliai) ir gruotomis ginger root (2 cm). Pridedant druskos pagal skonį, po kurio grybai troškinys 5 minutes.
3. Tai visos yra pripildyta vištienos sultinio (1 L) ir vandens (400 ml). Puodai buvo užvirinti, ir po to pridedama Soba (100 g) ir virti 5 minutes.
4. Paskutinis papildomas sriuba virti vištienos, supjaustytos į gabalus (2 puodeliai) ir kopūstų bok kopūsto (300 g), kuris naudojamas daugelyje Azijos patiekalų.
5. Soba su vištiena salotos, virti ir kepti kopūstai 2 minutes.
6. Užbaigtas sriuba būtina pridėti sojos padažu ir laimo sulčių šaukštas, tada patiekalas pilamas į dubenėlius ir patiekite.