Sklindžiai Baklažanų: receptai

Sklindžiai cukinijos - tai gana populiarus patiekalas mūsų šalyje. Paruošti juos pusryčiams arba tiesiog kaip užkandį. Bet jei jūs bandė padaryti blynai baklažanų? Jei ne, įsitikinkite, kad užpildyti šią spragą. Galų gale, šis patiekalas Pasirodo, labai nuoširdžiai, minkštas, kvapnus ir skanus. Štai keletas receptų.

Kaip kepti blynus baklažanai?

Šis receptas gali būti vadinamas paprastas su pasitikėjimu. Po visų už jį ingredientai ten kiekvienuose namuose. Taigi, daržovių oladushek rengimo turime 1 kg baklažanų, miltų, vieno kiaušinio ir druskos ir pipirų puodelio skonį. Patiekti šį patiekalą su grietine, gali būti tik. Tačiau, jei turite šiek tiek laiko, kad aštrus pomidorų padažas. Dėl jo preparato reikės 0,5 kg pomidorų, svogūnų, pora, tris Bulgarų pipirai, trys skiltelės česnako ir baziliko, pipirų ir druskos - pagal savo skonį.

Taigi, pradėti paskolas mūsų blynai. Baklažanų būtina išankstinė skalbimas ir sausas. Tada daržovės patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Pridėti į jį kiaušinį ir miltus. Druska, pipirai ir gerai sumaišoma. Sklindžiai iš baklažanų, receptas , kuris manome turėtų pakepinti keptuvėje ant karšto augaliniu aliejumi. Tešla plinta su šaukštu ir kepti iš abiejų pusių, kol virti.

Dabar, sužinoti, kaip padaryti pomidorų padažas, kuris bus puikiai dera su mūsų blynai. Norėdami pradėti su pomidorais ir apipilti verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte savo odą. Visos daržovės yra smulkiai pjaustytų. Keptuvėje apkepkite svogūnus, tada pridėkite jį pipirai, česnakai, pomidorai, bazilikas, pipirai, druska ir kitais prieskoniais pagal savo skonį. Padažas Varėna kol daržovės yra suminkštintas. Tada nuvalykite jį per sietą, suteikiant kietas ir tarnauti kartu su blynai baklažanų. Gero apetito!

Blyneliai baklažanai su sūriu

Šis patiekalas yra virti labai paprastai. Be to, jums nereikia imtis daug laiko su juo. Kaip ingredientų mes naudojame produktus, tokius kaip pati baklažanų - dviejų funkcijų (geriau imtis didesnį daržovių), du pomidorai, sūris (Mozzarella geriausiai tinka) - 200 gramų, šiek tiek miltų, žolelių ir alyvuogių aliejaus (kepimui).

Taigi, mes pradėti gaminti mūsų blynai baklažanai su sūriu. Kaip minėta pirmiau, nieko sudėtinga šiame procese. Norėdami pradėti su plautą baklažanų išimkite žievelę, supjaustykite griežinėliais vidutinis storis. Tada mes druska juos ir palikti pusvalandį pašalinti drėgmės perteklių. Po to, druska yra nuplauti, ir apskritimai būti džiovinami popierinio rankšluosčio. Mailius baklažanų keptuvėje su karštu aliejumi, rodomu miltų. Pomidorai supjaustyti griežinėliais, ir sūrio - plonos griežinėliai. Apie skrudintų griežinėliais baklažanų įdėti pomidorai, sūris ir pabarstykite smulkiai kapotų žalumynų. Prieš patiekdami, panašiai formos blynai turi būti siunčiami dviem ar trims minutėms į orkaitę. Štai ir viskas! Skanus patiekalas paruoštas! Galbūt kas nors sakys, kad tai nėra blynai ne visi, bet taip nėra. Tiesiog minkštimas baklažanų oda ir be odos į kepimo procesą bus toks minkštas, kad jie gaus tikrai realius blynai.

Baklažano sklindžiai su česnakais

Mes siūlome Jums dar vieną gana paprastą versiją šio patiekalo. Sklindžiai baklažanų receptas, kuri dabar laikoma iš labai aromatingas, sultingas ir švelnus. Jie yra puikus patiekalas pusryčiams.

Pagalbinės medžiagos

Už tokių preparato oladushek turime šiuos produktus: keturi baklažanai vidutinio dydžio, vienas kiaušinių, pusė krapai šviesos, penkis šaukštus miltų, iš gvazdikėlių česnako pora, ir aliejaus, ir druskos ir pipirų - pagal skonį.

instrukcija

Mano baklažanų ir kepkite juos visa orkaitėje apie valandą 180 laipsnių. Leiskite atvėsti šiek tiek juos ne nusideginti. Tada nuvalykite daržoves iš odos ir sutrinkite minkštimą, atėjo į tyrę. Pridėti į gautą masę kiaušinį. Tada žinutę miltų mišinį. Smulkiai supjaustykite česnaką ir krapus. Mes įdėti juos į tešlą. Viskas gerai išmaišoma, druska, pipirai. Mes pasiliekame gautą tešlą pusvalandį. Po to, išdėstyti iš šaukšto daug į lėkštę su karštu saulėgrąžų aliejaus. Mailius blynai yra būtina iš abiejų pusių (apie dviejų iki trijų minučių kiekvienoje). Ant stalo yra patiekalas gali būti patiekiamas su grietine arba padažu savo pasirinkimą. Gero apetito!

Baklažano sklindžiai su feta

Mes siūlome susitikti su dar vienu šio patiekalo variacijos. Šie blynai pasirodyti labai skanus, sultingas ir širdingas. Jie puikiai dera su jogurtu, grietine, šviežių salotų ir įvairių padažų.

Ruošti maistą, mes naudoti 0,5 kg baklažanų, iš puodeliai duonos trupiniais, ketvirtadalis puodelio miltų, 100 gramų feta (jeigu pageidaujama, šis ingredientas gali būti pakeičiamas sūrio arba sauso varškės), svogūnai, nuo petražolių šaukštas pora, vieną kiaušinį ir aliejaus kepimui ,

Norėdami pradėti, jums reikia visą baklažanai kepti orkaitėje, kol suminkštės. Paprastai, ji užima tarp 30 iki 45 minučių. Beje, tai gali būti padaryta iš anksto, nes šios daržovės yra puikiai laikyti šaldytuve. Ir tada, kai jūs nuspręsite kepti blynus, turėsite tik pašalinti kepta baklažanų ir juos naudoti.

Taigi, daržovės nulupti. Jei drėgmės yra išleistas, jis turi būti sausas. Tada baklažanų smulkiai pjaustytų. Bulvių košė nereikia, bet gabalai turi būti pakankamai mažas. Likusios sudedamosios dalys taip pat smulkiai supjaustyti. Sumaišykite visus ingredientus į dubenį. Jei reikia, masė turi būti druska. Iš tešlos konsistencija turi būti panašus malta. Rankos lepim blynai baklažanų ir pakepinti juos ant abiejų Karšta alyva pusių. Po šio valgio turi būti įteiktas. Gero apetito!

Sklindžiai cukinijos ir baklažano: receptas

Jei nusprendėte gydyti save ir savo Buitinė šį įdomų ir skanus patiekalas, jis pirmiausia turėtų išsiaiškinti, kokios produktų reikės. Taigi, parengti šiuos blynus mes cukinijos ir baklažanai - du dalykai, vidutinio dydžio, 50 gramų sūrio, pusė puodelio miltų, taip pat žolės, druskos ir pipirų - pagal skonį. Be to, mes turime aliejaus kepimui oladushek.

Norėdami pradėti su baklažanų supjaustyti griežinėliais kartu, o tada juos supjaustome kubeliais. Sulenkite į dubenėlį, uždenkite ir palikite kuriam laikui. Cukinijų nulupti, grotelės ir išspausti sultis iš jų. Iš šio baklažanų ir išspausti drėgmės perteklių, ir įtraukti juos į cukinijos. Tai taip pat pertrauka kiaušinį. Sutarkuokite sūrį ir išsiųsti ją su kitais ingredientais. Pridėti miltelių žolelių, druskos, pipirų. Kruopščiai išmaišykite ir pridėkite išsijoti miltus. Minkyti iki vientisos masės. Sklindžiai cukinijos ir baklažano kepti karštame aliejuje iš abiejų pusių, kol virti. Patiekti šį patiekalą galima su grietine ar savo mėgstamą padažu.