Silikoninė bakeware: jų savybės ir rekomendacijos naudojimui

Silikono bakeware turi savybių, tokių kaip biologinės inertiškumo - nekenksmingumo žmogaus kūno, ir pakankamą atsparumą aukštos ir žemos temperatūros sąlygomis, iš -60 iki +200.

Kepimo konditerijos silikono formų negali jaudintis silikono sąveikos su maisto produktais, nes jų gamyba medžiaga yra naudojama, kurie neturi patekti į kontaktą su bet kokios medžiagos. Dėka šių silikono bakeware savybių turi pakankamai ilgą tarnavimo laiką, jie ne sunaikinti pakartotinio naudojimo metu neturi įtakos virtų duonos gaminių skoninės savybės.

Šios formos yra numatyta pačių įvairiausių atlikėjų: jei norite, galite pirkti labiausiai originalią nuotrauką, kuris paskui rodomas ant keksiukus, pyragų ar kitų saldumynų. Daugelis konditeriai mylėjo formą silikono ir todėl, virti konfekcyjnie yra labai lengva išeiti iš formos, be jokios žalos, tai nėra net reikia sutepti alyva. Tai tiesiog pasuko viduje forma iš jį pašalinti iš gatavų kepinių.

Jei asmuo užsiima konditerijos gaminių, naudojant šiuos priedus pirmą kartą rengiant, reikėtų prisiminti, kad gatavo silicio formos pyragaičiai žymiai greičiau nei metalo. Be to, silikono bakeware gali būti naudojami jų turinį Sustingusį arba kepimo mikrobangų. Be to, ši medžiaga nebijo temperatūros pokyčių, todėl nereikia bijoti pereiti tiesiai iš orkaitėje šaldiklį. Tačiau operacijos po kurio laiko silikono bakeware metu gali keisti savo pradinę spalvą, tačiau tai jokiu būdu nedaro įtakos jų funkcionalumą.

Rekomendacijas dėl silikono formų naudojimo kepimui:

1. Bake desertų silikono forma yra nebūtina sutepti aliejumi skirtingai nei tradicinės įrankiai maisto ruošimui. Dėl šio objekto formas, parengtas jos saldumynai gali būti laikoma nekenksminga maisto.
2. Galimybė paraiškos formas su bet kuria virimo metodu. Nepaisant to, kad formos sukurto kepimui, tačiau jie gali būti naudojami, kad želė, putėsiai, ir be baimės sugadinti šilumos mikrobangų krosnelė.
3. Būtinai išlaikyti silikono pelėsių alsuoja tešlą ar kitą turinį, kaip silikono - Pakankamai lanksti medžiaga. Ši funkcija yra turbūt vienintelis trūkumas silikono konteinerį.
4. Kepimo tortą, pyragą ar kitus kepinius, tai pageidautina, kad tam tikrą laiką stebėti kepimo, nes krosnelė yra nežinoma ir reaguoti suformuoti pasirinktą temperatūrą. Priklausomai nuo naudojamų ingredientų paruošimo konditerijos gaminių panaudota kitą laiko intervalą.
5. Pabaigoje kepimo kepimo tai labai lengva pašalinti iš silikono pelėsių: tiesiog įjunkite ir švelniai pakratykite turinį.

Prieš taikant silikono bakeware kruopščiai nuvalyti su neutraliu plovikliu naudojant minkštą kempinėlę, pageidautina su banguotu paviršiumi. Jei forma tik nusipirkau ir naudojamas jis nieko neturi paruošto, jis turėtų būti šiek tiek sutepti su sviestu. Ateityje kepimo kepinius orkaitėje, naudokite riebalai nėra būtina.

Silikoniniai Formos labai palengvino konditerijos daug namų šeimininkės paruošimas - su minimaliomis laiko švaistymas tai yra įmanoma gauti skanus ir sveikas pyragai.