Riešutas roll: receptas. Vyniotinis su riešutiniu įdaru

Žiemos rudens šventes, pavyzdžiui, Kalėdas ir Naujuosius metus. Todėl yra pagrindo kviesti svečius arba apsilankę savo giminaičiais ir draugais. Žinoma, šiuo atveju tarnavo lentelę, rengiasi skanūs patiekalai. Kaip saldus desertas gali būti paruošti veržlę ritinį.

Vyniotinis su riešutiniu įdaru

Receptai jos rengimo yra didžiulis. Mes galime pasirinkti tik vieną iš variantų.

"Apple riešutų pyragas

ingredientai:

1. Korzh:

• kiaušiniai -5 vnt;
• cukraus - 100 gramų;
• puodelio miltų;
• kepimo miltelių - vienas krepšys;
• kepimo popieriaus ;
• augalinis aliejus - arb.

2. Užpildas:

• vienas kilogramas obuolių;
• sviestas - 40 g;
• cukraus - 100 gramų;
• graikinių riešutų - vienas puodelis;
• razinos - 2 puodeliai;
• cinamono žiupsnelis.

paruošimas:

Vyniotinis su riešutiniu įdaru prasideda su obuolių preparato. Jie valomi nuo branduolio. Tada trinamas ant šiurkščiavilnių tarka ir įdėti į keptuvę su iš anksto tirpintu aliejaus. Tada pridėti cukraus, razinų ir cinamono. Troškinkite dešimt minučių, nuolat maišant. Tada susmulkinkite peiliu graikiniai riešutai.

Dabar galite pradėti rengti tešlą. Norėdami tai pridedama kepimo miltelius į miltus ir viską gerai sumaišyti. Tada mušti kiaušinius su cukrumi, procesas turėtų pridėti penkis šaukštus verdančio vandens. Tada įvesta miltus su kepimo milteliais, ir mišinys maišomas o po to išpilamas ant kepimo skardos. Svarbu iš anksto nustatyti jo popieriaus kepimui. Orkaitės penkiolika minučių. Traukiami, pabarstyti riešutų ir įdėti obuolių mišinį. Wrap riešutų ritinėlis su popieriaus, ant kurio jis buvo kepta pagalba.

Vyniotinis su riešutiniu įdaru

tešla:

• vienas stiklo pieno dalis;
• du šaukštus cukraus;
• Dešimt gramų mielių sausas;
• vienas kiaušinis;
• druskos ir vanilino žiupsnelis;
• sviestas - 50 g.

Minkymo mielių tešlą. Čia yra prijungtas prie pieno, cukraus, drebulys, kiaušinis, druskos, vanilės ir sviesto. Po to, viskas yra įdėti į šiltą vietą. Kai masė pakilti trečią kartą, tai jau galima riedėti. Imtis specialų popierių, kuris yra valcavimo siūlės. Klojamas ant jo riešutiniu įdaru ir ritinys. Ir krašto ji turi prisijungti. Po to, apskritimas turėtų būti supjaustyti ir Roll gauti dalys dislokuoti. Tada viskas, ko jums reikia palikti pusvalandį, pagaliau atėjo į tešlą. Tada jau galima tepti sumuštas kiaušinį ir kepti keturiasdešimt minučių.

užpildymo:

• trys stiklinės graikinių riešutų;
• vienas puodelis cukraus;
• šaukštas sviesto.

Riešutai, iš anksto susmulkinti į maišytuvą ar peiliu, turėtų iškepti. Tada pridėti juos į sviesto miltinio cukraus.

glazūra:

• sviestas - 50 g;
• šaukštas miltelių pavidalo cukrus;
• stiklinė pieno.

Aliejus turi būti lydomas, sumaišyti su pienu ir cukrumi. Tada atvėsinkite masę ir tada įdėti į kulochek. Jo pasėlių viršūnė, kad būtų galima papuošti akių ritinį su riešutiniu įdaru. Receptas tikrai paprastas, paruošimas užtrunka šiek tiek laiko, bet patiekalas Pasirodo, labai skanus.

hungarian strūdele

Opara. Jis būtų imtis pusę iš šaukštelis sausų mielių, du šaukštus cukraus ir pusę jogurto puodelis.

tešla:

• pusė pieno, jogurto, ir kaip daug cukraus stiklo;
• du kiaušiniai;
• trys šaukštai sviesto;
• žiupsnelis druskos;
• 700 gramų miltų.

užpildymo:

• graikinių riešutų - 200 gramų;
• vienas puodelis razinų ir tokio paties dydžio cukraus;
• sviestas - 50 g;
• 50 ml pieno;
• vienas kiaušinis;
• du šaukštus kakavos ir cinamono;
• vanilinas.

Ji yra lengvai ruošiant veržlę ritinį. Receptas yra labai įdomus, ir ji kepama paaiškėja, skanus. Pirmiausia jums reikia įdėti užvirinti. Tai padaryti šiltoje jogurto praskiestų drebulys su cukraus. Masė paliekama dvidešimt minučių. Daugiau pakaitintu pienu, jogurtą ir pridėkite sviesto ir cukraus. gerai išmaišyti iki vientisos masės. Išsijoti miltai - 300 gramų. Druska yra tikslinga pridėti, mišinys buvo Pieno kefyro, kiaušiniai ir tešla. Nepatogumų palaipsniui pridėti likusį miltų. Po tešla nustoja laikytis, ji turi būti įdėti į mišinį. Tada įdėti į dubenėlį, uždenkite ir palikite dvi valandas.

Kitas yra riešutų užpildymo. Į puodelį jums reikia įdėti trintų riešutų, razinų, kakavos, cukraus ir cinamono. Išmaišykite, pridėti pašildytas pienas, sviestas, kiaušinio ir vanilės. Tešla, kai tinka, turi būti padalinta į dvi dalis, ir kiekvienas iš jų - į tris gabalus, sukite juos smulkiai, įdėti įdaro ir pasukti į ritinėlius. Tada sulankstomi į indų kepimo indą, dulksna su aliejumi, padengti su rankšluosčiu ir palikti vieną valandą. Tada patepkite kiaušinio, o tada kepkite vieną valandą.

Konstrukcijomis, su kondensuotu pienu ir riešutų

tešla:

• puodelio cukraus;
• puodelio miltų;
• kiaušiniai - 4 vnt.

sirupas:

• virti kondensuotas pienas - 5 šaukštus;
• graikinių riešutų - pusė puodelio;
• miltelių pavidalo cukrus - 200 gramų.

paruošimas:

Pirma, atsižvelgti kiaušinius ir atskirti trynius nuo baltymu. Pirma, įveikti cukraus ir antra reikalų sodrus putoja. Tada du masės sujungti. Tada palaipsniui pridėkite miltų. Tešlą pilamas ant jau paruoštą skardą, taikoma specialų popierių. Viskas tolygiai paskirstyti ir išsiųskite kepti iki auksinės rudos spalvos. Kai ji aušinamas, pašalinti popieriaus yra impregnuota su kondensuotu pienu, pabarstykite riešutų ir plėvele. Tada pabarstyti miltinio cukraus. Riešutai Roll pasiruošę. Jūs galite taikyti jį ant stalo.

Ruletė su riešutais ir citrinos grietinėlės

tešla:

• kiaušiniai - 4 vnt;
• vienas kiaušinio trynys;
• karšto vandens - 4 šaukštus;
• vanilės cukraus - vienas krepšys;
• cukraus - 125 gramų;
• Krakmolo - 25 g;
• miltai - 100 g;
• kepimo miltelių - vienas arbatinis šaukštelis.

kremas:

• želatina - 10 g;
• kremas - 400 gramų;
• citrinos sulčių - 100 miligramų;
• citrinos žievelės;
• vanilinio cukraus;
• pusė puodelio graikinių riešutų.

paruošimas:

Maišytuvas plakti kiaušinį, palaipsniui pridedant karštą vandenį. Tada įprasta ir pridėti vanilės cukraus. Kai masė padidėjo apimtis, galite įvesti miltus, kepimo miltelius, krakmolo. Masė yra gerai sumaišyti ir įdėti į keptuvę, nustatyta specialaus popieriaus. Orkaitės penkiolika minučių 180 laipsnių.

Nors tešla kepama, jums reikia rankšluostį paskirstyti ant stalo. Pokropi su cukraus, pašalinti tešlą ir skleisti ją ant rankšluosčio, su kuria wrap ritinio.

Kitas rengiasi kremą. Norėdami tai padaryti, mirkyti želatina pagal instrukcijas. Citrinų sulčių ir kaista siųsti želatina. Po to, tačiau kremas su apledėjimo, atšaldomas su citrinos sultimis ir žievelėmis. Tešla jums reikia įdiegti, naftos kremas, pabarstyti smulkintais riešutais, sukite vėl. Tada jis turi būti aušinamas ir riešutų kepalas yra pasirengusi.